広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：2015年3月

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編集部員の美味しいもん: 大阪「三身美」のランチ&ケーキ; 2015.03.31

編集部員の美味しいもん: KESERAN PASARANのドーナツ; 2015.03.30

: 銀座たちばなのかりんとう　; 2015.03.28

: 【茶里】の日替わり定食; 2015.03.26

編集部員の美味しいもん: Cafe Ratti 　の特製パンケーキset; 2015.03.25

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大阪「三身美」のランチ&ケーキ

大阪にいったなら寄っていかなきゃと「三身美」（サンミ）へ立ち寄りました。

梅田店目指して歩いたら・・・なんと閉店

そのかわりに心斎橋店がOPENしてましたのでそちらへ向かうコトに

先にお昼を食べていたにもかかわらず健康に良い食という事で

気になりすぎてランチを注文。

なんと広島産の玄米ご飯に

豚肉と野菜のアジアン風春雨スープ・じゃがいもとブロッコリーの甘辛味噌煮

・もちもちかぼちゃのおから団子

カラダにうれしいおいしさを堪能です。

そしてデザートにもバナナケーキ

もちろん店内女性客のみ

satomido

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三身美

http://sangmi.jp/shinsaibashi.html

大阪市中央区心斎橋筋1-2-22
サニーサイドプレイスビル 1F

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2015年03月31日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

KESERAN PASARANのドーナツ

前から外観がカワイイので気になっていました。

カレーやさん

（ではなくスリンランカカフェみたいデス）

行ってみたら、カフェはお休み中。

ドーナツを売っていました。

でも、ドーナッツもカワイイ！

うっかり衝動買いです！

紅茶リングとチョコリング

細かいデコレーションがセンスいいなぁ。

白ごま油を使っているんだそうです。

おしゃれでカフェタイムのおやつにピッタリ

そしてあんまり甘くない♪

もう１個食べれたなー

KESERAN PASARAN

広島市西区庚午中1-6-26

http://araliya.asia

082-271-2987

シミズ

2015年03月30日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

銀座たちばなのかりんとう　

東京のかんりんとうで３本の指に入るという銀座たちばな。

かりんとうの名店です。

手土産として利用する方も多いというお店です。

とにかく、見た目も上品。上等な一品と分かるくらいに、
ツヤがよいです。
こちらはコロといって、丸みがあって食べごたえがあるかりんとう。
食べ始めたら止まらない。そして、食べ続けても胸焼けしない。

このほかにも「さえだ」という細見のかりんとうもあります。

が、種類としてはこの２種類だけ。

この種類の少なさも自信を表しているようですね

むつら

銀座たちばな
03-3571-5661
東京都中央区銀座8-7-19 江安ビル１Ｆ

2015年03月28日: ｜コメント（0）｜

【茶里】の日替わり定食

中区中島町にある、【旬彩工房　茶里】に行きました。

カフェっぽい内装には、ASHIBA板がふんだんに使われているそうです。
ちょうどお昼時だったので、サラリーマン風の方でいっぱいで
残念ながら店内の様子は撮影できませんでしたが・・・。

トンカツ定食や、焼き魚定食、カレーセットなどもありましたが
定番の日替わり定食を注文。

この日のメニューは、牛肉煮込み、きんぴら、お味噌汁、サラダ、ご飯、お漬物でした。
これで680円（税抜き）とは、そりゃサラリーマンが通うわけです。
お味噌汁も、やさいがたっぷりでおいしかったー。

身体にも、お財布にもやさしいお店でした。
近くだったら通いたいですね。

kame

【旬彩工房　茶里】
広島市中区中島町2‐5
TEL：082‐246‐8672（※日曜定休）

2015年03月26日: ｜コメント（0）｜

Cafe Ratti 　の特製パンケーキset

広島市中区の堺町。

十日市電停から、北に少し歩いた界隈で

夜遅くまでやっているカフェバー、お昼はカフェとしてオープンしている落ち着いた隠れ家的な

カフェがあると教えてもらっていきました。

大人っぽい店内、落ち着いたカフェ空間で

これは夜に来るととってもいい感じ！

夕方に歩いてきていたので

パンケーキセットをいただきました。

パンケーキset(ドリンク付) 950円

一緒に飲むドリンクはカフェラテがおススメかもしれません。

とにかく落ち着いた空間なので、

女性が一人でも立ち寄れそうなところです。

次回は夜に来てみたいなと思いました。

Cafe Ratti　（Cafe　ラッティ）

広島市中区堺町1-6-25 1F

082-297-5528

2015年03月25日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

十日市、オーヴパティシエシンジモリのケーキがおいしい！

行きつけの整体師の先生にお聞きしたんですココ。

「どのケーキもはずれがないんじゃ」と。ちなみに先生は75歳、その舌をもうならせるケーキです。

夕方近く、ショーケースに残っていたケーキ、6個を大人買いしました。

名前が覚えきれずすみません。

栗とフルーツのムースですね、きっと

チョコパリパリの中にしっとりのとろける繊細なムースなのですよ。

どのケーキもそう、しっとりととろけるおいしさでした。

お店の中にはcoffeeを飲めるスペースもあってそこでも頂ける

お持ち帰るに30分以上かかる時はケーキの質が落ちるようでおすすめされてないところが

またいいのです。

satomido

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aube

広島市中区榎町2-23 メゾン石川1F

https://www.facebook.com/aube.p.s.mori

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2015年03月24日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

