ディープな町・広島市横川

ここで「ま・さ・に、ディープ！」なお店を発見しましたよ＝33

 

まず、前から気になっていたものの
どーしても一人では入る勇気のなかったお店「トイズ＆ホビーむらかみ」さん。

 

いつもお店の前を通る度に気になってました、
この入口にデデーンとたたずむ鉄人28号！

 

何のお店なんだろう？？？とギモンに思っていましたが
ようやく本日解決！

 

早速、お店の中へ入ってみました＝♪

４月に商工センター入り口を出発してから、早５か月。

ついに到着しました横川駅。

広島電停宮島線の終着駅でもあり、広島電停とＪＲが交差する駅です。

 

レトロな町としても有名で、

日本初の国産バスが走った町として有名な場所。

　

電車を降りると、看板には国産乗合バス物語と称した

物語が描かれています。

（詳しくはヤスナガ編集部員が後日レポートしますね！）

　

レトロなお店が多いのも横川の大きな特徴。

 

「ほんまかい値」って・・・

こんなシャレっ気、たっぷりのお店もあります（笑）

 

そして横川と言えば、ここ。 ゴッドバーガー。

実はここ。広島初のハンバーガー屋さんなのです。

「広島初スーパーマーケット」「広島初のハンバーガー屋さん」

「広島市の集積をみせる種苗店」・・・など数多くのチャレンジャーを出した横川。

ここは１９７５年の創業以来営業を続け、この夏、リニューアルオープンされました！

 

かなり外観は変わりましたが・・・、

 

このロイヤルゴッドが美味しいんです！

レギュラーサイズ７６０円と値段は高めですが、

ハンバーグと考えれば、うん、納得。

 

注文を受けて作り始めるので多少時間がかかりますが、

土日ともなれば売り切れ必須のおすすめのお店です！

そして、こちら横川商店街、こと横川本通りに向かえば、

   　

 卵かけご飯専門お店「たま一」や、

カープやサンフレッチェの試合がある日はスポーツバーにも変身する

というチアスなどのお店も。

 

そして、この日のランチはこちら一本道でいただきました！

 

　

ここ、夜は居酒屋さんなのですがお昼のランチは・・・

定食がなんと！ワンコインの５００円なのです。

しかもご飯は大もり（笑）

 

お昼時ともなればご近所のサラリーマンの方や

学生さんらしきかたでごったかえしております。

もう、お腹いっぱい食べられるので大満足！

 

以前、横川に住んでいた私、ムツラはお家を決める際、

不動産やさんにここは「広島の下北沢です」といわれたセリフが

忘れられないのですが、、

本当にここは不思議な町なんですよね。

　

昔ながらの気になる建物が多いのもこの町の特徴。

さすがはロマンと出会う町。

なんだか懐かしい気持ちになるのがここ横川なんです。

 

そんな不思議なスポットのひとつ、横川シネマ。

これまで気になってもなかなか入ることができなかった

この映画館にも今回突入レポートをしてきます！

 

ぜひお楽しみに！

 

ムツラ

 

広島電停の寺町駅を降りて

天満川に向かい徒歩10分ほど歩いたところに、

広島のグルメ情報で知らない人はいないのでは？というほど

有名なカフェ「MARIOデザート」の他、

MARIOレストラングループのデザインや、

数多くのカフェ等のデザイン、店舗プロデュースを行われている

デザイン事務所「絵図屋」さんへお邪魔しました。

 

お話を伺ったのは代表の部屋幸男さん。

（突然のアポイントにも関わらずありがとうございます！）

10年ほど前に引っ越しされてきたというこちらの事務所は、

明るい日差しがサンサンと入る素敵な場所。

　

 

オフィスを見渡すと、ボトルの中に砂利や水ゴケ、水草などを入れて、

生き物が生きていくための環境を作ってあげるという

「ボトルビオトープ」が たくさん。

「何もしなくても良いし、場所や温度も関係ないのが良いんです。」

と、話される部屋さん。

グリーンが多い室内は、浄化された空気が流れているような

そんな空気感であふれています。

 

独立されたのは、13年ほど前。

もともとは、デザイナーの川原信子さんのオフィス、

デザインオフィスカワハラにて勤められ、

その当時からMARIOレストラングループの店舗ロゴマークや

ツール、サインコーディネートなどの仕事をされていたそうです。

 

●絵図屋さんのお仕事はコチラ↓

http://www.ezuyalan.com/

 

（一部をちょっとだけ公開しますね）

 

「そこにいれたことが勉強です」と話される部屋さん。

そこで学んだことは、「人が作るものでデザインがいらないものは無い」

ということ。

 

現在もデザインにマックを使わないという部屋さんは、

ただ単にデザインをするというだけではなく、

行われている仕事はすでにコンサルティングの領域なんだそうです。

 

