ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

今日は泊まったホテル編でございます！

格安ツアーで「便利なとこ」の条件で

 オペラ・ドゥビールというこぶりなホテルを決めていただきました！

アットホーム的で日本人も多く泊まってるようで優しいのです！

最近のフランスは日本人にやさしいようです。

（英語はすべてわかって頂けるし（つたない単語だけでも）、ともすれば日本語も少し通じます）

このホテル「サン・ラザール」駅にすごく近くて便利！

近くには高級ホテルが数件立ち並んでおります。

「コンコルド、オペラ」など素敵なホテルがたくさーーーんあります。

「ちょっとロビー覗いてみようか！」の深井ママの誘いで

高級ホテルを覗き見！

足を踏み入れてみました！

が、日本人旅行客の多さにびっくり！！リッチよねーー。

えーーー、で、私たちが泊まったオペラ・ドぅービル

駅から3分くらいのところに位置してます、

プランタンやラファイエットに毎日のように見学に行けました

 かわいいバスルームです

シャワーも素敵

BEDも！

ツィンで狭いのですがなんだかクラッシックでかわいい！

で最も私たちが気に入ったのが朝食！

カフェオレと注文しますとこの写真のように

たーーっぷりのあったかいＣｏｆｆｅｅとMILKが出てきます。

それを同時にcupに注ぎます

一緒に注いでーーー

できあがり！（深井ママ！お皿にもこぼれてますぞ！）

あーーーもう一つ美味しかった。。。。

真ん中に置いてあるフルーツもそうですが

（深井ママ、毎日これにヨーグルトかけて食べてました、）

オレンジジュース（搾りたて）

　　↓

半端じゃない美味しさでした！

ランチよりそしてディナー（ほとんどがおなかいっぱいで食べなかった）より

朝食の感激がひとしお（4回とも一緒なのに）の旅でした

シャンゼリゼ通りには素敵なブランドが目白押しです！

ヴィトンのウィンドウだけでもこんなに目の保養になりました！

奇抜におしゃれ！

すごいよねー、この色の感覚

ヒールが吊ってあります

勉強になります！

はやいもので帰ってからすでに2週間が立とうとしております。

satomido目線のフランス便りを

カテゴリを作ってちょこちょこと上げて参ります！

＜気になったデザイン編＞

ヨーロッパ最大級のデパート 

ギャラリー・ラファイエットのウィンドウ

ではなくプランタンのほうでしたーー！

失礼しました！

おしゃれーーです。

これを見てるとイラストレーター心が躍る感を覚えました。

スピード感あもありつつ繊細であり素敵です。

内にもエスカレーター踊り場などに大きく展示

冊子も統一感ありいいかんじ。

te-to-teに毎回出展くれてるJAMさん

「雑貨&カフェ」Shopです

がんばってるね！今年カフェもOPEN！

美味しいCoffeeも頂きました。

はやいものでお店開いて5年だそうですよ！

なんだか「食」関係の会社様が多い我が社です。

食いしん坊なので嬉しい今日この頃です。

福山でスーパーを8店舗展開されている株式会社「ニチエー」へ

弊社主婦代表フクと一緒に伺いました。

実はsatomido来月ニチエーさんが事務局もされてる「まんまーる協会」の総会時に

講演させていただくんですよー。

堅苦しいモノにはしたくないので現在私たちがやってる

te-to-teのイベントや「賑わいづくり活動」の事例、Houseの運営の仕方などをお話。

そしてもうひとつは"こんなスーパーマーケットがあったらいいな"企画など

周りの意見を集めてをお話しようかと。

活動のヒントを見出してくれるモノになればいいなとそんなつもりで臨みます。

昨日はフードガーデン２店舗をご案内頂きました

いや、みてびっくり！

ニチエーさん経営するスーパーは活気がすごい！

どのコーナーにも

担当者さんの手作りPOPがふんだんに！

買い手に語りかけてくれます。

男性スタッフはパソコンを駆使し

女性スタッフは手書きで！

特徴が分かれます

野菜は生産者とのつながりも！顔写真で公開

生産者を発掘するところからの交渉も社員の方々のお仕事の様ですよ

で、活動もすばらしく

お客様参加型もある

「レシートを投票して地元の倶楽部への支援金制度」

みんなが地域貢献できてる！

いい店です！

さて、2日目です！

