ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

百貨店内の喫茶はそれなりにはずれがなく充実、そして年齢層高めの女性たちが落ち着ける場所を求めていくのでどこも意外とにぎわっています。

八丁堀福屋には喫茶、和の喫茶が２軒、「高木」と「茶房紗綾さや」

２時過ぎに訪れた「高木」はかなりの順番待ちでしたので６階の「茶房紗綾さや」にはいり

紗綾パフェをいただきました

 

 

程よい甘さのさつまいもの甘露煮と白玉、最中の皮がトッピングされた面白いパフェです。

 

 フルーツと底には小豆も・・・・

 

 

和のお店らしいパフェでした。お席もゆったりしてて一人でもくつろげます

 

 

satomido

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福屋八丁堀店

広島市中区胡町6-26

茶房紗綾さや

 

 

 

 

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広島市西区の高台にあるZONA　ITARIAは
ロケ―ションの良さと
豊富なメニューで人気のイタリアンレストランです。

 

パスタやメインは季節限定メニューもあり迷ってしまいますが、
必ずオーダーするのは
・鮮魚のカルパッチョ
・バーニャカウダ

 そう、ゾーナイタリアはアンティパストが特におススメです♪♪

カルパッチョは、その日仕入れたお魚によりソースや付け合わせが変わります。
でも、いつも美味しい！

 

 

たっぷりトマトとルッコラにも満足です。

 

そして、バーニャカウダは、お皿自体も華やか。
あつあつソースもやっぱり美味しい！

 

おなかがすいていたのか、超アップの画像ばかりですが・・・・

 

ちなみにこの日オーダーしたパスタは

ポルチーニ茸のフィットチーネラグーソースとウニのスパゲティ

 

　

　　

どちらもボリューミー

すっかり食べすぎ、大満足ですーー＾＾

  

 

 

ZONA ITARIA古田台(ゾーナイタリア)

http://maplecity.jp/zona/
〒733-0877　
広島市西区古田台2丁目10-29
082-527-2311

 

シミズ

居酒屋なんだけど、きちんと美味しい、そして安いお店。。。

 

暑い夏にぴったりの美味しいもんドリンクを今日はご紹介します！

 

北アルプスの立山連峰の雪解け水１００％使ったサイダーです。

ベタベタしない、さっぱりとした甘みなので、

いっきに飲み干せます！

 

香料もレモンから作られた天然のものなので、

お子様にも安心なドリンクですよ。

 

ハーストーリィプラス直営２号店のくらしマルシェ３６５で販売中！

大人気のドリンクでーす♪

 

くらしマルシェ／３６５

http://ameblo.jp/kurashi365/

 

むつら

アンデルセンのプレイベートブランド「ＨＹＧＧＥ（ヒュッゲ）のヨーグルトドリンクです。

 

ヒュッゲの商品は本当に沢山あるのですが、

その中でも牛乳のおいしさが伝わるような商品をチョイス！！

 

ほどよい酸味と控えめな甘さで、パンと一緒に食べると本当にパンを引き立てて

くれるような味わいでした！

 

ヒュッゲシリーズでは牛乳をはじめとしたドリンク類を多く設け、

いかにパンを美味しく食べられるかを追求されているそうですよ。

 

広島アンデルセンや、先日研究した小谷ＳＡで販売をされていますので、

ぜひぜひお買い求めくださいませー

 

ヨシダ

岡山はＢ級グルメ王国と言われています。
ひるぜん焼そば、津山ホルモンうどん、日生カキオコ、などなど。

そんな中で津山でもう１つのご当地グルメとして取り組んでいるのが
コチラ↓↓





津山餃子


津山産の小麦でつくった皮を使用し、
津山の特産品を１品以上使い、
原材料は国産に限定、
おもてなしの心を包む

というのが津山餃子の「やくそく」なのだそう。


私が頂いたのは、日笠農園という地元で養豚をされている会社の
直営レストラン「ラント・レーベン」さんの津山餃子。

ネタは黒豚と自家製ニラが入ったもの。

ストレスのない環境で健康に育てられた黒豚は
脂ものって、甘みのある味わい。。。美味しいです^^


ちなみに、この「津山餃子」は変わり餃子でもあり、
お菓子屋さんの「餃子タルト」があったり、
イタリア料理店では、生ハムとのコンビネーションの「餃子風カルツオーネ」があったりするんですって！