店舗のお仕事の際は、

ロゴマークからツール、内装から看板、メニューコーディネートのほか、

客単価の設定等まで手がけることもあるとか。

まさにトータルコーディネートの立ち位置でお仕事をされていらっしゃいます。

 

 

よくよく見るとオフィスの周りには沢山のカエルたちが。

お話を伺ってみると、たまたま白いカエルのオブジェを買ったところ、

それ以来、自然と集まってくるようになったのだとか。

日本に古くから開運と縁起のジンクスが伝わるカエル。

そんなカエルたちが集まる部屋さんの周りには、

沢山のご縁があるようです！

そんな、素敵な部屋さんとご縁をいただいたことにも深く感謝です！

 

 

「まるで現代の裸の大将のようですね。

筆があればその場で何でも描きますよ。」と話される部屋さん。

このたびは、お話お聞かせいただきありがとうございました！！

 

さて、寺町、別院前は本日で終了し、

来週からは横川駅周辺に突入ですよーーーーーー。

研究員は、前半ヤスナガ＆ムツラペア。

後半は、お姉マンズ、サトウ、シミズ、フクハラチームですっ！

お楽しみにーーー。

 

ムツラ

 

 

昨日に引き続き、株式会社ソアラサービスさんの社内の様子をご紹介します。

ビルの4階に受付があります。

そのエントランスフロアには、「SO＠R　モノづくりPROJECT」の展示がありました。

 

Tシャツや、ステーショナリーもあります。

このワイン色のパッケージは、モーツアルトさんとコラボして作ったバレンタインのチョコレートのもの。
三次のドライピオーネの粒がまるまる1個はいってチョコでコーティングされている。 

     

もみじまんじゅうのやまだ屋さんとのコラボの「黒もみじ」「赤もみじ」も有名ですね。

 

 

 

株式会社ソアラサービス　牛来千鶴社長を訪ねて

 

広島のSOHOをとりまとめる人と言えば、株式会社ソアラサービスの牛来千鶴社長。
会社は、中区広瀬北町にありますので、「寺町」と「別院前」の電停のちょうど間に位置しています。

 

 

ご存知の方も多いと思いますが、広島のSOHOのための環境作り、交流づくりから、仕事づくりを行う会社として大変有名な、株式会社ソアラサービスさん。
さとうデスクと、fukuハラ2名で、会社を訪問し、お話を伺いました。

 

入ってすぐ「ラセッテ」内はひろーーい素敵なエントランスが出迎えてくれます。

お忙しい中、オーナー北村シェフにお話伺いました。

 

 

 

北村オーナー、もともとここにレストランがあったころから気になってらしてた様子。

 

 

 

 

この隠れ家的なところそしてこの広いエントランスに一目ぼれして

このお店を借りる決意をされたようです。

 

おっしゃる通り素敵なエントランスとそして中に入るとまた明るくて広い店内です。

今回は

フクハラ・ムツラ・ｓａｔｏｍｉｄｏ・そして"美味しいモノ"の匂いがすると現れるシミズの4名が

この取材に参加です！！

さあ、美味しい写真たちをごらんあれ・・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

にぎやかなグルメの町、「十日市町」を抜けて・・・やって来ました！

寺町＆別院前。

ここは十日市町と比べると、比較的ゆったりとした時間が流れている一帯で、

寺町と別院前という、その名の通りお寺さんの街。

 

まず、駅を降り立ってビックリするのが、

そこはお寺、お寺、そして関連のお店が

電車通り沿いや少し奥にひしめいていること。

  　

そもそも、この寺町という町は戦国時代の武将、福島正則が、

江戸時代になり芸備を治めた際に、城の守り、防御上の砦として作った町で、

寺を集中させた町づくりになっているのだとか。

　

 

こんな一風変わったお寺さんもチラホラ見かけられます。

 

有名なのが、本願寺広島別院。

龍原山仏護寺という名前で、広島は安佐南区にある

武田山に建立されたお寺。

当時は天台宗だったそうなのですが、浄土真宗に改宗され、

また毛利元就時代に町割りをした際移転。

その後、寺町に名前が変更になり以降寺町にずっとある、

歴史ある安芸門徒の中心道場なのです。

取材を決行した日はお盆前・・・ということで、

これぞ広島ならでは・・・と感じる風景に遭遇です。↑

各地、各宗派によってご先祖様をお迎えする方法はいろいろありますが、

広島は紙製の、ちょっと派手目の灯篭が溢れかえります。

　

専門店の軒先や、お寺の前、コンビニ前でも販売しております。

 

この紙製のちょっと派手目な灯篭は全国各地共通のものだと、

小さいころから思いこんでいたのすが、

他県の友人からその間違いを指摘された際は、

ひどく驚いた記憶があります。

 

最近は永代供養用にミニ灯篭もあるのだとか。

 

お店の方にお話を伺ってみると・・

この特徴的な紙灯篭は安芸門徒だけが用いる独特な伝承風景なんだそう。

まさに先ほどの本願寺別院前が中心道場をつとめるところ。

広島地区のみ、山口あたりではお目に見えません。

 

