待望のダイヤモンドやすりが完成しました！

 

さあ、ご覧くださいませーー！

 

白バージョン　　と

黒バージョン

 

こちらは、箱入りの写真です。

 

 

かなり、厚手の化粧箱入りですよ。

箱のフタ面には、控えめなゴールドでSilky　heel

 

このロゴマークの中のダイヤ粒、

わかりますか？

丸っとしているのがいくつかデザインされています。

 

ちょっとかけているようにも見えますが、

印刷ミスではありませんよーー。

ダイヤモンドの「きらきらっ」輝きのデザインですっ。

 

 

実際にシルキーヒール本体に使われている

  ダイヤ粒を拡大してみると、ほらっこんなにたくさん。

 

なんと両面で30000粒以上が使われているんですっ！

 

シルキーヒールは、8月から呉英製作所さんの楽天ショップで発売開始。

もちろんハーストーリィハウスでも取り扱い予定です。

そして、本日、ＲＣＣ中国放送のイブニング・ふぉーで

「シルキーヒール」がされるという情報をゲット！！

 

内容はわからないのですが（笑）

午後３時４５分から、２番目に放送されるんだそうです。

 

RCCが映るエリアの皆さまは、是非ご覧くださいねーー♪♪ 

 

 

さて、mio club（ミオクラブ）という、大分県の農林水産物を応援する
消費者コミュニティに参加するメンバーの方々と一緒に商品開発を
行ってきました。

 

何種類もの試作品を食べ比べてみたり・・・・

 

使い手の視点で、瓶の形状にもこだわってみたり・・・

 

もちろん、売り場でのインパクトや印象についても重要！
ということでパッケージにもアイデアを色々と出し合いました。

 

そうして完成したのがコチラ

 

開発段階では、皆さんに試作品を持ち帰って頂き
お料理をしてみたり、家族の感想を聞いてもらったりして
本当に色んな協力を得て完成したんですよ＝！！

 

また「大葉ソース」と同時期に
「にんにく商品シリーズ」も開発。

 

●にんにく醤油

●にんにくぽん酢

●にんにくドレッシング

の３アイテムです。


特に「にんにく醤油」は、おおいた名物「とり天」の下味に
欠かせない、とあって、皆さん自宅で作られる方が多いんです。


そこで「お店でお金を払って購入するのだから、
家では作れないものにしなきゃ！」と、にんにくの量や粒の大きさ
味付けなど、こだわりがものすごい！


しかも「お醤油を使いきった後のにんにくが美味しいのよ」ということで
瓶の口は広めにして、中のにんにくが取り出しやすいようになっています。

 

そうやって完成した「大葉ソース」＆「にんにくシリーズ」は、
大分県内はもちろん、県外のスーパーなどでも販売され
好評らしいですよ＾＾

 

ちなみにHerstory Houseでも
7月12日（月）から１週間、ランチメニューで登場！

 

 

にんにく醤油は、豆腐ハンバーグにかけて
大葉ソースは、副菜のパスタに和えてます。

 

店頭でも、これらの商品を販売していますよ。

食にこだわった使い手と、一緒に作った商品だから、
自信を持っておススメしますよ＝33　


今回は本当に良い勉強になりました。
田中醤油さんはもちろん、mio clubのメンバーの皆さん
ありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤスナガ

 

ちなみに、mio clubのサイトでは
この「大葉ソース」を使ったレシピもメンバーの皆さんから
投稿されています。

詳しくは＞＞mio clubサイトへ

 

またネットでのご購入は
＞＞田中醤油さんのホームページへ

 

 

さあ、いよいよ本番まで数日、そろそろスタッフも決まり始めてきました

 

丸２日で研修・Menuの伝授を受けます

 

本番さながら大きな声でお客様を迎える準備を

 

 

次はMENUの伝授

みんな真剣にメモしています

 

 

 

 

 

 

ビジュアル面、ロゴ・ショップカード

 

そのほかブログ

 ユニフォーム

社長です。似合ってます。

 

