◆勝手に研究会

今週からの新テーマは
【エコにつながる暮らし研究】

最近よく聞く「エコ」ということば。
そもそも「エコ」って何だ？

ということから研究開始です。

難しいテーマですが、未来のわたくしたちに出来ること、
一緒に考えませんか？

早速＞＞【勝手に研究会】へ

◆今日の美味しいもん

フク副編集長が岡山のたまごかけご飯専門店をご紹介！
はい！例の小さな怪獣くんも登場してます^^


そうそう、たまごかけご飯、略して「T・K・G」
というくらい、巷で人気。

昔ながらの家庭食がこんなにフューチャーされる時代が来たんですね！


詳しくは＞＞【今日の美味しいもん】へ

ランチ時「HerstoryHouse」には大勢の方々にお越しいただきました！もちろん物販も楽しんでいただてます。

スタッフの親子も新しくは行った手前左の蒲鉾を見ておりますねーー。

おいしそうでしょう！揚げたてのさつま揚げがやってきました。海老入りや、きくらげ・レンコン・下そなどなど数種のアツアツのさつま揚げが地元草津界隈から入荷です。

おいしいですよーー！色んなサービスdayを設けて行きますので皆さまもぜひお寄りください。

さて、今日の更新「美味しいもん」は編集部から私satomidoの美味しいもんをお届します。

昨日から、リニューアルオープンした、ハーストーリィハウスは、今までランチやカフェを楽しみに来て下さった方々が、もっと店内で楽しんで頂くために、さまざまな工夫をしています。

