ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

 早いもので1年経ちました。今日は親族が集まっての法要でした。
今年は母のこともあって兄妹で集まる機会が増えた1年でした。
母が生きてたころは身近にいながらも個々の都合にあわせて母に会いに行くので顔を合わすことも少なかったのですが今年からは兄妹一緒の行動が多くなりました。
兄家族とは全く違う仕事感なので今まではちゃと話もしなかったけれど最近はカフェにも顔を出してくれるようになりそれもなんだか悪くない感じです。

そういえば1年前その日ちょうどCafe準備の打ち合わせをする日の出来事でした。
本当に時の経つのは早いな?と感じますね！

本日Houseは井戸端イベントです。大勢の方々がHouseに来てくださいましたよ！

今回のイベントはおしゃべりが目的「作り手」と「買い手」がおしゃべりすること。

意外と作り手側の思いが買い手側に伝わってないってことあるんですよ！

逆に伝えたかったこと以外のほうが気になってみたりと・・・・・。

買い手側も聞いてみたいことたくさんあるはず。

"実はこんな風に使っててとても便利"ってこともある。

そんな会話が双方で弾むといいなとスタッフが考え開催したイベント第一回！成果はどうでしょうね

はじめてのイベントって本当にドキドキ、本当に人が来てくれるかどうかも胃が痛くなるほど心配です。そんな気持ちをスタッフ全員で共有してることでしょう。

また次への一歩となれば嬉しいですね

（そうそうブログをリニューアルしたんですよ表面は変わってないんですが管理画面のほうね、で・・・・うまく写真が上がらず昨日から四苦八苦しております、文章だけでご勘弁いただける才がない・・・！！）

社内のみんなが上へ下へとばたばたしています。明日のイベントで配られるいろんなモノが届いてきております。HerstoryHouseを貸しきっての初のイベントお天気になればいいですが

最近店長になった娘から「上に立つって結構体力いるね。みどちゃんはいつもどんな気持ち？」
ってメールが入りました。
きっと日々いろんなこと考えて・頭の中フル回転させながら・・から回りしながら・・失敗しながら仕事してるんだろうな・・・だからこそきっと周りのスタッフの方々の支えでなんとかやってることでしょう。

そんな今日の写真はこの間行きました秋の石亭癒される写真

少し肌寒いけど快晴！Houseのほうには今日もたくさんのお客様にきていただきましてありがたい限りです！毎日予期せぬ色々な事が起こりお客様にご迷惑おかけすることも多々ありますが都度反省、改善その繰り返しです（先週お待たせしてしまったお客様本当にすみません、改善していきますからね！）今週29日（土）は初の貸切イベント『井戸端おしゃべり』です！Cafe業務はお休みですが初の「ごはんものデリ」に挑戦です。来月から木･金・土の3日間は夜営業もはじめます！いっそう気を引き締めて団結して頑張らなくては！！

「セオリービジネス」を読み直しています。様々な分野で活躍する方が特集されてますが共通するのは「創造力」、どの職業でもアイデアをその人らしくデザインすることが重要なんですね。
大好きなナガオカケンメイさんの話題も！！

昨日のお天気とはうって変わって雨で寒い日、なのにリシュラの面々と宮島行きました！
まずは廿日市界隈でお食事、せっかく宮島近くに来たのにあなごでなくてイタリアン
何度か通りかかったけど初めてはいるお店Amici（アミーチ）前菜の写真を

で、宮島まずはギャラリーまわり厳州ギャラリーでの上本ちよみさんの個展！






















この雨の中満員でした！ここの床はとても面白いつくり、宮島の町家通りを一本奥に入るといいかんじの街並みがならんでます。ココ他町家を改装したギャラリーもあり風情がありました。

そして行きたかった伊都岐、素敵な什器・内装でした。今度はお天気のいい日にまた宮島探検しにきます

最近袋町のLOGというお店がお気に入りで洋服やアクセサリーなど買ってます。ココのお店什器も照明なども売っててすべてが楽しめるお店なのです。
最近ではこんなもの買いました

emiceticというブランドのもの、最近の洋服はここのものばかり、気に入ってます。

そしてコレどうです！！アイロンが鉢になってるGREEN

「美術得意だったんですか？」って先日社員のSに聞かれて・・考えてみれば美術が得意だったほうではなく。確かにクロッキー（人物を短時間で少ない線で描いていく類のものです）は得意だったんですがそのほかはというと普通でした。最近思うに学科はそこそこでしたがいちばんチカラを発揮してたのが鼓笛隊のイベントやら創作ダンスの振り付けやら文化祭の出し物とかいろんなことの企画が好きだった自分がいたような気がします。
結局今の仕事に生きているのはそのあたりだったりします。

