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お客様の声を活かしたサービスをHouseでも
先日、昨日の本を読んでるさなかHouseのブログにお客様からの書き込みがありまして
すぐの対応を考えました。
「子ども用のいすが少ない！」の声に一脚追加をし、
「忙しそうでスタッフになかなか声がかけられないかんじ」の対応にお客様とお話出来るようホールスタッフをお昼時は増員を。
いらして頂いたお客様がお店に抱く印象ってその日の対応で１００％決まるから
スタッフはそれを心がけてすべてに誠心誠意を払わねばなりません。
朝礼でそのあたりもスタッフとお話しなければ・・
毎日、お客様がいらして心地よく感じてくださるカフェにしたいなと思います。
最近はバラがいっぱいのHouse内です。心地よい空間になってます。
この間の取材の放映が本日あるようです！
- 2011年06月03日
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