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朝、8時すぎから塾弁に始まりその後ホールで。
体力要りますカフェの仕事。
洗い場とホールを往復しただけで本日satomidoはカラダがくたくたです。
しかし、スタッフたちみんなすごいなー・・・
全員が一丸となって
"お客様みんなに満足いただけるひとときを過ごして頂く"
という同じ目標に向かって集中の時間です。
大変ですがすごくやりがいもあります。
お客様から"おいしい"の声をかけていただいたり、
"素敵ね"の声をかけていただいたり嬉しいことも大ありのお仕事です。
昨日はこの二人と一緒。
主婦シェフから見ると自分の子どもの年齢(って本当に親子で働いてますが)
ウチの若手主力スタッフモモ&サクライ
朝は例の「私たちがほしかった!インナー」の打ち合わせを。その後カフェに出ておりました。
実はカフェ内でその「私たちが欲しかったインナースリッパ」のブランドネーミングの投票をしてるのです。
レジにて声をかけると「今投票用紙机の上に置きました」とおっしゃってくださる。
これは嬉しいな!popなネーミングへの投票多しです!
■「fo0foot」(ふふっと)
■「mitemite」(みてみて)
■「sharefoofoo」(しゃれふふ)
■「ashi:ruru」(あしるる)
ぜひ皆様も投票を!!
よかったらブログへコメントくださいな!
東京土産でカフェへ花器を買って帰りました!
「増田由紀子」さんの作品です。
Houseにあいますね!
酒造見学に西宮に行った帰り道新幹線の待ち時間が1時間くらいあったので三宮でお茶しようとひさしぶりに大好きなcafeToritoncafeに立寄りました。前回訪れたのは・・・4年前くらいかな?
HouseをOPENする前にいろいろ企画を立てるにあたってももちろん参考にしました。
Toritonは大元がデザイン事務所なのでクリエイティブに特化したセミナーや雑貨販売・ギャラリーをされてるお店ですが・・HerstoryHouseはどうだろう?とイメージ膨らませつつ思い巡らせ今のカタチに落ち着いたというわけです。
久々寄ったのでまた触発されました。
もうすぐ一周年ウチもまだまだこだわりつつ引き続きがんばります!
わたしはグラスワインを頂きました。
レトロ調ないいかんじのグラスでした。皮のコースターにも要注目!!
今日は会社に行ってましたよ。
配置換えをしたので片付けです。模様替えは大好きなのですが整理整頓は苦手なのです。
整頓する前に飾りつけに入ってしまうタイプです。
さてさてこの休日Cafeも数件行きました。
シネツィン前のキャランキャトル44「ジェエリーフィッシュ(jellyfish)」がやってるCafeはおしゃれです。
いろんなデザイナーとのコラボでいろいろな顔があります。立町のシネツィン前のアペックスビルには3つのCafeが入ってて「yusousi」「Kiss of Luminescence」そして「キャランドキャトル」です。
この日はキャランドキャトルで。ここの床は足場板でした。ソファや椅子の選び方がすきですね

このガラスいいなぁ。
入り口はシンプルな黒板の案内ボード

通路もいい。
5/6Fの中2階にもバーがあるんです。
