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アイデア・・

昨日は少し涼しくなったのでcakeを買ってみようと立ち寄ったパティスリーのアイデアに驚いた。

そこはシュークリームやマカロンで有名なお店、

昨日行くと店内はあふれんばかりの人でいっぱい、

なぜかと見渡すと「夏に食べたくなるスィーツ」が全面にディスプレイされてるから。

入ってすぐはジェラード、もちろんその場ですぐ食べれるかんじ、

マカロンアイスもある。

そして、驚いたのは氷も売ってる。

店外にはちょっと不釣り合いなかんじの「氷」のぼり旗（？）が掛けられてて涼しげ

その氷も洋菓子屋らしくソースが素敵。マンゴやイチゴ。

活気いっぱいの店内ディスプレイの前面はジュレ、すべて夏に合う素敵な色合いで思わず頼んでしまいそう

お客様皆もちろん買われてました。

私は昨日はシフォンケーキを購入。ここは生クリームを別添えしてくれるから・・とおもいきや新商品が！ホールのシフォンケーキの真ん中に生クリームが詰め込んであるんですよ。

夏に洋菓子を頂くなら・・・

店側のいろんなアイデアがしっかり伝わって来ていいかんじでした。

今回の提案は「いつものもしも」緊急時の品揃え、これもよく考えられてる。

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