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活気がすごくて圧倒しました

日曜日のグラマーペインの賑わいは衰え知らず。

そんななかお邪魔してお話を伺うというのが申し訳ないくらいでしたが刺激的でした。
OPEN当初は売れない日もあったと言われるけど想像がつかない・・

パンの価格は安くcoffeeも提供。お子様連れのお客様の子守は昔は社長がしていたといわれる。
クチコミが総じてここまでの集客になっているんでしょうね。

他のパン屋さんにはない見せ方、並べ方、
周りの協力を得ながらの店舗表現の仕方などなどどれもこれもグラマー流

イタリアの気取らないパン屋さんをイメージされたようです。

スタッフの人たちのサービスも素敵で
岡田社長のパンつくりにかける思いとお人柄がここまでにしたのかと納得しました。

その後はHouseへ戻ってお茶会、
刺激的な1日のあとはみんなよく語りました。

2014年03月26日: ｜コメント（0）｜

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