 

 店内には

書道家のヤマモトテルミさんの文字をふんだんに使わせてもらいました

 

 

壁にはこのように飾ってあります。

 

 

もちろん書も

店内にはお茶の入れ方もイラスト付きで置いてあります

 

 

 ぜひお茶を味わいにいらしてください。

店内はセルフになってますが出来次第このように持ってきてくれるんですよ

 

 

 

「お待たせしました-。ほうじ茶パフェです」

 

 

では一服・・

 

 

さて今回はMENUの開発について。

 

日本茶に合うメニューを考えます。

 

まずは丸貴堂のお茶のお味を教えていただきます。

新鮮なものを密封して持ち帰ります

 

 

 

 

 

早速みんなで試飲会を

 

 

 

 

 

 

色んな試行錯誤を繰り返し

 

 

 

さあ、menu発表会

 

器もたくさん用意してみます。

スィーツを盛りつける器はとても大事です

 

。

いろんなものを持ち寄って試作してみることに

 

手作りお茶のジュレMENUも試作し盛り付け

 

撮影も開始

 

 

 

で、出来あがったMENUたち！

 

こちらをご覧ください。

　　↓

「MARUDAKADO」ブログ

 

 

おーーーっと内装チームは

最終図面会議です。

 

女性客が入りやすいお店にするためには内装は重要です。

当初、黒を基調にと進められてた内装計画を少しアレンジさせて頂くことに

 

 

内装アドバイスはチーフに設計士「赤井麻子」さんにおねがいして

そしてsatomidoと深井で色合い、素材などなどを

選んでいきました。

 

主役であるお茶の色「グリーン」が似合い

誰もが気軽に入れる店づくりを目指します。

 

 

全体の色合い、床の感じ、机や什器棚のイメージ・・・などなど

わかりやすくイメージの写真も付けて平面図を作成

 

 

 

 

 

 

一つ一つ什器も限られた予算内で選んでいきます。

 

 

satomidoがイメージしたお店の感じをみてください。

 

 

 これに沿って残り1カ月！突貫で工事関係者のお仕事が進んで

OPEN2日前に出来あがりました！

 

 

 

 

客席の机もいい感じに仕上がりました

 

椅子の背にも少々こだわりを

 

 

長テーブルにみんなが集う感あり素敵です。

 

後にはちょっとしたお茶会やセミナーなども出来るよう。

 

 

 

 

 地元の作家が個展もできるようしつらえました。

 

 

 

 

正面左側は物販の棚です。

 

使ってる器を販売しています。

 

 お茶に似合うてぬぐいなども

 

 

 

2煎目をいれるためのお湯やお水もセルフで。

茶箱をアレンジしたワゴンも面白いです

 

今回のただいまモノづくり中、

先日からsatomido日記ではちらちらお伝えしております

 

 

カフェプロデュースのお仕事をご紹介します。

"五感で愉しむ日本茶の店"「MARUTAKADO」

 

 

 

 

5月のゴールデンウィーク明け頃労務士の先生のご紹介で

お茶屋「丸貴堂」さんにお会いしました。

 

 

 

 

物販のお店と一緒に和カフェを開く話が進んでいてそれもOPENは6月23日とのこと。

ウチのカフェ「HerstoryHouse」も見ていただき

 

私たちの出来ることをお話していきました。

 

その結果

 

◆総合プロデュース

・コンセプト

・内装アドバイス

・運営体制アドバイス

・ユニフォーム提案

・MENU提案

・什器・食器・雑貨・物販商品セレクト

・ホールオペレーションアドバイス

 

そして

ロゴやカード・ブログなどなどを含めた

販促ツールの作成

のお仕事をこの1カ月ちょっとでお手伝いさせていただくことになりました！

さあ・・・ここからがスピーディにすすめなくてはなりません。

 

 

我がカフェ「HerstoryHouse」立ち上げメンバーをすぐに集結

役割分担会議ののち各分野に分かれて決め込んでいきます

 