詳しくは食べ歩きマップをゲットしてくださいね☆
色々食べ比べて楽しみたいですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　yasu

◆ラント・レーベン　津山市志戸部　TEL.0868-23-2728
◆津山餃子のオフィシャルブログ＞＞ＨＰ

先日、倉敷の三井アウトレットモールに御出かけをしました。

その道中、高速のサービスエリアで昼食をとったのですが

高速ユーザーのお楽しみは、なんといっても、サービスエリアのご当地グルメです。

 

今回は、八幡パーキングエリアにてランチタイムを迎えましたので

「尾道ラーメン」（しかも八幡PAの）を食べることができました！

 

 いただっきまーす！

 

 

 

食堂から、外の景色を眺めながら。

 

 

車での長距離移動の楽しみは、SAご当地グルメです。

これからも、ちょいちょい記録していこうと思います。

 

fuku

 

 

私が行った時が7月前でしたのでこのメニュー

 

 

・えびのサクサク団子

・豚の黒ゴマ煮

・煮かぼちゃのチーズ焼き

・茶わん蒸し

・サラダ

・さっぱり混ぜご飯

・お味噌汁

そしていつも付くこのメニュー

・手作り豆富

 

 入りきらないので再度俯瞰で

山口は周南市の日日の「ハコ膳」　広島から走ること1時間半くらい

 

 

 

 箱に入れられて2段　　開ける楽しみもあり女性にはうれしい

1日限定15個のMENUです。

 

 

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1800円

山口県周南市富田1丁目３?１８

０８３４?６３?８７３８

※ハコ膳は予約が必要　お席は予約できません

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西区で美味しい和のおみせといったらココ。
古江駅前の和実家です。

魚介が中心のお料理は、何といっても素材がいい！

旬のお刺身は、いつもうっとりするくらい美味しい。

どのお料理も満足しますが、個人的なイチオシ。

〆に必ずオーダーするのがお蕎麦です。

 

売り切れの場合もあって悲しい思いをすることもありますが・・・

この日はありました。

市内のお蕎麦屋さんのどこよりもおいしい！
（と思います）

 

 

 

和実家（なごみや）
広島県広島市西区古江西町1-2 古江駅前ビル1F
082-274-7538
http://hiroshimanagomiya.web.fc2.com/

 

シミズ

ずーーーーといきたかったお店です。

店内はテーブル１、カウンター６席。自然派ワインのお店だそうです。

あと、豚の料理が充実。店内の黒板にもオススメ料理がずらっと。

ワインもお任せでいろんなグラスを用意してありました。飲みやすいのから濃いのまで。

友人との待ち合わせでふらっと立ち寄ったのですが、一人でも入りやすく、テーブルやいすの木もいいかんじでした。

最初に頼んだのはもち豚のリエット。

ちびちびつまむのですが、くせもなく美味しい。。時間がなくあまり食べれなかったのですが、パスタや野菜料理、がっつりお肉もあって、ワインバーだけどおなかいっぱいになれそうな予感でした！

今度はゆっくりいきたいお店です。

ワインバー　ポルコ

広島県広島市中区鉄砲町8-

http://wineporco.exblog.jp/

 

尾道の商店街にあるレトロな珈琲屋さん尾道浪漫珈琲の、

広島福屋駅前店に行ってきました。

 

こちらの珈琲は広島では言わずと知れた、有名珈琲。

ビターなのに飲みやすい、あっさりとした中に深みがある、

本当に、本当に美味しい珈琲です。

 

 

そして、フードメニューの中では不動の人気NO１の

プレーンワッフル。珈琲との相性も抜群です！

外はサクサク、中はフワ。

バターが染み込んだところと、染み込んでないところで

またお味が変わると楽しめるワッフルです。

 

かなりボリュームも満点！

美味しい珈琲とワッフルのセット。

ぜひ、広島にお越しの際は食べていただきたい美味しいもんです。

 

尾道浪漫珈琲

http://www.roman-coffee.co.jp/

 

むつら

 

先日、小谷パーキングエリアを研究してきましたが、

その際にフードコートで食べた、「広島菜バンズの和牛バーガー」をご紹介します！

 

