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お店めぐり
「ワタシ店づくり物語」同様、店を運営し始めても毎日勉強しなくてはと思う日々です。
広島にもたくさんカフェやshopがあり、
常に賑わいのあるお店の魅力が外からだとよくわかります。
昨日ひとりで立ち寄ったお店は喫茶「めくる」
消費税値上げに関しての商品価格の改定の理由も手書きできちんと正直に心こめて、
トイレにも入り口にも張り出されていました。
これは大事だなーと反省&勉強になりました。
すべてに血の通った人のあたたかさが感じられるお店、
私の店づくりのめざしたい場所です。
ランチはハンバーグをチョイスしてみました。
副菜も手が込んでてやさしいです。
広島にもたくさんカフェやshopがあり、
常に賑わいのあるお店の魅力が外からだとよくわかります。
昨日ひとりで立ち寄ったお店は喫茶「めくる」
消費税値上げに関しての商品価格の改定の理由も手書きできちんと正直に心こめて、
トイレにも入り口にも張り出されていました。
これは大事だなーと反省&勉強になりました。
すべてに血の通った人のあたたかさが感じられるお店、
私の店づくりのめざしたい場所です。
ランチはハンバーグをチョイスしてみました。
副菜も手が込んでてやさしいです。
- 2014年04月15日
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