写真は万田酵素の「爽」という健康補助食品のパッケージ。企画デザインの仕事をさせて頂いて元気の出る色テキスタイル風で構成した案が使われました！ただいま関東と広島などでテスト販売実施されてます。見かけたら購入してやってください。
コレ結構いい商品なのです。

Houseではスタッフが率先していろんなお試しを企画しております。マルシェありトークショーありネットワークをフル活用して素敵な方々との接点を持ってきております。そのなか、大人気企画のひとつ松川さんのケーキ中心で行うスィーツデイ！！
本日は5種40個限定！！またまたいろんな種類を考えてくださったんだわ！松川さんも店頭に並んでくださり感想をお聞きしてる様子でしたよ！！
さすがデザートは別バラ（？）皆様ぺろりとたいらげてらっしゃいます。
次には全国のメンバーに聞く「あなたの大好きスィーツ教えて！」。
人気投票で高かったお菓子をハウスでデザートに出せないかななどと構想しております。
これまた楽しみにお待ち下さい！！

ハーブを植えるガーデンプロジェクトです。今回は10個のプランターが追加されラベンダーを植えました。
癒されるハーブたちです。寒い日でしたが剪定もテレーザ椋木さんがやってくださり素敵なハーブ通りになって行ってます
椋木さんに剪定をお願いして

こんな風にレモンバームも剪定され・・これはいいものはお茶に、そして間引いたものは消臭剤に








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さて、看板を書く私もひとつ

寒い中お客様です。
リシュラの商品をOPEN当初から良く仕入れてくださっている三原の雑貨店JAMさん来社！OPENから3年目に入るんですって！はやいな?、
彼女三原で頑張りつつ情報やつながりを求めてがんばってます！遠くから応援以外私はな?んにもしてないのですがちゃんとご挨拶に来てくださる、こんなことが出来る方なんだもの・・・
お店のファンがつくのはあたりまえですね！
はい、ツーショットです。

オリジナルTシャツと手作りスコーンいただきました

”地元の方にもっと石亭をご利用いただきたい”という石亭さんの思いでハーストーリィの選ばれた地元（広島県）メンバーさん12人で　お昼の「アフタヌーンティープラン」を体感です。ご主人に案内されながらたっぷり石亭を見学しておいしいものを頂いてとっても素敵なお昼時を過ごしました
11時?3時までは石亭内で、帰りには近くの亀楽窯を見学させて頂きました。
石亭のページの中ほど（スクロールしてね）に「ここちよい大人時間の過ごし方」というところをクリックしてみてください！！
今回ウチで作らせていただいた（私のイラストも使ってくださってます）ツールの内容のページが出てきます！！
このツールを見ていただいた方限定のサービスもご用意してるので”ツール欲しい！！”と思われた方ぜひご一報くださいませ！！
寒い1日でしたが暖かな食事とおもてなしで癒されました?！
後日その報告ページは石亭さんのHPに上がります。

さて皆様お食事を堪能された後、家族におみやげに「あなごめし」購入です。あったか?いのがうえのから届けられてました
高校生時代わたしはこの「うえの」でバイト経験あり！！年末年始お手伝いしただけですが当時はまだいろんなメニューがありまして（親子丼とかね）、でも一番人気はやっぱりこのあなごめしでしたね！今も昔も宮島口界隈は毎朝このあなごめしを炊く匂いが漂ってきますよ

今日の最後にまたまた亀楽窯へ寄らせて頂いて・・・・
先日行ったときにとりこになったこのステンドグラスを購入してしまいました！！お家のリフォーム時にどこかに活用する予定！！

ちょっとだけカラダがだるいのでお家で家事しながらやのあきことその仲間たちの「LIVEBeautiful　Songs」聞きながらゆったり過ごしています（2000年のCDだけどいいかんじです）
今度のリフォームをどんな風にしようかと近所の本屋へ出かけ本を物色！
結局リフォームに関係のない暮らしの手帖が出してる「すてきなあなたに」を購入してしまいました。
ページのデザインも素敵だったりしたのでエッセイを読みつつなんか”暮らし”の原点に返っております

ページデザインもあったかいかんじです。

本当にCafeの面々は多才です！！
スタッフの一人のハナちゃんはミュージシャンなのです。。ブレーメンの音楽隊というグループです。追っかけもいるほど若者には大人気のようですよ。15日（土）はそのライブが行われました。Houseのお客様は年齢層は様々でしたが爽やかでやわらかなトーンの声はここちよく皆の心にしみこみました。もうすぐCDデビュー（？）もあるかも！だそうです！

