プラスなプレス:今日の美味しいもん

府中焼き としのや のお好み焼き

テレビでもよく紹介される府中焼きを、まだ食べたことがなかったので
やっと念願の府中焼き「としのや」に行くことができました!

堺町のお店は人気店で並びそうなので
としのやの中でも新しいお店、こうご店に行ってきました。

府中焼きの特徴は、ミンチを入れること。
そして、パリッパリに焼くので、黒焼きといわれる焼き方は時間が比較的かかって20分くらい待つようでした。

確かに待つ時間は長かった。

でも、黒焼きはパリパリで美味しかったですよ!


生かけそば(黒の府中焼きに生卵がかけてる)
あぶりネギマヨ(葱がたっぷり乗ったうえに、マヨネーズがしっかりかかって上からあぶったもの)
定番の肉玉そば

の3種を、家族で頼みました。

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上は、あぶりネギマヨ、生かけそば
下は、定番。

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カリッカリで美味しいですが、ビールが飲みたくなりますし
待っている間におつまみも欲しくなります。(^^)

こうご店は、新しいせいか、あまり込み合わなくて早めの時間にはいれば
席にすぐ座れそうです。

他にも鉄板メニューもたくさんあるので、居酒屋気分で行きたいです。


府中焼き としのや
http://www.toshinoya.com/


fuku

2015年09月30日
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回転すし「すし辰」

ゆめタウン廿日市にできた回転すしの「すし辰」の魚がおいしいのです。
経営は鄙の料亭「地御前」と一緒の系列なのですよね。


週末でもゆめタウン廿日市の混雑時を避ければすぐに座れるし、
2時半頃ゆったりな時間に行きました。
何よりここのロゴを手掛けたのが川原信子さん、店内にも書と画があり落ち着くのです。
テーブル席での注文の仕組みは不慣れですがカウンターだったら板さんに声をかければ大丈夫。


まずは旬のサンマを真っ先に頂きました。
炙りでスダチをかけていただくものと

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大根おろし

0928sanma2.jpg

回転すしではなぜだか炙りモノばかりと昆布〆サバを頂く、これが定番となっているsatomidoでした。

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すし辰 廿日市ゆめタウン内
0829?34?3360

http://www.izumi.jp/hatsukaichi/shop/post_167.html

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2015年09月29日
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TEAtriCOのフルーツティ

おやつにお茶+少しだけスイーツ系が欲しい時。
フレーバーティやフルーツティって結構好きです♪♪
会社のロッカーにもストックしてます^^

特に美容室でおすすめいただいた
TEAtriCOの茶葉がお気に入り!

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といっても、もはや茶葉ではないケド。


かなりの濃い色がでますね。
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お茶と一緒にいただく果肉がまたおいしい!
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これはお取り寄せしたいですーー!


TEAtriCO(ティートリコ)


シミズ
2015年09月28日
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京都土産の定番 阿闍梨餅

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京都のお土産、、と言えば、八つ橋もよいですが、
違うものをというときにオススメしたいのが、
満月の阿闍梨餅です。

すでに有名で、広島の京都物産展にも登場していましたが(笑)
とってもおいしい!

生地はもち米をベースにして作られているようで、
とってもモチモチ食感。
そして、中の餡子も、甘すぎず、ちょうどよい感じです。
1個、100円ちょっとなので、自分用にもついつい買ってしまいます。

ちなみに調べてみると、1種類の餡で1種類のお菓子しか作らないとのこと。
つまり、まさに、そのお菓子のためだけの餡らしいのです。

そこまでのこだわりの和菓子、京都にお越しの際は
ぜひ購入してみてください。
大丸京都店などで販売されています。


阿闍梨餅本舗 満月
http://www.ajyarimochi.com/

むつら



2015年09月26日
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【カープ】関連の美味しいもん

先日、ようやくマツダスタジアムにカープ観戦に行った我が家は、それ以来カープグッズにハマっています。

私の密かな楽しみは、コチラ。

carp2.jpg近所のスーパーで売っているので、気軽についつい買ってしまいます。
お値段もお手頃で、1人でも飲み切りサイズなのが嬉しくて、コレで何本目でしょうか(笑)