この灯篭には、様々な説があるのですが、

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そもそも、安芸門徒は、戦国時代に織田信長公が全国制覇を目して

中国地方に攻め込んで来た時、

安芸の国の一向宗門徒達の大反発を受けて中国侵攻を諦めたとの史実があり、

それに伴い、安芸の国の門徒を特別に安芸門徒と区別して

呼ぶようになったという言われもありそこに理由がある・・・・

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という説もあれば、

 

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江戸時代の終わりに、広島の紙商人の娘が亡くなった際、

両親はその死を悼んで灯篭を作りお墓に飾ったというのが始まりである・・・・

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という説も様々。

 

はたして・・・・・。

 

 

そんな夏の広島ならではの風景が見れる寺町は、

どんな町なのか・・・。

今日から５日間、佐藤デスク＆フク副編集長＆ムツラチームで、

ご紹介していきますよー。

 

ムツラ

 

 

 

 

 

ロケハンしながら取材をするネコ山＆ヨシダコンビ。

十日市の電停沿いの道をぶーらぶら

していると・・・

 

 

 

 

ん？？

なんだかノスタルジックなドアを発見！！

近づいてみると

「音楽喫茶　ヲルガン座」と書いてあります。

おお！ここが噂の面白いイベントをやっていたり、

ライブを見ながら、ご飯を食べられるお店ね！と興味深々のネコ山＆ヨシダ。

 

 

早速入ってみよう！とノリノリだったのですが、

よく黒板をみると、平日は17：30からオープンの様子。

しかもスケジュールには、８月１２日ゴトウイズミ帰店の文字が。

（取材日は８月１１日昼間）

 

 

 

きっとこのゴトウさんがオーナーさんに違いないという事で、

営業時間が消えかけた黒板に、このお店の面白さとゆるさを感じ、

期待しつつ、別の日にまたお訪ねすることに。。

 

そして、お盆明けの某日、無事ゴトウさんにアポを取り、

取材が実現したのです！！

グルメタウンの十日市。美味しいお店はまだまだありますよ！

ケララ食堂さんへ向かう道すがら、美味しそうなお店を

たくさん見つけました。

 

せっかくなので、チラリとご紹介。

 

 

十日市はグルメタウン！

飲食店が本当にたくさんあるんです。

 

今まで取材した中でも一番の多さかも＾＾

きっと、平和公園も近く人通りが多い為、自然とお店が

増えていったのでしょうね。

 

そこで、今回は美味しいお店を周る旅 パート１です！

 

 

まず最初は、天満町研究でお邪魔した「リバーカフェ」のオーナーさんにご紹介頂いた

カレー屋さん「Kerala-shokudou（ケララ食堂）」へ。

 

美味しい物は美味しい物を出しているお店の方に聞く！！

このノリ某テレビ番組のＡＤホリ君みたいですが。。(#^.^#)

 

 

 

 

 

路面電車が行きかう十日市の街角に静かにたたずむコーヒーショップ。
「十日市茶房」。

扉を開けると、コーヒーのいい香りにいやされる空間。
店内で飛び交う楽しい会話になんとなく心弾みます。
 

席に着き、メニューを見ると、どこか懐かしさを感じる昔ながらの

喫茶店メニューが並びます。

 

 

 

そんな中、ヨシダとネコ山がオーダーしたのは
十日市ミックス と コーヒーフロート。

「十日市ミックス」はしっかりとした苦味と程よい酸味のバランスが絶妙です。
コーヒー好きのネコ山はもちろんブラックで頂きます。

 

 

「コーヒーフロート」は十日市ミックスをアイスコーヒーに仕立ててアイスクリームを
浮かべた一品。しっかりした味わいの十日市ミックスはアイスクリームにもよく
合いますね。アイスの味も他で食べるのとはちょっと違うかも！？（ヨシダ談）

 

お店の創業は昭和21年。なんと、終戦から約1年後のことです。

創業者は現在の店長さんのお母様。路面電車の路線変更により多少の移転は

あったものの、ほぼ同じ場所で64年間十日市の町を見守り続けています。

この日はお留守でしたが、お母様は今でもお店に立たれているそう。

 

（↑ お話を伺った店長さん）

 

良質の生乳が手に入りやすかったころは、お店で使用するアイスクリームを

お母様が手作りされていたそうです。材料にこだわって作った一品は

それはそれは美味しかったのだとか！！

現在手に入る材料では納得のいく味がだせないため、今では

近くの老舗の氷屋さんから仕入れているそう。

 

 

 

十日市コーヒーから100mも離れていない

ところに位置する

←「西谷商店」さん

　（球場で販売されているカープのかち割氷も取り扱っていらっしゃいます！）

 