菅屋蒼月の和菓子

地元のママに聞いた幻の和菓子屋さん

大げさではなく、

長く住んでいるのですが、知りませんでした。

このお店。

大通りから外れた住宅地の中にあり、

ほぼ日曜日を含む週３日がお休み。

店構えもあまり目立たないんです。
うちの玄関くらいの間口でした。

お茶菓子や桜餅もあったのですが、

厳選の末、「うぐいす餅」と「きんつば」をセレクト

うぐいす餅の柔らかいこと！！

柔らかすぎてキレイな切り口になりません。。。

餡は上品な甘さで美味しー

きんつばは、スマートなカタチが少し新鮮。

こちらも程よい甘さがちょうどいい感じですー

この辺りではもみじ庵さんがなくなってしまったので

困ってました。

ココは押さえときます！！

【営業時間】　AM9：00ーPM：6：00 売切れ次第
【住所】　広島市西区井口鈴が台3-8-23
【TEL】　０８２-２７８-３２５６

シミズ

2015年03月23日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

ハウスオブフレーバーズの超高級＆超濃厚チーズケーキ

これを食べたら、絶対誰かに言いたくなる！
そんなチーズケーキを食べさせていただきました。

鎌倉で1994年にスタートした高級洋菓子店「ハウスオブフレーバーズ」

そこで人気の濃厚チーズケーキ。
濃厚なクリームチーズとさわやかなサワークリームが２層に重なっていて、
そのバランスが絶妙！

はじめて食べるくらい濃厚、そして、おいしさがたっぷり詰まったチーズケーキです。
ブラックコーヒーとの相性はバッチリ。

美味しさもそうですが、価格もなんとも、クチコミ的！

こちらの１ホール、小サイズなのですが、なんと、６０００円！
大サイズになると、１ホール１５０００円になります。

とはいえ、とても濃厚なので、
いただくサイズは少しでも十分満足できます。

なので、大人数で集まるパーティなどに、とっておすすめ！
そして、とても人気なので、注文して１、２週間はかかるので
お気をつけください。

ハウス　オブ　フレーバーズ
http://www.houseofflavours.com/#/top

オンラインショップはコチラ
http://www.houseofflavours-shop.com/

むつら

2015年03月21日: ｜コメント（0）｜

ナプルのババ

イタリア料理のデザートに登場するババ。甘いケーキ生地にブランデーをしっかり浸したスイーツです。
今回は、ご近所ナプルのババです。

ブランデーに浸されたスポンジケーキはとても甘くておいしい！

家ではちょっと作れないかなぁと思って楽しみました。

それにしても、このババの形、おもしろいですね。キノコみたい。

Napul　
広島市西区草津新町2-8-7

082-276-5223

fuku

2015年03月18日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

倉吉のおいしい和食「あぜくら」

倉吉駅から5分のところにある「あぜくら」という上品な和食。関金温泉のおかみにも聞いていたので

安心して行ってみました。

突出しにでたきんぴらがまずおいしい。丁寧な作り方を感じます。

これは大丈夫とお刺身を頼みあなごのてんぷらと吟醸酒を。

せっかくなので鳥取の名物、ほたるいかのぬたもいただきました。

銀むつのみそ焼き

ついついおいしくていっぱい食べてしまいます。それでも入る自分にびっくり

最後はホテルへ持って帰ろうと鯖寿司も半分お願いしました

satomido

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あぜくら

倉吉市山根606 　倉吉社会保険事務所前

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2015年03月17日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

横濱ミルフィユ

横浜在住のお友達からいただいたお土産

横濱ミルフィユ

パッケージからしてすっごくかわいい♪♪

この箱は捨てられないなーー

外側は横浜の街がイラストで描かれ、

開けてもカラフル！

小包装を開くのもたのしい。

せっかくなので並べてみました^^

このタイプは、６種類入ってます。

・いちご

・まっちゃ

・カフェ＆ウイスキー

・アーモンドプラリネ

・ミルク

・季節の味

選べるのってやっぱ楽しい。

中は、サクサクなミルフィーユ。

コーティングのチョコだけでなく

挟まれたクリームももちろん味がいろいろです。

次は何にしようかなーと

自分用に買っても楽しいスイーツです。

オンラインショップもありますよ

洋菓子のフランセ

http://www.francais.jp/index.html

シミズ

2015年03月16日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

フェーブ　辻口シェフが作る豆スイーツ

パティシエで有名な辻口シェフの新しい豆スイーツブランドがフェーブです。

栄養豊富な豆を、繊細なスイーツのように美味しく、
サプリメントのように手軽に味わってほしいという思いから
生まれたブランドだそうです。

パティシエである辻口シェフが
おかき？？豆？？と最初はびっくりしたのですが、
豆菓子の概念を覆すばかりの一品にぜひ食べて欲しいスイーツです。

落花生とブラックペッパーの組み合わせや、
豆乳おかきとカマンベールの組み合わせのような塩味ベースのものから、
落花生と深煎りきなこ、くるみと和三盆といった
甘目の組み合わせも色々。

