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和カフェメニューを開発中です！
本日は先週打ち合わせに行ってきた
来月オープン予定の和カフェのお仕事をしております。
午後よりチームでメニューについてミーティングです。
設計の麻子先生は別行動で先方と打ち合わせです。
色んなことが同時進行で進んでいます。
223先生の考えてきたレシピを再現して頂いてイメージ撮影しました。
器も大切だからいっぱい揃えて合わせてみるわけで・・・
用意して撮影
こんな感じはいかがかしらと・・イメージを一つづつ作っていきます
今回の商品のイチオシ
「ほうじ茶アイス」かなーー
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