お話を伺うと、

「十日市茶房さんに納品しているアイスクリームは、ウチで取り扱っているものの中で一番良質（高級）なものなんですよ！」と教えて下さいました。

なるほど、「コーヒーフロートのアイスが一味違う！！」と言っていたヨシダの舌は確かなようですね！！

 

 

 

 

 

 

さて、話は十日市茶房に戻ります。

 

実はネコ山、先程入り口を入った時から

ずーーーーーっと、気になっていたものがありました。

 

 

 

年季の入った焙煎機です。

元々、コーヒーはアメリカ進駐軍の兵士たちが好んで飲んでいたものが

徐々に一般にも広く伝わっていったのだとか。この焙煎機もアメリカ製。

 

 

 

 

この複雑な模様は鉄を溶かして型創る鋳型を使って作られています。

これはこの頃のアメリカ製焙煎機の特徴です。

 

中を開けて見ましょう。底の部分が網目のようになっています。

これは直接バーナーの火をコーヒー豆にあてて焙煎する「直火型」方式。

 

   

 

 

ドイツ製の貴重な焙煎機も見せて頂きました。

 

当初は、大きな焙煎機を購入した際におまけとしてタダで手に入って

いたものですが、今では価値が上がり、●百万円もするそう！！

ほしくても、なかなか手に入りにくい貴重な代物ですって。

 

焙煎の按配はその時の気温や湿度、豆の状態などで変わってくるため、

毎回毎回焙煎時間などが微妙に違っくるのだとか。

短時間にぐっと全神経を集中して、その日の状態を確かめます。

とってもとっても集中力のいる作業。

睡眠不足や体調不良で調子が出ない時は焙煎も思うようにいかないそう。

なので、規則正しい生活をして万全の体勢で臨みます。

「これが一番大事！！」と店長さん。

「焙煎だけではなく、他の事にも通じることだよ！」

と、ありがたいお言葉も頂きました。

 

美味しいコーヒーを飲みたくなったら、ホッとしたくなったら、、、

きっと、私もこれから何度もここに足を運ぶんだろうな。。。

十日市茶房はこれからもずっとここに在りつづけるんだろうな。。。

 

皆さまもぜひ行ってみて下さいね！

 

 

ネコ山 

 

 

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●十日市茶房 

TEL.082-231-3159
住所／広島市中区十日市町1-3-38
営業時間／8:00-19:00
店休日／日曜・祝日
アクセス／広電・十日市電停より徒歩1分

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まだお盆休みの方もいらっしゃると思いますが、

研究会レポートは再開ですよー！！

 

さて、土橋の次は「十日市町」へ突入です。

十日市とは名前の通り「10日」に市が行われていた為、

付けられた地名なんだとか。

全国でも五日市・六日市など市の日時がついた地名は多いですよね。

 

さて、十日市町を最寄り駅として使う方は、十日市町の方だけでなく

本川町・榎町などにお住まいの方も対象となるんです。

そこでちょっと足を延ばして、今回はさまざまなお店に行ってみましたよ＾＾

 

 

まず最初は、

うちで担当させて頂いているお仕事「ほのおのホッとクッキング」で

お世話になっている、創作家庭料理のお店　「PotLuck」へ行きました！

 

 

 

 

 

 

いつもこんな美味しい家庭料理がでてくる　PotLuck（ポットラック）さん。

今回は美味しいご飯はぐっと我慢して（笑）

オーナー兼シェフの黒田千晴さんのお話を伺ってきました！

 

 

 

お散歩、お散歩、土橋のあたりを、お散歩しましょう！

平和大通りの方に向けて歩いてみてください。

おススメのCafeが見えてきます。

シナモン食堂。

ブルーと白を基調とした北欧風なカフェ。
なんだか「かもめ食堂」な雰囲気。



ここでは人気メニューという「ハニートースト」を
食べてみることに・・・

 

 なんということでしょう！


コレ↑、ハーフサイズなのに、このボリューム。
もう少し分ければ「キャー♪」って感じですけど、
お年頃の私たちにはちょっとヘビー
（大きさを比較するために携帯を置いてみました＾＾）

 窓が大きく、なんだか落ち着く空間。
お店には本がたくさん置いてあるので、
昼下がりに一人でまったり読書、なんていいかも。

ちなみに、こちらにはご当地チャイダーがたくさんありました。
（カープチャイダーも！）

ご当地モノ好きなワタクシ、
「道後サイダー」というゆず味のチャイダーを頂きましたが
さっぱりとして、あー湯上りに飲みたい！

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◆シナモン食堂
広島市中区土橋町3-4
営業時間：11:00ー24:00
定休日　 ：火曜日

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そうそう、このシナモン食堂のお隣に
気になる「温泉」の文字を発見！

今も未だこんな銭湯残ってるんだなぁー。

「おかみさーん、時間ですよ＝！」って、古い？

 

 

 

 

さて、シナモン食堂を出て、さらに平和大通りに向けて歩くと、大通りに面した通りを左折すると、中華料理店の2階に、これまたおススメのCafe、Shopの「Log」さんがあるのです。