さて料理のほうもまたまた新作がハーブのミートローフどうですか？よく焼けててジューシーでおいしかった?！

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ブルスケッタの見せ方も良いでしょ！

たちの勉強熱心にはいつも頭が下がるsatomidoです。
本日も来週メニュー会議。今日はお客様も多い日でランチも完売！！
ありがたい限りです。東京からのお客様もいらっしゃり（男性ですが）客観視した意見も頂き
改善点も見えてすぐに会議をしました！私が言うまでもなくみんなそれぞれ良くしていくための意見を持っててなんだか嬉しかったです！
その後夕方からはメニュー会議、４人のスタッフが各自自慢のレシピを持ち寄り発表会！！暮らしにプラスなメニュー展開を毎週毎週展開してくれます。OPENして6ヶ月100種以上のメニューが出来上がってきています。

来週からはプチトマーニくらぶサイトからの公募「トマトレシピ」プレートが約1ヶ月お目見え。。。ランチとこのプレートの2種メニューがコラボします。
お味もとってもいいですよ

さらに公募では続々と家庭料理の投稿が集まりました！！

石亭近くはまだまだ魅力がたくさんありますね、今日は打ち合わせ方々近くの「亀楽窯」を案内して頂きました。
”こんなところがあったのか”地元なのに私は全く知らずでした?

来週１８日は抽選で選ばれた地元のハーストーリィメンバーさんと一緒に石亭でお食事会！！いろんな趣向をご主人が考えてくださってます。
その魅力を一足お先に・・ちょこっと。

素敵な門構え

そんなつもりじゃないから素敵な焼き物ディスプレイ

いつも思うのですが新幹線内で消費するお弁当の金額はすごいんではないかと・・。Kioskやeｃuteはすごい人です。みなさん何かしら購入して食べて飲んでおられます。ほっとするひと時なのですよね。
そういう私もそこまで必要ないだろう程のたくさんのパンを購入してしまった！！

本日は日中はスワニーさんの展示会へ出向きこれからのお仕事の打ち合わせをしました。
楽しみな企画になりそうです！
で、私がモニターさせて頂いてるキャリーもこのように春色がお目見えグリーンもいいですね?！
バッグの抹茶色とラインの小豆の色合いです！！

帰りはまたまた歩粉の前を通って恵比寿まで歩きました。事務所のある広尾から歩くにちょうど良い距離の恵比寿です。
店内はこじんまり５坪くらいなのかな、ゆったりまったりお茶できる空間です














人気のスコーンはお一人様一個まで。

本日は夕方から打ち合わせがあったので午後入り、打ち合わせを終え夜になると社内若いスタッフ2人と私という取り合わせになったので「食事に行こう」と誘い広尾でお食事会！！若い世代といろんな会話

広尾ははやクリスマスムード満載！！

和田＆泥の若手コンビとお食事ですぞ
広尾とはいえ平日はわりと人もまばらです
えっ！よく考えると長女より若い！！本当に一生懸命働いてもらっております・・・！感謝です！
なので好きなもの食べなさ?い！！（ん?そこはそう少し遠慮しながらね、ね）






















おいしい料理をたべつついろんなお話しながらそうそう忘年会の下見もかねてね！！

でね、帰りは広尾から恵比寿まで歩いてWatching！！
hiroさんオススメの歩粉見つけました！！夜なのでもちろんしまっております・・・
今度行ってみよう！！

昨日から冬模様ですね。そんな日はまたまた朝からイラスト描きです。自宅で描くとなぜだかはかどります。午後より少しお出かけ。姪っ子と三女と近所のCafeSARAに行きました！
もう夕方近くなのにトーストやワッフルなぞ頼んだりして・・・
あつ?いトーストにハチミツたっぷり、アイスたっぷり！小腹が空いた時にはいい！
これはウチのCafeでもいけそうだな・・・

さて、明日・あさっては東京、スワニーのキャリー,BAGもって行ってきます。これ動きが軽くてよいのです

を満喫！！dabadabadaさんとsoraさんとワインを飲みに出かけましたよ！
年上のお二方ではありますが古くからハーストーリィを支えてくださってるメンバー歴の長さ＆深さからかなり親しくさせていただいておりまして、Houseのお料理でも大活躍の方たち、しかし今日はガラッと話題が変わりまして・・・実は実は”さとう家マンション改装計画プロジェクト”の立ち上げでございま?す！！えーっと詳細までは詰められず・・とりあえず立ち上げということでワインとお料理で乾杯で！！ということで、で内装担当チームにdabadaba-daさんとその娘asaちゃんに図面お願いしております。
進み次第またこのブログでご報告です！！「Before　After」もお楽しみに?