2日目も安佐南区の天満屋緑井店付近は朝から行列です。

アルパーク天満屋に比べて年齢層が若干高いと感じられます。

だから食品館は（5月26日このブログで書いた）テレビで放映、雑誌で掲載を

意識したレジ回りの展開の陳列なのかと納得できます。

ポンパドウルで買い物帰りに老夫婦でお茶をという素敵なシーンに何度も出くわします。

 で、私は朝からまた試食！本日は抹茶パフェスモール（改良版）

「おいしいーーーーです！」

もうーーいい。太ってしまいます！！！

本日はこの店で扱う雑貨のご紹介！

我がチームは無類の雑貨好き楽しく選ばせてもらいました！

さ、「和」の雑貨コーナーの写真を！

熟年層が訪れるこのカフェ、雑貨コーナー人気です！

カフェ内で使っている食器も販売しています。

 この急須いいでしょーーー！

目利きの食器屋さん「ミヤケ」さん推薦！青白色の磁器です。

タオルや手ぬぐいも置いてます。

この仕事にかかわってからというモノ

「和」の良さを再確認しております。

パリ事情も見ましたが「和」の雑貨の存在感はすごいです！！

素敵です。

日本のかごたちも粋にそろえています。

さて、明日は「まんまーる事務局」の福山のスーパーニチエーさんを

お訪ねします。

「食」つながりでまた美味しい情報を報告します！

　朝早くから緊張しましたー

がなかなかお客様、朝すぐには和のスィーツへとは流れません

スロースターターのこの店、午後から大混雑だったようです

朝からとなりのポンパドウルはすごい人！

今、この空いてる時がチャンス

ここぞとばかり注文を

「ほうじ茶パフェスモール（530円）くださーーい！」

そしてほうじ茶もセット（300円）で添えて　

〆て830円なり！

このように鉄瓶で出てきまして2煎目からはご自由にお湯が入れられます。

なんだか得した気分！

昼から大勢のお客様ひっきりなしだったようで

（初の事、いろいろお叱りも受けたようです・・・・・ムツラ談）

ムツラーも接客してます！HAKUIのユニフォームもいいかんじ

素敵な幕開けではないかと思います。

さあ、ここからスタート。

これからどうしていくかが勝負ですね！

って・・・・あれーー今日になってますーー！

先ほど「和カフェMARUTAKADO」準備から帰りましたー！

今日は天満屋店長さんたちもプレを見学に。

となりの「ポンパドール」の確立されたスタッフ研修を横目に

次は「MARUTAKADO」へ。

新スタッフの動きを心配のあまり天満屋全スタッフに声掛け！！

天満屋のスタッフさんが夕方5時から「MARUTAKADO」に休憩にいらっしゃることに！

プレオープンですよ！

続々と他ショップのスタッフさんたちで満席状態です！

（制服いっぱいの不思議な状態）

これ正解です！

いろんな声聞けました！

「ほうじ茶はどうなったら飲んでいいの？」

「2煎目はどこでいれられるの？」

などなど天満屋店員の女性陣から鋭い突っ込み頂きました！

私も急遽帰ってPOPの追加準備！

 そして何よりこの店員さんたちの協力に

スタッフが慣れ始めてきまして明日の本番を前に笑顔が出始めました！

明日はうまくいくといいな――

素敵な方々でした。

イベントはもちろん皆さま大満足でした。

その前準備の仕込みから脱帽モノでした。

本当の一流のお仕事とはこういうことを言うのだと思います。

月曜の今日は大体「SHIMAMURA」はお休みのはず。

もちろんスタッフの方々も

でもでも皆さまウチでのイベントのため出勤ということでしょうね！

で、イベント開催は3時からなのですが

我が社のカフェの営業の妨げになるからと朝早くから（8時過ぎにはいらしてた？）

仕込み準備に皆さまで入って頂いたんですよ！

スタッフ総勢4人、みんな若いのに文句ひとつ言わず素敵に仕事をこなして行きます

そんな思いやりあるスタッフを抱えてる島村シェフのイベント、

もちろんお客様にも通じてるはずです！

で、終わってから私はあさってOPENの和カフェのほうの準備に

入りました！

全貌が見えてきました！ヤマモトテルミさんの書が好評です！

明日はもっと素敵なディスプレイを公開します！

がんばりまーーす！

ワイン会でした！

もちろんアドバイザーは「エスポアたびら」さん、

地元江津のお仕事でお忙しい中駆けつけてくださいました

今回は初めての方々もたくさんいらっしゃってくれてそしてなにより楽しんでくれてる