 

実は、さとうデスク御用達のセレクトショップ、Logさんは、以前別の場所にあったのですが、静かな場所に移りたい・・というオーナーのお気持ちから、移転。

まだ移転して間もないらしく、さとうは、そのことを知らなかったのでした！

私が知ったのは、観音エリアのManosさんに、取材後ご挨拶に伺ったとき、土橋に次は取材しますとお話をしたところ、「では、こちらをぜひ！」とLogさんをご紹介いただいたのです。

 

ヤスナガと一緒に取材した日は、定休日ではなかったのですが、たまたまお休みで、今回2度目の訪問で、オープンしている様子を拝見できることになりました。

 

赤い屋根の中華料理屋さんの上です。ガラス越しになんだか素敵な雰囲気が垣間見えます。

 

階段をあがると、入り口が見えてきました。「いらっしゃいませ」と書いてある・・・。

 

扉を開くと、別世界！！右手に見える、小部屋のような仕切りは、オーナーの手作りだそうです。

そこには、アクセサリーや、バッグ、小物がディスプレ利されていました。

 

机の上には、セレクトされたペンダントなど、アクセサリーが置かれています。

同行したさとうデスク、ガン見していました。

 

革の素敵なバッグも。

 

左奥に見えるのが、オーナー。

すべて店主のセレクトによる商品と店内装飾で、うっとりします。

 

通りに面したガラスから、緑が見えます。

 

手前のソファ席でCafeを楽しむお客様が先ほどまでいらっしゃいました。

 

とても静かな空間で、外での炎天下の熱気とは別世界のようです。

営業は13時から24時。

Cafeタイムと、夜のBarで常連さんにゆっくりしていただくスペースとして、これからも人気のショップになられると思います。

 

土橋の平和大通り側にいらっしゃったら、この穴場的Cafeで一休みしませんか？

 

LOG

bar　gallery　cafe　junk

http://lognote.jp/

 

広島市中区土橋6-17-2F

tel:082-231-7022

Open：13:00-24:00　火曜日定休

 

ヤスナガ君、土橋、たくさん回りましたな！

暑かったけど、勉強になったね。

またがんばろう！！　fuku

 

 

 

 

土橋電停付近を担当することになった時点で、ずっと気になっていたフラワーショップ、

「le　passage　aimer.」さんには、ぜひお話を伺いたいと思っていました。

今回、オーナーの吉田さんに、お忙しい中お時間をいただき、お話を伺うことが実現しました！！

 

川の向こうには平和公園が近い、通りに面したお花屋さん。

お店の前には、小屋？が作られていて、外から見てもかわいらしい雰囲気に思わず足を止める女性が多く見られます。

 

8月季節がら、お店の前には緑の葉物の鉢が多く、飾られて。

 

オーナーの吉田さんです。

前日出張から戻られて、今日は午後ウエディングの式で使われるお花の準備でお忙しいというところでした。

 

以前、小網町に「pas　a　pas」というお店を出されていたのですが、県外に出ることが多くなり、いったんお店を閉じられたとか。

3年前に広島に戻って来られたので、この堺町に、「le　passage　aimer.」のお店を出されたそうです。

 

室内には、雑貨や小物がディスプレイされていて、花だけではなく、雑貨やインテリアグッズを販売もされています。

 

珍しいですね。とお聞きすると、ご自身が、インテリアコーディネーターで、空間ディスプレイや照明などのご提案をするため、雑貨やインテリアもお好きで、自然に店内に商品を並べていらっしゃったようです。

最初は、山田山食堂さんなどいろいろなお菓子や、パンなどを一緒に並べて委託販売もされていたそうですが、手狭になってきたところ、土橋電停の近くの交差点の角に、たばこ屋さんが、お店を閉められることになったので、そのお店を、2号店「aimer102」をオープンされました。

 

雑貨やパン、お菓子などのショップ8店舗と提携して、委託販売をしている小さな路面店ですが、こちらもかわいい雰囲気で雑貨好きな方にはよく知られたお店。

路面なので、暑さが厳しく、今のところ、夏場はお休みをされています。

 

吉田さんは、お花のショップだけでなく、ウェディング会場のお花のあしらいなども、コーディネートしたり、フラワーアレンジのワークショップや、講師としてセミナーにもよく出ていかれています。

その様子は、「le　passage　aimer.」さんのブログでご覧いただけますよ♪

http://lepassageaimer.blog96.fc2.com/

 

Cafeでのお花のアレンジ教室なども単発で行ってくださるというお話もお聞きしましたので、ならば、ぜひ！ハーストーリィハウスのレッスンでお願いしたいですー！というお話も。

 

秋ごろに、ぜひ実現をしたいと思いますーー。

 

お店には、お花や手前の奥には造花もあります。

 