フードコート内には、パンを使ったメニューを提供するアンデルセンコーナーと

ラーメンや丼ものを提供するコーナーがあり、こちらはアンデルセンとの コラボメニュー。

 

めくった写真を写してませんが、卵の下にも広島菜をつかったソースがたっぷりと

かかっており、まさに広島菜づくし！！

 

和牛のハンバーグも某ハンバーガーチェーン以上のボリュームで、

ひとつ食べるとお腹いっぱいになります。

実際私は半分ちょっとしか食べられませんでした・・。

 

お値段はドリンクまでセットで900円と少し高めですが、

こんなにボリュームがあれば男性でもお腹いっぱいになれそうです（＾ｖ＾）

 

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小谷サービスエリア（上り）

住所：広島県東広島市

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広島県庄原市では、ご当地グルメとして「庄原焼き」を広めようと
取り組まれておられます。


先日、庄原へお仕事で行った際に「一度は食べてみたいー」と
庄原焼きを提供している、かんぽの郷　庄原の敷地内にある「くぬぎ」という
お店で頂いてみました。



見た目は・・・お好み焼！

何が違うのかと言いますと・・・



中に、庄原産のお米が入ってるんですよー@@
おソバの代わりに「ライス」なのが特徴。

まさに、ごはん付きの「お好み定食」な感じ。

でも、ソースは「ポン酢」ベースなので
あっさり・さっぱり頂けます。


私はトッピングに「チーズ」を入れることをオススメされたのですが
確かに、和風リゾット風になって良い感じでしたよ♪


お店によって、味付けも違うようで、
焼きおにぎりが入っているお店や、豚キムチなどが入っているところもあるそうです！
たしかに、食べ歩きをするのも楽しそー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　yasu
◆かんぽの郷　庄原　「鉄板焼　くぬぎ」
住所：庄原市新庄町281-1（かんぽの郷庄原）
TEL：（0824)73-1800 又は (0824)75-0622
営業：11:30ー15:00（ラストオーダー14:30）
　　　　17:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
店休：月曜

 

7月17日から始まっているハーストーリィハウスでの特別イベント。

「A　touch　Ru＊Run　

親子でさわって　みてみて　タブレット　キャンペーン」

にて、A　touch　Ru＊Run　というタブレットの中にある

レシピ検索で作り方も見ることができる

メイプルシロップシフォンケーキです！

ハーストーリィハウスのスィーツディでも登場しました。

せっかくのイベントなので、

タブレットを触りながら、レシピを検索してみてくださいね！

 

 

fuku

 

いただきました！国産のワインはイマイチ・・というのはもう一昔前の話。

最近のワインは素材の味が前に出てきておいしくなってますね。

 

これはちょっと甘口、でもおいしかった

 

 

 

 

いただいたのは五一ワインの白

ちょっと甘口で食前にあう

いいお味でした。

satomido

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林農園

http://www.goichiwine.co.jp/

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鳥取といえば、鳥取砂丘と壽城！

鳥取には寿製菓のお菓子のお城があるんですよね。

※サイトからお借りしました

一度行ってみたいと思いながら未だ行けていないのですが。。。

 

 

【お菓子の壽城】、その名前を冠したバターカステラ
が今日のおいしいもんです。

  カステラを「カスティーリャ」とスペイン語風にネーミング。

そしてカステラですが、ホール型。
生地は細かくボリューミー

 

 

しっとり甘くシンプルですが、美味しいカステラです。

 

 

お菓子の壽城

http://www.okashinet.co.jp/kotobukijo/

鳥取県米子市淀江町佐陀1605-1
TEL 0859-39-4111

営業時間 8:00?17:00 年中無休

 

シミズ

ちょっと前なのですが、おすすめされたお店に。

毎日暑い日が続きますね。
体を冷やす野菜には、きゅうり・なす・トマトなどが
あるそうです！

今日はそんなきゅうりを使ったレシピをご紹介します。

＜材料＞

●キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・１／８個
●きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・１本
●塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
●梅肉・・・・・・・・・・・・・・・・・２本