甘いものが苦手な男性から、甘いもの好きの女性まで、
いろんな方にもおすすめです♪

東京を中心に直営店があるので
東京のお土産にもおすすめですよー！

フェーブ
http://feve-jiyugaoka.jp/

むつら

2015年03月14日: ｜コメント（0）｜

手作りパン　豆乳クリーム入りベーグルパン

料理居室、パン教室をされている先生から
試作なのですがと、いただいたパンがとってもおいしかったので今日の美味しいもん！

若草色のベーグル風パンは、もちもちのふわふわ。
中に豆乳を使ったクリームが入っています。
クリームの卵は、黄身が白いものを取り寄せて
使っているので、白いクリームにしあがっているそうです。

本番は、豆乳クリームに、黒豆と桜餡をのせて
パン生地にで包んで焼くそうです。

試作なので、適当に作ってみたんですよと言われたのに
夕べ焼いたので、固くなっていそうなのに
ふわふわ。
保存料などもちろん入っていないので
美味しいし、安全。

手ごねで作られた生地なので
こんなにやわらかいのでしょうか。

さっとパンが焼ける人ってすごいなぁ。
うらやましいなぁ。とうっとりします。

fuku

2015年03月11日: ｜コメント（0）｜

千光寺のレストランプティアノン

尾道に訪れた際によりましたプティアノン眺めも良くてランチには最高の場所です。

孫連れてのランチは大変ですが行ったその日は少な目の人でしたので存分に徘徊大丈夫でした

欧風料理のお店で頂いたのはパスタ。じっくり煮込んだトマト甘めのソースは孫にも大丈夫

まわりにはジェノバソース。

デザートに選んだのはパフェが食べたいと、たっぷりミルクの広島ソフトです。

そのほかカレーやランチコースがあるお店。

お値段少々お高めですがなんといっても尾道を一望できる景色がよい

長年この場所で　「素敵な景色とお食事」を提供するお店です。

satomido

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プティアノン

広島県尾道市東土堂町4-22

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2015年03月10日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

さくらイチゴ　ロールケーキ

アトリエイマージュの季節のロールケーキ

今月は「さくらイチゴ」です。

春っぽい色が女子っぽいスイーツじゃないですか〜？

生地がふわふわ♪

あまりにもやわらかすぎて、パラフィン紙のシワがついちゃってるくらい♪♪

桜の花びらがデザインされています。

丸かじりで行きたいくらい（笑）

でも、断面がまた美しい！

綺麗に切っていただきます！

アトリエイマージュ

L'ATELIER 'DE IMAGE

http://image.sub.jp/latelier/index.html

シミズ

2015年03月09日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

海南（ハンナン）チキンライス

銀座にあるマレーシア料理屋さん、ラサに行ってきました。
スタッフの方は全員現地の方ということで、
本場の味があじわえます。

そして、シンガポールやマレーシアのソウルフードといえば・・？
チキンライス！

だそうです。

チキンライスと言っても、ケチャップで味付けされたごはんを卵につつんで、、、ではなく、
茹で鶏と、鶏のだしで炊いたごはんを共に盛り付けたもの。

生姜しょうゆ、チリソース、魚醤などと一緒に食べます。

とってもシンプルなのですが、
これがとてもおいしくて、ヘルシー！
香草なども入っていないので、パクチーなどが苦手なかたも食べられる
アジアン料理です。

きっと、全国どこのシンガポールやマレーシア料理屋さんにはあるはず？！

ランチセット（１０００円　サラダ　スープ　デザート付）のデザートは、
バナナ春巻き、さつまいものムース（のようなもの）、マンゴープリンから選べました。

私はバナナ春巻きをチョイス。
蜜とナッツがかけられていて、サクサクとトローが同居して、
とてもおいしかったです。

今日は、アジアンな気分というときには、
ぜひ食べてみてください。

ラサ　マレーシア　シンガポール料理
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13000566/

むつら

2015年03月07日: ｜コメント（0）｜

ハーストーリィハウスのランチ　2色ソースのチキンカツ　と　雛まつりスイーツ

昨日は3月3日　ひな祭りでした。
ハーストーリィハウスは、雛祭りにあわせて1週間、とってもかわいい雛祭りモード満載の
チキンカツがランチで登場しました。

2色ソースのチキンカツです！

カリッとあがったチキンカツだけでもおいしいのに
グリーンとピンクのソースがついて2倍3倍楽しめました。

グリーンはほうれん草とバジルのソース。
ピンクは、梅マヨソースなんですよ。

そして、3月3日(火）は、ハーストーリィハウスのスィーツデー。
毎回スタッフが工夫をして手作りでご用意するスイーツは
雛祭りミニスイーツもりあわせ　です。