これは嬉しかったです。

そして何より美味しいの！ぜひHouseのブログでお料理見てください

今回はお客様の「珍味処なかむら」さんの商品の

牡蠣のメニューも入れたいと夏の牡蠣の難題にも挑戦

で、サラダのドレッシング（ピリ辛風味）これ人気大！でした。

これだけでいける！・・食べかけですみません

ワインていいなと思う会でした！

1昨日から2日かけて研修が行われていますよ！

私が留守の間ムツラが取り仕切ってくれております（やるときゃやるんです）

今回のこの和カフェ「,MARUTAKADO」

我が社では総合的にプロデュースさせてもらってて

お店のコンセプトからはじまり

・内装イメージ

・ビジュアル

・メニュー・什器

・物販

・ユニフォーム

・スタッフ研修

・ディスプレイ

・販促

とすべてにわたって1ヶ月半入らせていただくという大掛かりなお仕事

それを一気に今度は「まるたか堂」さんのスタッフさんに伝授していくわけですから

（よくそんなときフランス行ったななんて声が聞こえてきそうで・・聞こえてきておりますが）

チームで手際よく分担してやらなきゃ大変なわけです。

Houseを立ち上げた時のメンバーが集結得意分野に分かれてラストスパートかけております！

こちらはメニュー伝授の研修です

いっぱい聞いとかなきゃ！

真夏の陽気です！

朝、7時半時の移動ですでに汗ばみました・・・・。

その熱気がそのまま講座に反映しておりました。

お手伝いさせて頂いて2年目になります！

「暮らし三つ星カレッジ」初回の辰巳渚さんの「住まい」講座！

半分はグループワークの形。

みんな活発！初対面とは思えない、お話がスムーズに進む、

かといって横にそれない。

学びたい！！って気持ちはすごく真剣ですね。

この東邦ガスの試みの100名近くのカレッジ、

100名近いのに時間もきちっと守られて遅れる方はほんの数名

最初の心配は吹っ飛んでます

もちろん、発表も要点を簡潔に述べられる！！

まわりの事も配慮に入れられてのこと。

時間内にとってもスピーディにすすみます。

（詳しくはこの後「暮らし三つ星カレッジ」のサイトでご報告で―す

さて本日のパリの写真は

「三つ星カレッジ」のスィーツ好きの担当者の方とのパリ談義も盛りあがった

「Le　Bon　marche」（ボンマルシェ）のショーケース

内緒で・・・入口付近のスィーツを激写！！

次はサンジェルマン・デ・プレ界隈の「ラデュレ」のウィンドウ

これも可愛くて！！！美味しそうです！

久々の出張です。「三つ星カレッジ」のスタートです！

明日は辰巳渚さんの講座、緊張しております。

さて今日はフランスの回顧録、「merci（メルシー）」というお店の写真

フランスに滞在してるmeikoさん「ここはみておいたほうがいいよ」というおすすめのお店

素敵でしたー

で、その写真

 fiatが素敵にディスプレイされてます

中のセレクトも素敵な商品

ホーローのカップ、いい色あい

そしてアートないす

フランス雑貨の集大成！

赤が利いてる！

照明カバーはベルを集めたもの

↓この一番上のポットをラファイエットでも見かけました

ステンレスの保温のパーツがごっそり空くんです。

おみやげに一つ購入しました

メルシー内のカフェも生ジュースがしぼりたてで出てくる。

いい感じでした。

1週間のツケが廻ってきておりまして

帰ってからフル回転で仕事こなしております。・・・・ついていけてなくてゴメンナサイ！！っす（誰にあやまってるのかーーー）

留守を守ってくれてた仲間に感謝です！！

さて、時差ボケなんぞ言ってられませぬ！

来月1日の「市民と市政」またイラストを描かせて頂いております！

（フク笑いではネタにかこつけて何度もイラスト登場させてもらいました。）

さ、これから入校です。がんばりまーす！

で、明日はそんなさなか名古屋へ向います！

第2期「三つ星カレッジ」の開講です！初日です！

そして和カフェ「MARUTAKADO」いよいよ来週オープン！

（ポスターなんぞの進行具合も内緒でお見せして）

先日来のヤマモトテルミ先生の字です。

カメラマンは何とウチのムツラです。

内装も終盤（？）まだまだのような感じ！

きっと来週前半、現場にこもってるんでしょうなーー

あーー。今日のフランス日記はー！！

次回はmeikoさんにおススメされて行ったメルシーのことご報告しますよ！