 
＜作り方＞

（１）キャベツは短冊切り、きゅうりは薄切りスライスにカットします。
 　　 カット後、塩もみをして十分水気をきります。

（２）ボウルに（１）の野菜と梅肉を入れ、よく混ぜ合わせます。
　　　お皿に盛りつければ完成！

薬味（しそ、みょうが）などをトッピングしても
美味しくいただけます！

出張で倉敷へ行った際に発見しました！
ジャンナという会社が作っている「倉敷牛蒡プリン」




ごぼう茶のお仕事をしているせいか
「ごぼう」と名がつくモノに敏感になっております。

倉敷は牛蒡も有名らしいです。
名産のゴボウと、蒜山高原のジャージー牛でつくられたプリン。
かなり、牛蒡の土臭い香りと味わい。ザ・ゴボウ！



とろっとした食感なので
嫌みがないのが良いです◎


インターネットで調べると「全国お取り寄せランキング」でも
上位に入っているそうな。

岡山ということで「白桃ぷりん」も一緒に購入しましたが、
こちらは、どちらかというとシャーベットのようなサラッとした味わい。
凍らせて食べても美味しいそうです♪

あっ、ちなみに「白桃ぷりん」は、はなまるマーケット
でも取り上げられた商品だそうですよ◎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                        yasu

◆ジャンナ
ＨＰ＞＞コチラ

勝手に研究会でご紹介をしている

　道の駅　来夢とごうち　で、買ってもらった、お土産和スイーツ。

三段峡　きなこ草だんご　です。

 

田舎のおばちゃんが、「好きなんよ」とおススメする素朴な草だんごです。

 

草だんごの中に餡が入っていて、きなこが大量にまぶしてあるのです。

 

 

あぁ、田舎を思い出す・・・・。

 

 

fuku

一度ヨシダ編集部員がここ、小次郎寿司のお昼の握り寿司をご紹介しておりましたが、今日はちらし寿司をご紹介。

 

今回はお持ち帰りをお願いして頼んでみました。

 

 

 これがお持ち帰りでもネタが新鮮でおいしい。

どのネタも想像以上！ガリも二種の味でおいしい

 

店内で食べるともっとおいしいんでしょうねー

 

 

 

具だけで味わいながらもいいかんじ

これはまたたまにはお店に足を運びたい感じです。

 

 satomido

 

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ちらし寿司

お持ち帰り　1３６５円

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編集部がいつもお世話になっている「センナリ」さんは、

地元広島のお酢のメーカーさん。

安心、安全、美味しい（、そしてちょっと高い・・）

自信を持っておススメできる調味料を作っていらっしゃいます。

 

そんな「センナリ」さんが鳥取の「田中農場」さんとコラボレーションした

新商品が『ネギネージュ』です。

 

先日、『ネギネージュ』のお披露目会にも参加させていただきましたが、

広島のトップクリエイター達がお手伝いされたというネーミングやデザインもステキ♪♪

 

 

ボトルの中は美しく分離しています。

 

 

撹拌するととろっとしているので、食材にからみやすい。

 

 

用途は、ドレッシングにとどまらず

お肉やお魚などのソースとしてもgoodです！

 

ちなみに、サラダのドレッシングとして使うときは

盛り付ける前にしっかり混ぜ合わせ方が良いそうです。

 

冷蔵庫に1本あるととっても重宝しますよーー！

 

 

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ネギネージュ

http://negineige.com/

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シミズ

 

 

 

 

 

西区草津の国道２号線から、１本住宅地に入ったところにある

本格インド料理スーリヤのランチを食べに行ってきました。

 

みてください。このナンの大きさ！

 

ランチセットは、チキンや豆、ホウレンソウや、ポークなど、

様々な味のカレーから選ぶことができます。

で、辛さもお好みで、普通からちょっと辛め、辛めなど自由自在。

そして、ナンか、ご飯を選ぶスタイル。

 

ドリンクもついて、１０００円あれば充分お釣りがくる感じです。

 

見ての通り、とっても大きいナンなので、ボリュームは言うことなし。

食べきれない場合はナンのお持ち帰りも出来るそうですよ。

 

スタッフはほぼインドの方なのですが、

とってもキサクで 素敵な雰囲気のお店。

ランチの他にもディナーもやっているので、ぜひ行ってみてください。

 

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Surya （スーリヤ）
広島県広島市西区庚午南2-37-14 ラフォーレ庚午南
11:00?22:00（LO 21:30）
ランチ営業、日曜営業
082-271-0141

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むつら

 

