【勝手に研究会】では、2月25日からリニューアルオープンした、Houseマーケットのこだわり商品を、まずは部員がよくよく熟知しないといけない！のでは？

ということで、持ち回りで素材を使ってみるレポートをスタートしています。

今回は、さとうデスクによる、「井上醤油さんの古式じょうゆ」レポートです。

お得意の手羽先を古式じょうゆを使って煮てみました。

すると、こんな風に。

さとうデスク自宅キッチンから、レポートをお届けします。　コチラ

【今日の美味しいもん】　は、これまた頂き物で恐縮ですが、広島市中区のBOSTONのアップルパイ！

広島のアップルパイといえば、BOSTON！？