広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ１４２」．カラフル胡麻和え

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「HerstoryHouseおススメのレシピ１４２」．カラフル胡麻和え

いつもと違った変わりごま和え♪

カラフルな色合いで、お弁当のおかずにもぴったり！

＜材料＞

●小松菜・・・・・・・・・・・１束

●パプリカ（赤）・・・・・・・１／２個

●パプリカ（黄）・・・・・・・１／２個

●すりごま・・・・・・・・・・大さじ２

●しょうゆ・・・・・・・・・・・小さじ２

●砂糖・・・・・・・・・・・・・小さじ２

＜作り方＞

（１）小松菜を沸騰したお湯でさっと湯がいて

冷水にとり適当な大きさにカットしておく。

（２）パプリカも千切りにし、沸騰したお湯でさっと湯がき、

冷水にとっておく。

（３）ボールに、すりごま、しょうゆ、砂糖を入れ混ぜあわせ、

水けをよく絞った、小松菜とパプリカを入れ混ぜ合わせたら出来上がり。

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