今週はフランスでの滞在を回顧しつつ綴っていきますよ！

帰ってすぐに次女の一人暮らしへの旅立ちがあり昨日はその荷物運びに駆り出されて時差の疲れなんていってられないsatomidoでした・・・ふぅーーー！

で、落ち着いて本日は報告を！

前回のお仕事ツアーでは名所にはあまり立ち寄らなかったので

今回は歴史的な場所にも足を運びました。そして前回同様街を散策。

しかし今回は少し冷静、お店のショーウインドウのディスプレイやデザインなどを深ぼってみておりました

これは洋服やさん、ロゴも素敵

 ドラッグストアの赤ちゃん用品の棚

パッケージもいいですね！

仕事で気になってる和テイストも数多く見ました。

最近のパリは「和」ブーム！

前回より日本語を話す人も多かった

2大デパートのプランタンでは鉄瓶もこんなかんじで！色つきが受けるんですかね

参考になります！

そして何よりの収穫は一人で地下鉄に乗れるようになったこと！

フランスのメトロの乗り継ぎは番号で覚えておけばその通りの指示に従えば目的地へ行けます！

これは覚えるととてもわかりやすい！！

感激でした！

止まった街がサン・ラザール駅付近で

２つの大きな百貨店の

プランタンとラファイエットのある場所に近くていろんな目の保養が出来ました

店のロゴもシンプルで素敵でしょ！

赤に白抜き大きめのゴシックロゴのお店

↓

これは普通なんでしょうね！

色の感覚が小さい時から養われてるのか、

パリは本当に素敵な色の街です。

ボンマルシェという高級スーパーで見かけた「レモネード」のパッケージ

これはすごくわかりやすい！うまい！

スーパーは発見の宝の山です。

ディスプレイも良くて感心します。

ドラッグストアも雑貨屋も色の感覚には脱帽モノです！

毎日ディスプレイやお店のロゴやテントの色、椅子の色などには興味津津でしたよ

 そうそう前も思ったのですが標識もすごく

ユニーク

街は楽しいです！

会社始めて以来初めてでしょうかまるまる先週一週間（月曜から出て帰りは土曜）の旅をしてきました。

で、海外経験２回目。どちらもフランスです！

いったいフランスで何を極めようとしてるのか！

行くまではよくわからなかったのですが今回よーーーくわかりました！

今回の格安ツアー

ソウル経由のアシアナ航空だったわけですが

乗ってすぐ惹かれるモノに出あいました！！

これ、かわいいーーー

カトラリーです。

（しっかりスプーンだけもらいました）

自分の意の向くまま。

自分目線の

惹かれるモノを素の自分に戻り

観察してくることーーだったわけです！

何を見ても興奮していた前回と違い

今回は冷静に

そして５０代。じっくりゆっくり

いろんなモノ見てきております！

今回、フク笑いのフクが私になり変ってブログを更新してくれておりました。

見ておわかりの通り。歴史的なもの、自然のモノに目をひかれた旅でした！

本当に散歩するにいい街パリですよーーー

この写真の花も日本にあるモノと一緒なのに

どうしてここではオシャレに見える！？

でしたよ。

そんなすべての景色の色づかいが脳裏に焼きつく１週間です！

深井ママは相変わらず調子よくなくて，一人で行動してたからメール時間を見失っておりました。

リュクサンブール公園の画像です。

ってもう大阪ですが、ここは病いのまママも癒やされた場所でした。

（珍しく、よわよわっちぃ表情の深井ママ。大丈夫かなぁ。代理fuku）

昨日は泊まっているホテル近くを回遊。

百貨店ギャラリー、ラファィエットの吹き抜けと

オペラ座の写真、

この後、深井ママはダウン、風邪のようです。

午後からはさとう一人でマレ地区を。

本日最後のパリ巡りはどうなるか！

エッフェル塔です。

（それだけかぃ？！もっとコメントないのかぃ？！　と、つっこんでみる。←代理fuku）

正直、モノに触発されることは少ないパリです。

でも、ディスプレイは素敵！

しかし建物には感動を覚えております。

サンジェルマン・デ・プレ教会。

建物に感動している日本のオバサンたち。

ジュースも生の搾りたて，フルーツも新鮮、ハムもやわらか、もちろんパンも！シンプルですが大満足。

コーヒーはカフェオレにしていただきます。

※パソコンを持参しなかったsatomido。そのために、ただいまiPhonから送信されるメールを代理でアップしていますが、satomidoはこの調子で、時間単位で画像を送ってくるのでしょうか？

