ワタクシ:マスター、今回、ビール研究をしてみて
本当にビールって奥深い飲み物なんだなぁーって実感しました。
マスター:日本には200以上のブルワリー(醸造所)があるんだけど、
どんなに好きでもなかなか現地に行って飲むのは難しい・・・。
それで、3年前から中国地方のビール協議会の皆さんと
「地ビールフェスタinひろしま」という、いろんなクラフトビールを楽しめる
イベントを開催しています。
少しでも色んなビールの美味しさや楽しさを
広島の人たちにも知ってもらいたいなあと思って・・・。
ワタクシ:確かに、色んなビールがひとつの会場で楽しめる、っというのは
ビール好きにはたまらないかも。で、そこで色んな味や香りのビールも飲めるから
それぞれのブルワリーさんの違いも、ちょっとはわかるしね。
マスター:そうなんです。ビアフェスでは、実際にビールを造っておられる
ブルワ―(醸造者)さんも来てくれて、直接、思いやこだわりも聞けるから
一層、ファンになってもらえる。
何より、お客さんが「このビール、美味しい」とか、
「こんなビール飲んだことなかった」って
喜んでもらえるのが一番、嬉しいですね。
3年前から、秋に広島市内で行われている
「地ビールフェスタinひろしま」は、今回お話を伺っている
Beer Bar GOLDEN GARDE(略してGG)のマスターが
発起人となり、行っているイベント。
ワタクシもシロートながら受付で
チケットもぎりのお手伝いをしてます^^
ここで、昨年行われた様子をご紹介。
会場は広島市内にある鯉城会館。
会場前から、県内外から来られたお客さんでギョーレツ
実行委員長でもあるマスターの「カンパーイ」発声で
イベント開始!
受付でチケットと引換でもらうオリジナル試飲グラス
このデザインは、いつもお世話になっているデザイナーO氏のもの。
グラス片手に、会場内は大勢のお客さんでイッパイ!
毎回、1,000名以上の方が参加されるこのイベント。
みなさん、昼からグビグビいってます♪
今回の研究でお世話になった呉ビールさんも出展されてました。
昨年は、中国地方を中心に19社38種類のビールが中区のホテル宴会場に集結!
試飲用のオリジナルグラスを受け付けでもらったら、各ブースを巡って
好きなビールを存分に楽しめるので、一見、ビールのテーマパーク風でしょ。
今年は、9月5日(日)に
広島市内のNTTクレドホールで開催決定!!
詳細は4月1日に告知発表されるので、
またこちらもご紹介したいと思いまぁーす♪
(我らプラス部員も登場ーの予定です)
また、ブルワ―(醸造者)さんや、
ビール好きな人々が集うサイト「ビール日和」もCHECKです!
サイト>>http://www.beerbiyori.jp/index.html
全国にあるブルワリー(醸造所)の紹介や、
ビールにあるお料理レシピを紹介など、
もっとビールを楽しめる情報が満載。
"I LOVE BEER日記"というコーナーでは
みんなが飲んだビールが紹介してあるので、
「こんなビールがあるんだなぁー」って知ることもできます。
もちろん、登録(無料)をすれば、自分の飲んだビール自慢も
できます。
ってことで、
皆さんも勝手にビール研究どうですか?
★ビール研究の総まとめ★
今回の研究でわかったこと・・・
●ビールは奥深い!
●ビールは嗜好品である!
でも、大切なのは
楽しんで飲むことー!!

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