スナップえんどうの測り売りをしてみたかったから、

こんな感じ。

黒板は新しく塗り直して、再活用。

詳しくは、ハーストーリィハウスのブログをご覧くださいね！

＞＞　http://ameblo.jp/herstoryhouse/

宮島口の、餡がはいってない、「あんなしもみじ」、珍しいものが入荷しています。

【勝手に研究会】で実況中継してきました、HerstoryHouseのプチリニューアル。

3日間のお休みをいただいて、店内改装をしていた、ハーストーリィハウスですが、今日から営業開始です！

何が変わったかというと、入って左側のスペースがハウスのおススメ商品が並ぶコーナーが充実したということ。

ぜひ、クチコミで伝えたい「美味しいもん」、ちょっと暮らしが楽しくなる、豊かになるものを見つけてくださいね！

しかも、今日からプチリニューアル記念「スペシャルランチ」3日間限定でランチをお出ししています！

詳しくは・・・【勝手に研究会】へ！

★今日の美味しいもん　は、部員ヨシダの小さい頃の思い出が心をくすぐる編集部員のおススメです。

＞＞ご褒美アイス「ビエネッタ」

HerstoryHouseプチリニュを
出張中のさとうデスクの代わりに仕切る
fuku副編集長。

昨日に引き続き、勝手に研究会の記事も担当、
工事の進捗を実況中継スタイルで紹介しています！

↑ほぼリニューアル工事が終了した店内とDj.山本（右）↑

カツゼツも悪い　みたいですが、文面も結構きてます^^

テンパリ具合を「勝手に研究会」で是非感じてくださいー。

●今日の美味しいもん　は、

ムツラ編集部員担当。

名古屋といえば、「ひつまぶし」♪

あんかけパスタも気になりますが、
今日のところは、　「ひつまぶし」をご覧ください。

HerstoryHouseは3日間お休みをいただき、
物販コーナーを拡充します。

工事の進捗やその様子を[勝手に研究会]で公開中です。

どんな感じになるかなー。

詳しくは勝手に研究会へどうぞ

来週からの勝手に研究会は
「エコな暮らし」がテーマです。

エコってかっこいい？かっこ悪い？
エコな暮らしってどんなこと？？

みんなの「エコ」に関する意識を調査中！
アンケートを以下URLで募集しています。
是非ご意見をお聞かせください。

https://ssl.hs-plus.jp/oubocom/kenkyukai/

●今日の美味しいもん　は、

カボスチョコレート「AZULEJO(アズレージョ)」

大分出身のヤスナガ編集部員のおススメです！

パッケージはモダンでおしゃれ、
でも中身だってこだわってます。

詳しくはコチラ＞＞

http://www.hs-plus.jp/oishii/index.html

Herstory Houseの楽しみ方は、ランチだけではないんです（笑）！

シュフシェフが選んだ調味料、プラス編集部員が全国で
見つけてきた美味しいモノ、暮らしにプラスなモノたちを販売する
物販コーナーも人気。

今週25日には、物販コーナーを拡大して
リニューアルオープンしまぁーす。

さて、そんなこだわりの商品って？

今週はHerstory Houseの物販コーナー、名づけて
「Herstory House　マーケット」で取り扱うモノたちをご紹介。

どれもつくり手の思いが詰まったモノです。

詳しくは＞＞【勝手に研究会】へ

◆今日の美味しいもん

Herstory Houseのレシピから
「かぶのソテー」をご紹介。

  バターの風味が食欲をそそりますよ^^

レシピは＞＞【今日の美味しいもん】へ

◆勝手に研究会

2011年版かき研究の最終日は、
「かき船かなわ」を取材してきました。

地元民も気になる「かき船かなわ」
さてさて、どんな感じなんでしょう？

早速＞＞【勝手に研究会】へ

◆今日の美味しいもん

島根県益田市の「鶏卵饅頭」をご紹介。
こちらは、経理でお世話になっている松田さんからの戴きものです^^

詳しくは＞＞【今日の美味しいもん】へ