次は昼飯？そしてお店巡り？　と予測が立ちます。　代理fuku

パリの朝です！まだ六時だから人もいません。

そちらはお昼すぎですねー。パリはこれから一日の始まりです。

この写真、ホテルの窓からの景色でーす。

時差ボケで睡眠不足ですが、活動開始してみます。

ちなみに深井ママはぐっすり寝て快調そうです！

くつろぐま深井ママ，只今ソフトクリーム購入、、、カードで。

※satomidoパリの旅　速報は、メールが届き次第、代理でアップいたしております。fuku

パリのお友達に案内頂きながら散策してきます！

ブログも更新出来るか否か・・・・

出来る限りがんばってみます

それではひと足先にパリに雰囲気を載せてみたりして・・・・・

ココも行ってきます！！

「プラスなプレス」に仲間入りしましたーー！

恥ずかしげもなく写真も入れてみました

（"おいおいsatomidoのほうがちょっとデブ線じゃない？"のフク笑いからのバッシングも覚悟のうえ）

さて昨日は和カフェディスプレイでお願いするヤマモトテルミアトリエにお邪魔しました！

研究会でも紹介した古江界隈の素敵な戸建てのアトリエでそっちに興味津津になってしまって写真撮りまくりです。もちろん作品もいい！

かわいい訪問者たちが広島へ！

東京社員の山田さんと元社員の井手さん！

久々会う二人はますます素敵になってる！若いっていいなーー。

プラス社員一同（子どもも連れて）Houseで歓迎会ですよ。

最後の持った面々と記念撮影

「ウチの会社は食べることに関してはホント充実してますよね」と社員のムツラがつぶやいた。

ヨーガンレールの社員食堂までは行かないかもしれないけど社員たちは毎日主婦シェフの作るおいしいHouseのお食事が格安でふるまわれる。

スタッフたちは「プラスなプレス」の研究会記事ネタの地元の食材も買いこんでくる

最近は「和カフェ」にプロデュースもさせてもらってるので美味しいスィーツやお茶もふんだんに。

日々忙しいけど食べてる時は本当に幸せそうでみんなの会話も弾んでおります。

心もおなかも充実させていい仕事につなげてくれればうれしいなと思います。

そんな「おいしい」様子は「今日の美味しいもん」にも載せております！

一昨日の我が家の美味しいもんは昨日ご紹介した冷麺と

次女の作ったやさいたっぷりのサバの南蛮漬け！これを仕事から遅くに帰ってワインと一緒に食してしまうので・・・・

あーーダイエットもしなきゃ！

「市民と市政」のイラストの反響が入ってるらしいのです。

"面が明るく感じた"とか

"掲載されてる人のカフェを教えて"とか（Ｈｏｕｓｅね）

なんだか嬉しいですよ！

「市民と市政」って大勢の広島の方に愛されてる情報誌なのですねーー

で、来月もイラストご依頼頂きました。

次はタッチを変えて試みてみようっと！

おーーっとフランス行くので

早めの準備が必要ですね.

早めの準備と言えば「和カフェ」のほうも

来週からいないのでハードにソフトなシーンを決めて行ってます

今日はMENU撮影日！

ムツラカメラマン、頑張ってます！

10年ぶり（以上かもしれない）に描かせて頂きました！！

久々の市民と市政のイラスト。今回は朝ごはん特集！

「おいしく楽しく朝ごはん」です。

広島は19日が「わ食の日」。食材・家族・和・・

食を通していろいろな繋がり取り組みが考えられます。

食は偉大です！

私もカフェHouseをやり始めてから人とのつながりが濃くなりはじめました。

食は人間関係をやわらかに保ってくれる

「おいしい」は人に笑顔をもたらす。

世代通しての共通項は「おいしい」です。

紙面にはレシピ&コメントも掲載です。

レシピは我がHouseの主婦シェフに伝授してもらい撮影に臨みました！

簡単でおいしいレシピを披露しています。

ぜひみなさんも試して見てくださいね。

ウチのカフェではハーブの先生椋木さんのお茶会が開かれておりました！

そして3階では和カフェのメニュー試作日でした。

和カフェオーナーの「丸貴堂」社長とスタッフの方に来ていただき見て、そして食してもらったんですよ！

日本茶に合うここでしか食べられないもの、ココに来て食べたくなるもの,ココで買いたくなるもの

考えています！

詳しくはまた「ただいまモノづくり中」で公開していきますね！

本日はムツラ出張のため私がにわかカメラマンとなって！

フランスへ行く前にいっぱーーい詰めておかないと！

お茶の入れ方も聞きながらマニュアルに落とします。

ココはそう我がカフェの看板娘モモに聞いておいてもらわないと・・・

さすが社長の入れたお茶はおいしかったーー！

さて、本日は先日逆取材していた「市民と市政」に朝ごはんメニューが載る日！

どんな感想が届くか楽しみに！！