 

 

 

「Hsプラスのモノづくり」この秋発売の"私たちが欲しかったインナースリッパ"楽しい開発しています！

 

 

 

サンダル・スリッパのメーカー株式会社サンモードで2回目の"私たちが欲しかったインナースリッパ"の会議の様子です。

インナー履物のプロの方々の意見を聞きつつ使い手である私たちのわがままな意見を出し合っております！

机の上には他社のも含め色んなスリッパを研究。

 

 

 

そしてこのインナースリッパのブランドネーミングも決めようと・・・！

８つの候補をお持ちしその中から4つに絞りましたチーム名「Fofoot」（ふふっと）や「mitemite」（みてみて）などなど可愛い名前を考えて、只今、ネーミング案を人気投票中！

 

投票は、こちらのURLからどうぞ！↓　　どなたでも（できれば女性の方に）投票いただけます！

https://ssl.hs-plus.jp/oubocom/sandal/

 

6月1日（火）まで、ご参加受付中。

HerstoryHouseでも、ご協力いただける方に、投票参加していただいていますよ！！

 

 

 

 

 

ダイヤモンドのかかとやすりは、ネーミングが
『シルキーヒール』に決まりました！

このシルキーヒールは、少し高級路線（？）
4000円台の商品になりそうです。

そこで、みなさんにロゴデザインについて

ご意見をいただきたいと考えています！

 

 

 

より素敵な商品となり、多くの方に手にとっていただけるよう
以下、URLからアンケートにご協力をお願いします。

https://ssl.hs-plus.jp/oubocom/kakato/

※アンケート締切日は5月19日です。

 

シルキーヒールは、プラスなプレス（ハーストーリィプラスのサイト）や
カフェ（ハーストーリィハウス）でも販売を予定していますよ♪

是非ご協力をお願いします！！

前回の記事から１ヶ月以上の間

何をしていたのか。。。

 

かれこれ名前を考えていましたーー。

時間もかかったその間、

多くの方に試作品を試していただくことができました。

 

ここで、以前からお手伝いいただいてきたモニターさん
以外の方からいただいた声を抜粋して
ちょこっとだけ紹介します！

 

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Uさん／
お試しでは、とてもいい感じです。。。
今まで、いろんなグッズでチャレンジしましたがなかなか
いい物に出会うことができませんでした。。。

 

Sさん／
白の方がおしゃれな感じがして
予想外に高級そうに感じました。ロゴが楽しみです！

 

Gさん／
うちは主人が気に入って使用させていただいています。
私が使わないよう隠しています。

 

Hさん／
かかとやすり、とても使いやすいです。
小さな子がいれば手の届かないところに置きたいです。

 

Tさん／
ほどよく曲がって使いやすくて、ほどよく削れていく。
さらにダイヤモンドを、角質持ちの踵に使うなんて、
贅沢な踵だなーと初めて自分の踵に愛着がわいてきました。

 

Tさん／
ネーミングですが「ダイアなかかと」はどうでしょうか
ダイアモンドでキラキラすべすべな、
かかと美人に！みたいな感じで

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そのほか、お試しいただいたみなさま

ありがとうございました！

 

たくさんの感想やご意見をいただき感謝です。

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そして、いよいよネーミングですよ！！

ネーミング案は、40近くの候補から。。。。

　

　◆　ダイヤのクイーン

　◆　かかと10000カラット

　◆　綺麗足

　◆　すあしうれし

　◆　ブリリアントかかと

 

などなど多くの案の中から絞られ、

すったもんだ？もあり

会議は、１・２回では決まらず。。。

 

 

女性の気持ちは、わからんなーー

やっぱり女性に聞いてもらおうやーというプロジェクトチーム・・・

 

30人以上のモニターさんや女性の方に

意見を伺いながら

約1ヶ月をかけてようやく決定しました。

 

 

