広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：satomido日記：福山のダレンアーモンド高本さんのお話

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福山のダレンアーモンド高本さんのお話

あたりまえのことを怠らずきちんと積み重ねれば起業は失敗しない。

後悔してはいけない「失敗しない運営」の方法をお聞きしました。

売り上げを上げることに全力を挙げる。

色んな事に悩まず　まずはどうやって売り上げを取っていくのか突き詰めて考えるということです。

OPENして軌道に乗るまでが長い道のりだったダレンアーモンド。

ウエィティングも出るほどになった順調だったcafeを「どこまでやってもこれ以上は利益が出ない」と

見切りをつけてピーク時に閉鎖。

やり方によってはのびしろの高い可能性のある雑貨に集中して店舗の展開を変えられた決断が男らしい。

今や福山ではギフトに悩むときは「まずはダレンアーモンド」、ダレンアーモンドに行けば欲しいものに出会えるはずとまで思わせられる存在になっている。

なんでもお聞きすることを包み隠さず答えてくださるのでとてもありがたい。

しかし高本さんの引き出しは奥深い、信念ある経営をされてる方でした。

勉強になったことまちがいなしです。

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