ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

さて、mio club（ミオクラブ）という、大分県の農林水産物を応援する
消費者コミュニティに参加するメンバーの方々と一緒に商品開発を
行ってきました。

 

何種類もの試作品を食べ比べてみたり・・・・

 

使い手の視点で、瓶の形状にもこだわってみたり・・・

 

もちろん、売り場でのインパクトや印象についても重要！
ということでパッケージにもアイデアを色々と出し合いました。

 

そうして完成したのがコチラ

 

開発段階では、皆さんに試作品を持ち帰って頂き
お料理をしてみたり、家族の感想を聞いてもらったりして
本当に色んな協力を得て完成したんですよ＝！！

 

また「大葉ソース」と同時期に
「にんにく商品シリーズ」も開発。

 

●にんにく醤油

●にんにくぽん酢

●にんにくドレッシング

の３アイテムです。


特に「にんにく醤油」は、おおいた名物「とり天」の下味に
欠かせない、とあって、皆さん自宅で作られる方が多いんです。


そこで「お店でお金を払って購入するのだから、
家では作れないものにしなきゃ！」と、にんにくの量や粒の大きさ
味付けなど、こだわりがものすごい！


しかも「お醤油を使いきった後のにんにくが美味しいのよ」ということで
瓶の口は広めにして、中のにんにくが取り出しやすいようになっています。

 

そうやって完成した「大葉ソース」＆「にんにくシリーズ」は、
大分県内はもちろん、県外のスーパーなどでも販売され
好評らしいですよ＾＾

 

ちなみにHerstory Houseでも
7月12日（月）から１週間、ランチメニューで登場！

 

 

にんにく醤油は、豆腐ハンバーグにかけて
大葉ソースは、副菜のパスタに和えてます。

 

店頭でも、これらの商品を販売していますよ。

食にこだわった使い手と、一緒に作った商品だから、
自信を持っておススメしますよ＝33　


今回は本当に良い勉強になりました。
田中醤油さんはもちろん、mio clubのメンバーの皆さん
ありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤスナガ

 

ちなみに、mio clubのサイトでは
この「大葉ソース」を使ったレシピもメンバーの皆さんから
投稿されています。

詳しくは＞＞mio clubサイトへ

 

またネットでのご購入は
＞＞田中醤油さんのホームページへ