 

夏といえばナス！

トウバンジャンで辛みをつけた甘辛なす煮は、ごはんにも

ビールにもぴったり。

 

出来たてアツアツも、冷蔵庫で冷たくしてもどちらでも

美味しくたべられますよ。

 

＜材料＞

●なす・・・・・・・・・・・・・・・・・２本

 

■合わせダレ
・トウバンジャン・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
・みそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
・さとう・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20cc

 

＜作り方＞

（１）下準備
なすは乱切りにする。
時間があれば、乱切りにしたものを塩みずにつけて
アク抜きすると長持ちします。

合わせダレは全部の材料を混ぜておく。

 

（２）フライパンに多めの油をいれ、（１）のなすを全体に油が
　　回るまで炒める。
　　そこに合わせダレを入れて混ぜ合わせ、フタをして３、４分
　　蒸し煮にする。

 

（３）３、４分たったら、再度全体を混ぜ合わせれば完成！
　　余裕がある時は少しそのままにして余熱調理してくださいね。

　　※ポイント：混ぜすぎるとなすが崩れるので、全体は軽めに
　　　　　　　　　混ぜ合わせてください。

 

津山ホルモンうどん、初めて食べました！
３年前から、B級ご当地グルメの祭典「Ｂー1グランプリ」に上位入賞を果たして以来、
大人気のＢ級グルメ。ウワサに聞いてはいましたが初の実食。

津山出張の際にようやく頂くことができました♪



現在、津山市には、５０店舗以上の鉄板焼店、焼き肉屋さんで提供されているそうなのですが、今回連れて行って頂いたのは、中でも老舗のお店「橋野食堂」さん。


お昼時とあって、店内は満員です！
しかも休日になると外まで行列ができる程の人気店なんですって。




さてお味は・・・

広島市中区の並木通りにある、火鍋ＤＩＮＩＮＧ　煌　に、行ってきました！

友達のフェイスブックに、何度も食べに行っている様子を見て、行きたくなりました。

こうやって、美味しいものは、口コミで広がっていくのですねー。

お店の人気メニューの、

コラーゲンたっぷり　肉汁　小籠包　です！３つ入って650円

アツアツでとっても美味しかったです。

火鍋も食べないといけません。

ということで・・・。

 

白いスープは、辛くないもの。

赤いスープは、辛みがあって、3段階から選べます。

一番からくないのにしました。

 

薬膳的な効果のある食材、スープなので、女性に人気。

辛い物が大丈夫！で、コラーゲンとか、アンチエイジングとか、身体があたたまるとか、そういうキーワードに弱い女子には、うってつけではないでしょうか。

 

 

 

火鍋DINING　煌　‐ファン‐　並木通り本店
広島県広島市中区三川町10-18 4F
050-5834-6392

 

fuku

 

 

かわいくて、おしゃれで、おいしいんですよ。いがらしろみさんのお店の

romi-unieのジャム。学芸大や鎌倉にお店があります。

 

娘が学芸大近くに住んでる時にうれしくて何度も寄りました

 

オレンジママレードとアプリコットのジャム

 

広島に帰ってくるときもいつも買ってきてもらってました

このサイズだからたっぷり塗ってぺろりと食べてしまう。オレンジの触感も楽しめていいお味

 

もちろんビンもかわいいので捨てません。

ラッピングも見習いたい！！商品のすべてに気が配られてて素敵です。

人気の理由はそこにあるのでしょうね

 

satomido

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いがらしろみさんのお店

romi-unie

http://www.romi-unie.jp/

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大阪の街が一望できるココ河久(かわきゅう)は、
接待や宴会などにも利用されるような日本料理のお店です。

 

コースや会席料理は、敷居が高いですが
昼間のメニューは、1500円からあります^^

 

この日は、お刺身と天ぷらが
入った幕の内をいただきました！

 

このロケーションにすっかり、ゆったりのんびりしてしまいます。

夜もきれいなんだろうなぁ。。。。

 

夏ははも、冬はフグがいただけるようですよーー。

 

 

 

日本料理　河久　
http://www.kawakyu.net/

 

〒530-0001
大阪市北区梅田1-1-3300
大阪駅前第３ビル33F（最上階）
06-6346-0770

 

シミズ

本日より禁止になった生レバー。。