そして、つまみはもちろんコレ。

carp1.jpgパッケージもピンクでカワイイですよね♪

カープ女子ならぬ、カープ呑兵衛からの美味しいもん情報でした。

kame

【広島三次ワイナリー オンラインショップ】




2015年09月24日
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宮島「山一別館」のあなご寿司

宮島でおいしいモノはなんですかね。
とご近所、地元の方にお聞きするとまず挙げられたのが「山一別館」のあなご寿司。
あなごめしは宮島口も宮島も多いのですがあなご寿司とは珍しい

と、さっそく行ってみました。
外国人のお客様用にメニューもすべて英語表記併用、お値段もそこそこよい価格




0921anago.jpg
こちら単品2400円、お持ち帰りもよろこばれるそうです。


お味はというと中に昆布も入ってておいしかったです。

カキフライやあなごの白焼などほかのニューもほぼ2400円
コースで頼むといろんなメニューが出てきて6000円代 

なるほど"できればコースで頼んでほしいな"と言ってらっしゃるのね。
コースだと割安でお得感あります。

宮島に渡ってすぐ左手の旅館なので廿日市にお住まいの方は
あなご寿司だけ食べに行くもよしです。

satomido

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廿日市市宮島町港町1162-4

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2015年09月22日
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酒菜亭の定食

サラリーマンのランチの定番。
日替わりのお魚定食、この日はカマスです。
これぞTHE定食って感じですよね。

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感心したのは、とっても丁寧に作られているところ。
バランスもいい。
千切りキャベツの美しさ。大根おろしの盛り付け方
お味噌汁のだしの美味しさ。

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嬉しくなりました。
ここの定食だったら毎日食べたいかもー
でもここ、本来は居酒屋さんのよう。

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なんと厨房が上で、半地下が席です。
建物もちょっと楽しい。


酒菜亭
082-247-6321

シミズ


2015年09月21日
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【喫茶さえき】の車麩かつランチ

最近、月に1度は大き目の体調不良を起こすワタクシ・・・。
厄年は終わったはずなのですが(笑)

そんな私は身体にやさしいランチを求めて、紙屋町にある【喫茶さえき】に行きました。

何度もお店の前を通ったことはありましたが、ランチをいただくのは初めてです。
レトロな雰囲気の外観も、落ち着けますよね。

saeki1.jpg日替わりのお魚ランチが売り切れだったので、ちょっと変わったメニューの「車麩かつランチ」を頼みました。
待つこと数分。出てきたのは、こんなプレートです。

saeki2.jpgなんだかイメージと全然違っていて、いい意味でビックリ。
車麩って、スーパーなどでも見かけるけど、どう料理していいのかイマイチ分からず食べたことがありませんでした。
そっかぁ、衣をつけて揚げてもいいんだぁ。

プレートの周りにあしらわれた野菜たちも、オリーブ漬けだったり、素揚げにしてあったりと一工夫されていてとっても美味しい!
ほっこり癒されながらも、とっても満足したランチタイムになりました♪

メニューも種類が豊富だったので、色々食べてみたいですね。
「麻の実おむすび」なんて、食べたことなーい。

saeki4.jpgオーガニックブームの私おススメのお店となりました。

kame

【喫茶さえき】
http://喫茶さえき.com/




2015年09月17日
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ハーストーリィハウスの「広島産のレモンのタルト」

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ハーストーリィハウスの毎週火曜日のスイーツデーは、スタッフ手作りの工夫されたスイーツが登場します。
ランチのあとに、プラスちょこっと美味しいデザートを楽しめるのでおススメ!

わたしは、カフェタイムにいただきましたが、今回は「広島産のレモンのタルト」でした。

サクッとしたタルト生地、そして、爽やかなレモン味の生地がおいしい!!

甘すぎず、さっぱりして、なんともいえない美味しさでした。


ハーストーリィハウスのWEBサイトからホールの形も見られます。


fuku
2015年09月16日
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飯南町「ミセスロビンフッド」の薬膳料理

森林セラピーのまち飯南町の魅力をさぐるお仕事もさせていただいてます。
飯南町の美味しい食材を使った薬膳料理で有名なレストランがあるということで
そこへご行ってきました。


まずは野菜もりもりの前菜
花オクラなど初めて食べる食材もあってえごまソースも掛かっていておいしいですがそのままの
野菜の味もいけてます!