昨日行ったところはワインとびーるのおいしいお店KONAMI薬研堀店！！
まずはホワイトびーる！これおいしい！

んで料理の数々・・・世羅の山本農園の野菜のグリル

カルパッチョ洋梨がのってる！！

かも！！！！これもまたおいし?い！

企業と主婦の交流大型イベント開催！
『みんなで　井戸端　おしゃべり　SPECIAL！』　　を１１月２９日（土）にCaf貸切で行うんですよ！
Cafeの中に８社の企業さんのブースを設け主婦の方々に来て頂き商品をみたり試食しながら作り手と買い手がコミュニケーションしていくというイベントです。今までいろいろな交流会を行ってきた主婦社員FとTが企画して実行担当もするという初体験イベントなんです！そりゃもうきっと本人たちはドキドキでしょう。だって何から手をつければいいかそこからわからなかったのですから。手探りで進めつつもボランティアの主婦スタッフさんとか助けてくれる仲間も出てきました。みんなの協力を得てイベントが出来上がっていくんですよね！！ってこれからまだまだ面白いイベントにするため準備に余念がありません！がんばってみんな！！私ももちろん参加しますよ！
参加企業さんもぞくぞく集まってきてるようですぞ！！チーズケーキなどのおいしそうな試食が期待できそうですね?　

東京にいるときは何件かの打ち合わせが重なることが多いのですよ。でその合間を縫っていろんなお店を見るにもいい機会で、先日も事務所近く恵比寿の栗原はるみさんのお店「ゆとりの空間」を訪れましたよ。

栗原はるみさんのお店はすべて直営なんですね?。広島は三越内にありますよね。東京ではどんなディスプレイなのだろうと興味津々、Cafeのメニュも気になるしで。あいにく時間の都合でお茶は出来なかったけどしっかりスペース内にどれくらいの席数があるのかはチェックできました！で、雑貨販売コーナーで私はカットできるランチョンマットにもクロスにもなるなるキッチンタオルを買いました。
これです！

ロール巻きになってて切り取りラインがあるんですよこれ。アイデアいいですよね！！色合いもかわいいしね！早速わが家のキッチンで使ってます

100％デザイン・ミッキーオマージュ展と続き31日はアイシン精機の「ASLEEP」の安積伸デザインプロジェクトベッド２４/7 の展示会へ寄らせてもらいました。眠るためだけでない24時間毎日7日間いてもくつろげるというコンセプトのベッドですって。

たしかにベッドでくつろいでる時ってしあわせ！
ましてやくつろぎの時の心地よさデザインもいいベッドですよこれ！

私はこのVALETCHAIRいいなと！背もたれに洋服も掛けてもしわにならない

先日表参道ヒルズでのミッキーオマージュ展にも行ってきたんですよ！
今までのところと違って地下２階?１階の吹き抜けのスペースで展示がスケール大きくてびっくりでした。本当は写真撮ってはいけないのでしょうが・・・

撮っちゃいました?！

私の作品紹介もありましたぞ！！感激ですよ。

ネット販売も始まってるようです！！

前もお知らせしたとおり、ラ･マーノのお披露目パーティですよ！厨房のみんなは頑張って朝8時に集合ですよ！！そして8種のお料理を次から次へと作りました。
素晴らしいですね！

で、一段落して私もそのパーティに参加させてもらいました！100人は超えるお客様がいらしてたかな?50畳以上はあるリビングが狭い感じでした。
お料理はそのほかお庭の窯でやくピザ！デザートはHouseスィーツもお願いした松川さんのかわいいケーキがふんだんに盛られてましたがすごいお客様なのでなかなか食べることが出来ず。。（ピザは少しいただけましたが・・）写真にも収められなかった、残念！！

里さん、ちゃおさんたちとお庭でしばしおしゃべり！

Cafeのマルシェに出ておりました。ちょっと寒かったのですが新鮮野菜やウチのおばあちゃんの残してくれたミシン糸の数々やボタンなどちょっと変わったものも売ってみました！昨日広島自宅に着いたのが深夜1時、東京から帰ってから今度はCafe。会議室から現場での仕事のようです。
でもねやっぱり現場好きですね?。Cafeという現場そしてスタッフやお客様との会話がとっても楽しいですよ！
今日は若かりし日テレビ局の大道具の仕事をしてた頃の知り合いでキャスター、で今は東京で人事コンサルタント会社Freundの代表疋田さんが見えたんですよ！・・・・未だかわいい彼女です！