決定！

『シルキーヒール』

　　　　　　　　　　　　です！！

シルク（絹）のような、つややかで美しい
綺麗なかかとを作る。

女性のキレイになりたい！という夢をかなえる

「ダイヤモンドのかかとやすり
＝シルキーヒール＝」。

 

に決まりました。

（よかったー決まったーー）

名前が決まったらこの後は早いですよ=3

 

商品化フェーズに入ります！

 

ロゴ、パッケージ、WEBサイト、チラシなどのその他ツールなど

 

発売は今夏前かな？？？

 

もう少しっ！！

2009年12月から、準備をしていましたハーストーリィハウスと白石学習院さんとのコラボ弁当企画

 

白石学習院とハー･ストーリィハウスの応援弁当

 

は、2010年4月にテスト運用開始。　2010年5月から本格運用スタートとなりました！

 

白石学習院さんは,食育インストラクターに大神先生がいらして、HPでは、「大神一美の愛情レシピ」を公開。

 

育ち盛り、学び盛りのお子さんに、食がとても大事であるという考えをお持ちです。

 

ハー･ストーリィハウスも、その「食」を大切にするという観点に共感をいたしました。

ハウスも、お客様に安心な食材を用いて、家庭の主婦が愛情を持って作る手料理を提供したいという想いで料理を作っています。

 

そのハウスと白石学習院さんがコラボで塾生に利用して頂くお弁当を開発しました！ 

塾に通っているお子さんは、6時前後の時間帯に、お弁当を夕ご飯替わり、または軽食として家庭から持参したお弁当を食べているのが、普通のようです。

お母さんも、いつもお弁当を用意してあげることができるとは限りません。

できる限りお母さんが子どもに愛情を持って作ってあげるお弁当のように、食育の観点からも安心していただけるお弁当を、ぜひ利用していただければと、繰り返しミーティングを行ってきました。

 

●チラシにも、メニューの中身だけでなく食育インストラクター　大神さんのコメントも添えて・・・

選ぶ親御さんと子どもたちに食知識も付けられるように。

 

 メニューやネーミングを少しご紹介します！！

 

 ●たとえば　「応援スマイル弁当」

雑穀米のおにぎりに、お野菜も多めの身体にやさしいお総菜が入ってます。

見た目にも楽しく、そして野菜も多く、栄養面のバランスも考えて。。

勉強前のひとときのお弁当タイム。開けた時に思わず顔がほころびそうでしょ！

 

 

●かわりい笑顔で人気のある「ガンバレ！おにぎり」

おにぎりの中身に、鶏肉天ぷらか豚の角煮、そして梅肉、手づくり佃煮の3種が入ってます。

このおにぎり一つで、小腹を満たし、しかも栄養も考えて、中の具材も手づくりです。

 

手を汚さず食べられるというのも人気の一つです。

ちょっとお行儀は悪いけど、授業前に宿題やりながら片手におにぎりって子もいらしたようです。

 

 

 

●保存料は使わず、見た目も楽しく、味も香りも考えて・・・。

　食べるお子さんの立場に立って作ります。

 

某日、白石学習院さんの食育インストラクター大神さんに、取材をうける主婦シェフのミゾベさん。

 

 

 

お弁当のメニューについて、お子さんの立場に立って考えています。

 

5色の栄養バランスをきちんと取るようなメニュー作り。

このお弁当食材はなるべく生を避け火を通し、きちんと、さまして入れること。

ソースは事前に食材に味がしみ込まないよう別容器に。

豚肉はビタミンB1が豊富なので、食べやすくメニューに加えて。

暑い季節になると食欲をそそるようなメニューにしていきたい。

見た目も楽しく、手にとってもらえる表情のあるお弁当、色合いを考えて。

 

などなど、食育を基本に、そして、食べるお子さんのことを考えて作っています。

 

 

4月にテスト運用をスタートし、5月から本番運用を開始することになりました。

 

これからも、白石学習院さんとコラボの応援弁当は、身体にやさしいお弁当をお届けするように作っていきたいと思います。

 

fuku