入り口の雰囲気も、ナチュラルな風が吹いてきそうな雰囲気。

 

入り口のすぐ手前にある、小屋はスタッフ手づくりだとか。

吉田さんはインテリがコーディネーターなので、店内の壁もご自分で塗った手づくりなんだとか。

 

土橋から平和公園方面に散歩して、ぜひ、「le　passage　aimer.」を覗いてください。

暮らしのヒントになったり、ゆとりを感じるお花や鉢ものが見つかりそうです。

 

吉田さんには、ぜひレッスンや10月に実施することになった、第3回te-to-teイベントに、ご出店いただきたいと思います！！

 

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http://www.lpaimer.com/

 

 

fuku

 

先日から「グルメレポート」になってしまっている
【勝手に研究会　お散歩編】　土橋電停エリア。

今日はランチに行きたいお店　２軒！をレポートです。


先ず１軒目は・・・・・

編集会議で、土橋で美味しいお店はないかなぁーと
話していると、シミズ部員よりおススメされたのがコチラ
『広亭タナカ』さん

マンションの地下にあるお店。
「こんな所にお店？」と驚きましたが、
どうやら地元でも有名な洋食屋さんらしい。


シミズ部員から「予約しておいた方が良いよー」とアドバイス頂いたので
早速、予約をしてfuku部員とランチへ行くことに！



お店に入ってみると、家庭的なフレンチレストラン、といった雰囲気のお店。
12時ちょっと過ぎにお店に行きましたが、既に満席という人気ぶり。
おぉ＝、期待値もＵＰ↑です。

 

fuku部員が事前にリサーチしたところによると、こちらのハンバーグは
「満点ママでハンバーグの美味しい店　第１位」に選ばれたのだそうです。

っということで、ハンバーグを注文。

    ↑

このデミグラスソースが濃厚、お肉もやわらかーくって、
口の中でとろけるって、まさにそんな感じ！！


あ＝シアワセ。思わず顔がほころんじゃいます＾＾


一方、fuku部員は、たび重なる「食」レポートの為か、どうやらダイエット中らしく
少しでもヘルシーな料理をと、「海老のトマト煮」をオーダー。

 

  これもまた、トマトのソースが美味しくって、バターも効いて濃厚なお味。
付け合せのパンにソースをつけて全部、ペロッと食べてちゃいました。

 

ランチメニューに必ず付いてきた「じゃがいもとトマトのスープ」が
これまた絶品！

 

 

 このソースの作り方がナプキンに書いてありましたので
思わずお持ち帰りしちゃいました。

 

 

テーブルの上に「おせち料理予約」のＰＯＰがあったので
お店の方に聞いてみると・・・

年末はクリスマスが終わるとお店を休業して
おせち料理づくりをするらしいです！
当初は20個からスタートして、今では200個以上を販売する人気の
おせちなんですって！


早めの予約が必要らしいけど、きっと美味しいんだろうなー。
年の初めに美味しい料理、これは１年間シアワセになりそー。

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◆広亭タナカ

広島市中区土橋町２?１８　ダイアパレス土橋１F北側

営業時間
　　　　　AM　11:30ーPM　3:00（ラストオーダー2:00）
　　　　　PM　  5:30ーPM 10:00（ラストオーダー9:00）
定休日　水曜日
ＵＲＬ：http://www.ccv.ne.jp/home/t.picaso/index.htm

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さて、続いて２軒目のお店は・・・・
有名なカレー屋さん「百番目のサル」さんです。

 

土橋の電停から徒歩３分くらいにあるお店で
看板もひっそりとしたお店。知らないと見逃してしまいそうです。

 

営業時間は11:50分から、とのことだったので
12時過ぎくらいにお店に行ってみると・・・既に満席！
私たちの前に３組のお客様が待ってましたよ。

 

さすが、人気店！


っと、待っている間、お店の中を散策。
陶器の販売をしてあって、なんだか家庭的な雰囲気のお店。

 

いざ、席に案内されてオーダーしたのがコチラ

きのこの入った「中間カレー」

 

 

 「チキンのインドカレー」


こちらのメニューは面白くって、
辛さによって、「欧風カレー」、「中間カレー」、「インドカレー」と名前が
あるようです。


丁寧に玉ねぎを炒めて作られてるようで
本格派インドカレーというよりは、丁寧につくったお家カレー風。


お店の方も親切で物腰がやわらく、その人柄も
味に出てるのかなぁーなんて、思っちゃう程です。

 

ランチセットは飲み物かデザートが選べるようで
すかさず私たちは「ラッシー」を注文。

 

陶器を販売しているだけあって、
器もすごく素敵です。なんか落ち着くなぁー。

無駄のないシンプルなカレーだけど
その分、丁寧さが味に出てる！そんなお味で美味しかった＝33
これは、クセになりそうです＾＾

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◆百番目のサル

広島県広島市中区堺町1-5-21

営業時間
　　　　　AM　11:50ーPM 19:00
定休日　木曜日
ＵＲＬ：http://www.ccv.ne.jp/home/t.picaso/index.htm

