プラスなプレス:勝手に研究会

目次

2011年HouseのHouseランキング!!!!!

HerstoryHouseの営業日も、今年も残すところあと6日・・・

そこで、今年一年のHouseの人気ランチメニュー物販コーナー人気メニュー

常連のお客様、ホールスタッフ主婦シェフに聞き込み調査を行いました!!!!

 

さっそく調査結果の発表です!!!!

House常連のお客様に聞いたランチメニューでお好きな料理は????

1位  マーマレードポーク

 

20111128lunch 001.jpg2位  さんまの梅シソ巻き

 

sanma.jpg なんと、マーマレードポークは週に3回も食べて下さった方も!!!!!

(なので1位です!!!!!)

「魚メニューの日は嬉しい。家でも料理の参考になるので」

という嬉しいお声も♪ 

 

そして、お客様と接する機会が一番多いホールスタッフの一番人気だった(というか好きな)

ランチメニューは??

 ・鶏のラー油南蛮

torinannbann.jpg・柚子胡椒の照焼きチキン 

 

 

yuzu teriyaki.jpg・ジューシー唐揚の柚子胡椒たれ 

 

 

karaage yuzukosyou.jpg

鶏・鶏・鶏・・・・

みんな鶏肉好き過ぎます!!!!!!!!

 鶏肉料理はお客さまの人気も高かったです♪

 

 

そして、最後にHouseの美味しい美味しいランチを作ってくれている主婦シェフの

今年一番人気だったと思うメニューは?????? 

1位  ソースカツ

 

so-sukatu.jpg 

 

2位  さんまの梅シソ巻き

 

sanma2.jpgこちらは「作るのも、食べるのも好き」という、さすが主婦シェフ。

でも、やっぱりお客さまに人気は鶏かしらね・・・という結果に。

これは作るのが好き、というランキング名に変更ですね。

 

 

 

さて、続いてHouseの物販コーナー人気ランキングは!!!!

1位  よしの味噌 がんこ仕込み

 

miso.jpg

堂々の1位です!!!!!

Houseのお味噌汁に使用しているこのお味噌。

ランチを召し上がったお客様が購入して帰られるケースが多いです。

中には「味噌がなくなったら、ランチを食べにくるの」という味噌>Houseの方も!

 

2位  foofootスリッパ

 

foofoot.jpg

かわいいかわいいインナースリッパ♪

夏バージョンと冬バージョンございます♪♪

 ちょっとしたプレゼントにもピッタリです♪♪♪

 

 

3位  センナリ 七種の味 ドレッシング

 

sennnari 001.jpg

小さめサイズのドレッシング。

とまと、にんじん、ごまゆず、ごまわさび、牡蠣、フレンチ、と6種類。

ちょっとずつ、いろいろ食べたい女性に人気!!

4位  田中醤油店 大葉ソース

 

ooba.jpg

大葉のジェノベーゼ風ソース。

パスタにピッタリです。まとめ買いされる方も。

このソースだけ求めにいらっしゃる方も!

 

5位  大竹特産ゆめ倶楽部 牡蠣みそラー油

 

kakimiso.jpg

牡蠣味噌のラー油なんて、広島っぽいです。

お土産にもピッタリのご当地モノです。

 

やっとランキングっぽくなりました、安心安心。

 

●番外編●

 オーダー頻度がすくなく、Houseホールスタッフもオーダーがあると

「お!!!!・・・・あれ!??」となる幻の(?)メニュー。

それは・・・・・・・・

「二色団子」です!!!!!!!

 

白玉団子とよもぎ団子に、きな粉と黒蜜をトッピングした和メニュー。

私もここ半年で作ったのは2回ほど・・・

 

お団子の数に迷うのです・・・。

 

 

さてさて、いかがでしたでしょうか!?

来年はどういったランキングになるのでしょうか!!??

来年もHerstoryHouseをどうぞごひいきに!!!!!

 

ike

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2011年12月21日
2011年 年末研究ライフスタイル研究会コメント(0)
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