22日（火）から24日（木）までお休みをいただきHouseのプチリニューアルをします！

入ってすぐの物販が充実します！お野菜や食材が増え雑貨もふえますよーー！

ぜひいらしてください。25日（菌）からはスペシャルランチでお待ちしております。

★今日の美味しいもんはフェルダーシェフの平良いちごタルトのご紹介でーす！

2月12日号の「リビングひろしま」のグルメセレクションというページにて、ハーストーリィハウスの記事を掲載していただきました。

いつもは、ブログで主婦シェフが心をこめて作るデリバリをご紹介していますが、その内容を中心に記事にして頂いたのですが。。。。

現在もまだまだ、デリのお問い合わせをいただいていますｗ！

ご利用の目的に合わせてヒアリングしてから、作っています。

今までのデリ、テイクアウトの様子が、ハウスのブログでご覧いただけますので、

ぜひ、見てください！

アートです！

「ハーストーリィハウスのデリバリ日記」

★ハーストーリィハウスの店内も、リニューアル計画中！

ただいま、ざわざわと準備しています。

2月16日（水）、さとうデスクは、プロジェクトの記者発表会という大舞台を踏んで帰ってまいりました。

大手企業のトップの方々と並んで、写っている写真をテレビのニュースや、新聞記事で拝見すると、あらためてすごいことだなぁ！と感謝している私たちです。

しかし、広島に帰ってきて、さとうはコツコツと、次はイラスト、次は企画、次は打合せ、次は、ハウスのリニューアル準備・・と次々動いていますよ！

常々、私たちが話しているのは、日々の生活を大事にすること。

当たり前のことを、コツコツと継続して、常にお客さまのことを考えて自分たちができることを実践する。

そういうことを繰り返しているからこそ、今回のような大プロジェクトの企画にも、臆せず提案できているのだと考えています。

さとうみどりの考えは、satomido日記をご覧下さい。

http://www.hs-plus.jp/satomido-blog/index.html

★今日の美味しいもん　は、編集部員ヨシダプレゼンツ、ごはんのおとも、「梅の香ひじき」

ごはんと、「梅の香ひじき」があればいい！と思いますね。。。

先日の記者会見時の写真をせっかくなのでイチメンで紹介しちゃいます！

三社の幹部の方々が大きいので
さとうは、まるで子供みたいですが・・・

出しすぎですかねっ・・・

・・・・気を取り直して。

今日のプラスなプレスは 

●勝手に研究会は、　今日も牡蠣研究が続きます。

京橋川沿いの「牡蠣亭」はいつでも牡蠣づくし

念願かなって一年越しの「牡蠣亭」ランチ♪♪

●今日の美味しいもん　は、
名古屋出張チーム　ムツラの美味しいもん

名古屋（今池）　中屋のあんドーナツ　です

素朴な見た目ですが、こだわりの雑誌「サライ」が認める
美味しいもんだそうですよ！

昨日、共同記者会見なるものに初めてさとうデスクが参加しました＝33

会見場では、見てる方もかなーり緊張しました！

  NHKのNewsや中国新聞はじめ全国紙の記事にも載ってますよ。

このプロジェクトは、是非今後の動向をお楽しみに！

【関連プレスリリース】

http://www.hs-plus.jp/news/2011/02/-newsrelea.html

●勝手に研究会の牡蠣研究は
話題のスポット！　カキ小屋　宇品エリアに潜入！

今が旬の牡蠣が食べ放題！

何しろたくさん食べるから、

焼牡蠣の処理も随分上手になりますよ！

是非お足を運んでみてくださいねー

●今日の美味しいもん　は、
安芸津の「じゃがいもコロッケ」

安芸津（あきつ）のじゃがいもは地元では
大変有名、ほくほくで美味しいんですよ。

◆勝手に研究会

昨日からスタートした【勝手に研究会】の牡蠣研究。
続いて２日目の本日は、1月に大竹で行われた
「おおたけカキ水産まつり」を、新プラスレポーターのKイデさんが
してくれました！