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 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤス

土橋の取材は、美味しいものを発掘しながら、お散歩やー！

と、勝手ながらのテーマを設けて、行け行けGOGOでお散歩スタートしていきます。

土橋電停を降りるとすぐ眼の前に見える「BOSTON」を、ぜひ外さず訪れてみたい。

 

 

「BOSTON」は、ずっと昔からあるアップルパイで有名なお店ですよね。

お店が前を見ると、外国の街並みにあるお店みたいに見えてきます。

 

店内のショーケースには、ずらっと並んだホールケーキや、ショートケーキ、器モノのスイーツなどずらっと並んで、テンションが上がります。

 

圧巻なのは、ショーケース上に並ぶ、アップルパイ、そしてシュークリーム。

大きい！

 

 

 

奥にはギフトコーナーのショーケースもあり、シンボルマークのアップルマークが光っています。

 

アップルマークがシンボルマーク名のですか？とお店の方に伺うと、歴史を伺いました。

 

戦前、アメリカにわたって出稼ぎに行っていた初代が、当時アップルパイを見てその美味しさに驚き、広島に戻ってきてから、アップルパイを作ってお店を出したのが始まり。

 

その頃の写真も飾ってありました。

 

そのころから、ずっとBOSTONのアップルパイの味は今に継承されているのですね。

 

いまや、アップルパイだけでなく、スティックのケーキやクッキーなど、ギフト商品をたくさん開発されていて、すごいですね。

 

私の友人など、BOSTONでスポンジケーキだけをオーダーして、家で自分でクリームを塗って手づくりケーキでパーティを開いていた人もいました。

そのくらい、地元でお土産や、ギフト、パーティや自宅のほっとした一時に、BOSTONのスィーツは愛されているのです。

 

編集部のお土産に、リンゴがホールになったままのアップルパイを2個買いました。

 

 

 

次は、電停から徒歩5分以内。

和菓子、和スイーツの「もみじ庵」を訪ねました。

古江電停近くにもある「もみじ庵」の、こちらが本店だそうです。

美味しい和菓子がたくさんのファンに愛されるお店。

 

 

 

 

人気商品は、なんですか？と伺うと

 

 

 

笹水まんじゅうや、竹かご入りわらび餅、注文を受けてから作る、もみじもなかなど、たくさん、あるので、目移りしそうです。

 

 

こちらで、手土産のスイーツを選ぶと同時に、店内で冷たいものも食べて一休みできるのが、よいですね！

 

 

懐かしいラムネを飲んだり、冷たいぜんざいや、甘味処をいただけます。

 

土橋の電停に降りたら、和の手土産は、ぜひ、もみじ庵をおススメします！！

 

 

fuku

 

 

 

 

土橋研究、始ります！

だんだん市内中心部に近づくにつれ
美味しいお店や可愛い雑貨やさんがたくさん増えてきて
お散歩研究にも熱が入ってきました。

 

土橋エリアは、fuku編集部員とヤスナガが担当しますっ！

 

さて、お決まりの土地紹介。

 
土橋・・・・正式な読み方は「どはし」なんですって！
ご存知でした？？


wikipediaによると「どばし」だと濁音が「４」つになって
縁起が悪いから、「どはし」と広島市が公式に制定しているんですって。
でも、「土橋電停」の読み方は「どばし」らしい・・・複雑ですね^^


もともと、"土橋"がかけられていた、というとから地名となり、
原爆が投下されるまでは広島本通商店街から中島地区（現在の広島平和記念公園内）、
そして堺町、土橋と長い商店街がつらなっていて、繁華街の一部であったようです。

確かに、古くからある問屋さんも姿を残してますね。

 

それでは、町の散策へＧＯ　ε=ε=(*^▽^)／

 

駅を降りで目に付いたのがコレ
面白い看板がも多いんだなぁ＝

一緒に行ったfuku編集部員は、↑コレに興味シンシン
「ちゃばしら」って・・・・・（絶句）


↑何故か、看板はあるけど店はない・・・・よね？
今はガレージですかぁ(￣0￣)゛？？？？

 

↑このエリアには、飲食店も多く、どこに行こうかと
頭を悩ませますが、こんな名前のお店、気になります

その名も「焼肉　おじん」
「おしん」の間違い？？ってことはないですよね・・・

しかも、焼肉屋さんの横にある
「酒」って看板にある、このお店！

ナント！中に入ると「リサイクルショップ」だったんです＝＝＝33
オドロキΣw(ﾟдﾟ* )w

 

 っと、まぁ
なんだか面白いモノがたくさんありそうな町です！！

 

明日は、町で見つけた「スイーツ」のお店をレポートしまぁーす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤス

 