私たちも昨年は色んな牡蠣祭り研究をしては
牡蠣を食べまくってましたが、Kイデさんもファミリーで
グルメレポートしてくれてますよ^^

早速＞＞【勝手に研究会】へ！

◆今日の美味しいもん

本日で200レシピ達成！Herstory Houseのレシピから
柚子胡椒の照焼きチキンをご紹介。

今週のHerstory Houseのランチメニューです♪
ピリリときいた柚子胡椒が食欲をそそりますよ^^

詳しくは＞＞【今日の美味しいもん】へ

今年もやります！勝手に研究会の牡蠣研究。

昨年は、県内の「牡蠣祭り」に行きまくり、
食べまくりの研究をした我らが編集部。

今週から2011年版のスタートです♪

初日は、牡蠣を詳しく知りたい！
っということで、ホームページのお手伝いなどを
させて頂いている、安芸津の「山下水産」さんに
お話を伺ってきました。

山下専務にお話を伺い
その上、加工工場見学までしちゃいましたよ。


さて、その広島の牡蠣が美味しい理由とは＞＞【勝手に研究会】へ

◆今日の美味しいもん

静岡出身の松田さんに戴いた
地元でも有名な伊豆の冨久家エマーユさんのロールケーキ。

シュー生地のロールケーキです＾＾

詳しくは＞＞【今日の美味しいもん】へ

昨日の雪はすごかったですねーー！しかし午後からはからっと晴れて朝の事がウソのようでした。

一昨日の夜Houseではココで何度もご紹介した「家庭の医学　ジャズライブ」があったんですよ。

　お子様もきちんと聞いています↑　かわいいでしょ！

サックスの藤井政美さん&因幡由紀さんのボーカルの歌とおしゃべり！

お皿の音やしゃべり声や子どもの笑い声、

すべてひっくるめて生LIVEの楽しさと藤井さんは語られてました。

ちょっと他ではないジャズライブでした。その模様、賑わい活動でご紹介しています。

★本日の更新「編集部の美味しいもん」は編集部員の美味しいモン　satomidoのご紹介する

廣徳楼のあんかけ焼きそばのご紹介です！

この度、ご縁あって、りびんぐひろしまの2月12日号に、ハーストーリィハウスのご紹介記事を掲載いただきました！

せっかくなので、ただいま大好評の「デリバリー&テイクアウト」について、ご紹介をした内容にしていただきました。

写真は、いつもハウスブログに掲載をしてご報告している「デリバリー日記」の中から分かりやすいもんもを選んで。

なかなか素敵な記事にしあげていただきましたので、なんと配布され始めた日から、デリバリーのお問い合わせのお電話がかかり始めてきて、スタッフもびっくりです。

ありがとうございます。

でも、リピーターの方が多いところを見ると、やはり口コミでご紹介をしていただいている件数が圧倒的に多いようです。

皆様の期待にこたえるように、また、頼んで良かったと喜んでもらえるようにスタッフ一同がんばりますよー！

ハーストーリィハウスのデリバリの様子は、ハウスブログのコチラから。

http://ameblo.jp/herstoryhouse/theme-10021311297.html

久しぶりに、ハーストーリィハウスで音楽ライブ！

今回のJAZZライブは、ライブというより、「ハウスの家庭の医学」なので、jazzのリズムが身体にいいことをトークいただく予定です。

サックスの藤井政美さんが、「楽しくなるように工夫します」とメールいただきました。

どんな時間になるでしょう！？

参加者もいつもより多めの25名！（うちお子様連れのファミリー参加もあります）

愉しんでくださいね！！

プレイヤーの藤井政美さん、ボーカルの因幡さんのご紹介は、次のページでご覧ください！

http://www.hs-plus.jp/event/2011/01/jazjazzy.html

お食事もついて、身体によいトークと音楽が楽しめて、なんてお得なイベントです・・・

●勝手に研究会は、広島エリアにとどまりませんよー。

今日はなんと、

【プラスレポーター】雪のいわてお散歩日記

岩手ではなく、「いわて」とするのは
ネイティブ、ミウラさん流のこだわりでしょう！

びっくりドンキーの元祖？あり。
オーダーメードのコッペパン屋さんあり。

いわてに行ってみたくなる！
お散歩研究はコチラ＞＞

●今日の美味しいもん　は、
編集部員ムツラ担当。

海の味処　安芸津の「藤野屋」の牡蠣丼

です。

新鮮な牡蠣がいくらでも手に入る「安芸津（あきつ）」地区だからこそ
あえて、牡蠣をフライ⇒卵とじ
にしてしまうあたり、贅沢です^^

今日のイチメン写真はコチラ＞＞

先週の日曜日の宮島口イベントでも配布した
satomidoイラストの宮島口マップが、
2月8日（火）昨日の中国新聞に掲載されました！

イチメンじゃなかったですけど^^

イベント時も「かわいー」「見やすいっ」
とお客様からは好評でした！

是非ご覧になってくださいね。

宮島口のお店に置いていますよーー。

●勝手に研究会　は、
2日連続で、「食べん祭はつかいち」研究。

ですが、
さすが、為末選手のTシャツを●万円で競り落とした陸上ファンのisoisoさん

今日は駅伝視点レポートです！

【プラスレポーター】「食べん祭はつかいち」と駅伝を深堀り！

●賑わいづくり活動　は、
あ！めいじんぐ倶楽部　『フォトるん部』は先生の講義がスタート。

さらに楽しそうな活動ですよーー。

詳しくはコチラ＞＞

http://www.hs-plus.jp/event/index.html

●今日の美味しいもん　は、
ヤスナガ部員担当。

新幹線内でも取材してます！

東海地区限定　ご当地「きのこの山」

ボリューミーですね^^

◆勝手に研究会

プラスレポーターさんによる研究レポートが続いてます。
本日は、「ひらりん」さんによる「食べん祭はつかいち」のレポートです。

1月23日に、ひろしま男子駅伝に併せ行われたんですって！