行ってきましたーー！

ワンコインでおいしいフレンチが楽しめるお店と聞き

小網町電停前

和風ビストロフレンチ&ワインBAR

　ビストロ「水土里」（midori）

 

 

今回参加の 

小網町グルメ研究部員

 

＜参加者＞

・シミズフブ　　１０代未満

・ムツラ　　２０代

・シミズ　　４０代

・サト　　　　５０代

 

の年齢も１０代ー５０代までの

幅広――い部員

皆グルメ好きです。

 

 

 

本日は、小網町電停の目の前。
広電に乗る人はきっと見たことがあるこのお店

 

 

 とぎ・修理専門

「高砂領三商店」さんの紹介です！

 

包丁研ぎ・・・

我が家では、一体いつからしていないでしょう・・・
砥石はあるんですよ。
でも、最後に使ったのは、多分２年前くらい。

 

最近では、すっかり面倒になり、
かれこれ、調理は、セラミック包丁です。

 

セラミックは、手入れが簡単。
専用の研ぎ器は、あっという間に終わるし。

 

そんなこんなで、シミズ家に眠っている包丁は、こんなあり様です。
（また我が家の恥部？）

 

 

 

この包丁たちを何とかしてもらいたい！

小網町の歴史の
昔、漁師さんが多く住んでいたらしい・・・

ということから想像して、

魚や漁業に関するスポットがないかなあ
と思いながらのお散歩で、見つけました！

 

釣具屋さん！

『中村屋釣具店』

 

 

 

永くご商売をされていそうな店構えです。

お店の前には、こんなかっこいいレトロなポンプも・・・

 

 

 

早速お邪魔してみました！

小網町電停から徒歩10分。

天満川沿いに歩いていくとお洒落なカフェを発見！

その名も「Ａｐｐｒｅｃｉａｔｅ（アプリシエイト）」さん。

 

夜だけの営業かしら・・と思ったら、

昼も営業されていらっしゃいました♪

　

間接照明でシックな店内には、太陽の光がたっぷり入り込みます。

小網町はオフィス街や住宅街ではないにも関わらず、

14時すぎでこのお客様の入り用。

常連様が多いのがこのお店の特徴のようです。

 

たしかにゆったりとしていて、長居したくなる店構えに加え、

ご飯も美味しい！

　

 

（↑　ベーグルセット／サンドセット　各1260円ドリンク付）

 

清水が頼んだホットサンドセットは、

生ハムとカマンベール、クリームチーズが入ったホットサンドで、

見た目は少ない？かと思いきや、かなりボリューム満点！！

 

そして、私ムツラが頼んだベーグルセットには、

それぞれ、卵、ソーセージ、チキンにそれぞれ異なるチーズがのって、

とろーり、ふわふわーで美味しいんです。

 

 

それぞれの具が、

かなり山盛りになっていて、

これまたボリューム満点！

 

男性の方でも充分満足できます。

 

 

 

 

そんな、アプリシエイトさんは、11時30分から26時まで

営業されているので、お酒メニューもとっても充実。

 

夜はライブイベントを毎週木曜日に行われているそうです。

ジャズやボッサなど、様々なジャンルのライブなんですって！

（木曜なので今回は泣く泣く断念・・・・）

 

１階だけかしら・・と思いきや、外観を見たら素敵な２階が。。

 

ダメもとで見せてもらえるように交渉してみたら、

あっさり快諾いただき見せてもらいましたー。

 

フリースペースとして利用していて、 結婚式の２次会や、パーティ、ヨガ教室や英会話教室などにも利用できるそうです。  どうやら昨日は常連のお客様と、 Ｗｉｉ大会をしてたとか。 どんな使い方をしてＯＫなんですって（笑）

 

 

 

 

 

２階のドアから、ベランダに出ると天満川が見える、まさにリバーサイドなカフェに。

 

こんなところでゆったりできると、

本当に気持ちがよさそう！

 

 

 

 

でもやっぱり、このお店の一番の魅力はスタッフさんの笑顔なんです。

（ちょっと吉田美和さん似です＾＾）

 

 

見てください。この笑顔。

とっても素敵なキャラクターのこのお姉さんは、

お客さんともすぐに仲良しに。

気負いがない、その雰囲気にとっても癒されます。

この笑顔を見るだけで、自然と私たちも笑顔に、元気になるんです。

 

 

 

もしかしたら、お店繁盛の秘訣は、この笑顔なのかもしれませんね！

小網町に立ち寄りの際は、ぜひアプリシエイトで！

 

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Cａｆｅ Appreciate

広島市中区榎町８?１５

ＴＥＬ：０８２?５３２?５０１５

営業時間　１１：３０ー翌２：００

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「勝手に研究会」の横入りレポートです。

福島町の取材で心残りだった焼肉「河井」

編集部内でも、「行きたいっ」声がひと際多かったお店ですが
こっそり抜け駆けしました^^
ごめんね・・・みんな。

 

だってどうしても行きたかったんですもの・・・