しかも、会場は宮島ボート！？

気になる続きは＞＞【勝手に研究会】へ

◆今日の美味しいもん

今週のHerstory Houseランチメニューから
「白葱の豚肉まきてんぷら」をご紹介。

この特製、きのこあんかけソースが美味しいんです！
天ぷらだけでなく、麺にかけて皿やきそば風にしても美味しいですよ。

詳しくは＞＞【今日の美味しいもん】へ

昨日は、宮島の海を楽しむイベントが開催されました。
初めてのイベントにも関わらず、多くの方にお越しいただき
ありがとうございました！

Herstory Houseの「かき入りクラムチャウダー」も大人気で
お昼過ぎには「牡蠣」がなくなってしまうほど！！

また今後も定期的にできるといいなぁ♪

さて、本日のラインナップ！

◆勝手に研究会

安芸の小京都として、古い町並みが素敵な「竹原」。
今日は、竹原の町並み保存地区を研究です。

その昔、映画「時をかける少女」のロケ地にもなり
現在は、「たまゆら」というアニメの舞台にもなってるんですって。

詳しくは＞＞【勝手に研究会】へ

◆今日の美味しいもん

ワッフルで有名な櫟kunugiさんのチョコレートバームクーヘン「森のおもいで」

家族へのバレンタインデーにオススメですよ♪

詳しくは＞＞【今日の美味しいもん】へ

朝早くからテントが建てられてます。

ちゅーぴーパークでは「大野かきフェスティバル」ですからね！

宮島口を通って行く人、多数いらっしゃることでしょう。

企画の最初から関わってくれてるイベント熟知メンバーイソナガさん、ニシキさんとともに

プラス部員ムツラ・ヤスナガそしてLisur田中副社長をボランティアに誘い込み「海を愉しむ雑貨市」がんばります！

明日、2月6日（日）は、10時より、「海を愉しむ雑貨市」が開催されますよ！

いよいよですね。

ハーストーリィプラスのスタッフも、ハウスの販売準備しています。

委託出店のショップさんの商品をお預かりしているものを、ちょっとのぞき見してみました。

WOODPROさんの商品でーす！

この度、住建リースさんから、WOODPROさんに社名変更されたそうですよ。

いつもお世話になっている、SAKUSAKUSAKUさんの商品も。

手作りの皮製品が見えるぞ。

こちらもいつもお世話になっている雑貨屋D'sさんの商品を覗いてみました。

なーんか、すごいたくさん商品があるようで、これは販売するスタッフは大変だぞー。

がんばれ！

ということで、覗き見しても、伝わらないので、ぜひ直接宮島口に集まってみましょう！

宮島ご当地グルメも堪能して下さい！！

詳細は、コチラ↓

http://www.hs-plus.jp/event/2011/01/housein.html

★本日の「今日の美味しいもん」もその雑貨市に商品が並ぶ「フェルダーシェフ」さんの姉妹店「Mehl」のパンをご紹介します。

★今週の勝手に研究会、ネットスーパーは、すごいですね。

実際に自分で試してみるは、なかなかお話を聞きに行けないスーパーご担当に直撃するわ。

今日などは、舞台裏を拝見させていただくという、プラスなプレス編集部のど根性をみせつける取材レポートが続いています！

ほら、こんなところまで見学！フレスタさん、ありがとうございます。

コールセンターの女性の姿も撮影させていただいてます。　

本日の勝手に研究会＞＞　コチラから。

★今日の美味しもん　では、ご飯のおとも、この一品で、箸やすめ！という一品をご紹介します。

ちょっと余ったお野菜と塩コンブ、ごま油で、あら！素敵。　というレシピです。

今日の美味しいもん　＞＞　「HerstoryHouseおススメのレシピ１９８」．人参の塩コンブ和え

今日は節分ですねっ

編集部では、朝からデスクとfukuが、鬼のお面づくり。。。

何するんですかね？？  答えは、コチラ。

最近メジャーになりつつある恵方巻きの習慣は、

「福を巻き込み、縁を切らない」という意味から、

恵方に向かって黙って巻き寿司を1本丸かぶりをするんだそうですよ。

今年の恵方は南南東です！

今日は、豆まき＆丸かぶり寿司大会で盛り上がりましょう！

今日の今日じゃ、巻き寿司は用意できないわっ！！

という方、まだ間に合いますよ。

ユアーズさんのネットスーパーだったら、

12時半までに注文すると

夕飯までに間に合いますよ。

詳しくは、

●勝手に研究会　

朝頼んでその日に届く！ユアーズのネットスーパーを研究（その２）

をご覧ください。

●今日の美味しいもん　は、シミズ担当。

「鈴懸」さんの鈴乃○餅　です。

●勝手に研究会

ネットスーパー研究は、ユアーズネットスーパーを展開されている
ユアーズさんに突撃取材です！

朝頼んでその日に届く！ユアーズのネットスーパーを研究（その1）

どんなお話をお聞きしているでしょうか？？

●今日の美味しいもん　は、

「HerstoryHouseおススメのレシピ１９７」．
玉サラ・ソーセージの春巻き

チビッ子のお弁当にもおススメのサイドメニューです。

●賑わいづくり活動　は、

あ！めいじんぐ倶楽部2期　博多フォトるん部スタートしました！

いよいよ始まった
あめいじんぐ倶楽部の2期活動
「博多フォトるん部」のキックオフをご紹介♪♪

今回も楽しそうですよーー！

◆勝手に研究会

昨日からスタートした【勝手に研究会　ネットスーパー編】
本日はネットスーパーを利用している方のコメントから
どんな風に便利なのかをリサーチしてます。

実際に利用している方のコメントは
説得力が違いますね！

詳しくは＞＞【勝手に研究会】へ

◆今日の美味しいもん

Herstory Houseのレシピから　「ひじきの卵焼き」をご紹介。
前日の余りものが、お弁当のおかずに早変わり♪

早速＞＞【今日の美味しいもん】へ