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汁物はおそば、これはまただしがおいしい。
地元の方はこれが飯南のそばの出汁の味だとおっしゃいます。
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さてメインチキンのカレーソース。そして野菜の数々。
地の野菜を天ぷらに。天ぷら生地はやまといもをねりこんだ玄米粉であげてありもちもちしています。
すべてがおいしー

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麦の入ったごはんのうえにもえごま

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さてデザートも米粉&玄米粉のワッフルに地元のブドウをのせてありました。

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からだにも優しいお味で野菜でおなかいっぱいって体がみずみずしい感じがします。
空気も自然も素敵な飯南町のお食事でした。

さて、このお食事も含めた森林セラピーを感じる飯南町のモニターツアーが
10月12日に開催されますよ!
私も一緒に行きますので是非皆さんいかがですか?


satomido

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島根県 飯石郡飯南町上来島1205-1

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2015年09月15日
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ベーカリー&レストラン マルシェ

もともとは別のベーカリーとレストランがコラボレーションしたという
ベーカリー&レストラン「マルシェ」

入り口には美味しそうなパンがマルシェのように並びます。

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奥に入ると店内はレストラン。
席数が4テーブルと小さいこともありますが
パン屋さんなのにものすごく落ち着けます^^

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なんたって家具がいい!
フィン・ユールのソファです。
もうずーっと座っていたい(笑)




ランチは3種。
パスタランチにしました。

サラダとパスタとパン。

サラダは、思いのほか大きなお皿できました。
キレイで食欲が湧きます♪♪
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で、パンはガツンと一斤!
IMG_3423.jpgステキですー♪♪
焼き立てパンの美味しいこと!!

外側はしっかり、中はふわふわ。
でもいくら美味しくたって食べきれない・・・・
ことを見越してお持ち帰り袋ついてます!
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パスタも美味し。
IMG_3425.jpg
このお店ものすごく気に入りました!
また来まーす!



ベーカリー&レストラン
MALCHE(マルシェ)

シミズ





2015年09月14日
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韓の香り あかね

takaya.jpg西高屋駅から車で10分程度。
少し奥まった住宅街にある焼肉と韓国料理のお店です。

IMG_6671.JPG古民家を改装したというだけあって、
外観は和風?でしたが、中には韓国の什器が色々とディスプレイされていました。

ランチは副菜、ドリンク、デザートが付いたセット。
メインが、石焼ビビンパ、ちぢみ、チゲ、冷麺など5種類から選べました。
この日は暑かったので、迷いなく冷麺。
期待を裏切らない歯ごたえのある麺で大満足です。

セットで1080円とお得なので、
昼間は予約でいっぱいになることもあるそうです。
お盆だったので家族ずれが多かったですが
普段は女性客が多いとか。

店長さんは元韓国料理教室の講師をされていたということで
お味も大満足です。

韓の香り あかね
東広島市高屋町中島190ー2
082ー426ー4129

むつら


2015年09月13日
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【炭焼きダイニングWAZA】のお馬さんランチ

中区大手町にある、馬肉料理のお店【炭焼きダイニングWAZA】でランチを食べました。

お店はコーヒーショップの2階にあるので、階段を上って入ります。

waza1.jpg店内にロフト席があったので、嬉し気に上がらせていただきました。
大きなシャデリアがステキですね♪

waza4.jpgランチメニューには馬の焼肉もありましたが、私は迷わず馬刺し定食を選びました。
馬刺し、何年ぶりでしょうか!
家では食べる機会なんてほとんどありませんし、馬刺しがメニューにあるお店なんて、2児のいる母としてはなかなか行くチャンスがありませんでした・・・。

待つこと数分。
若いお兄さんに運ばれてきた、馬刺し定食がコチラ!!

waza2.jpgご親切にお肉の種類まで1つ1つ名札がついています(笑)
薬味をたっぷりつけて、いただきました。
うーん、美味しい!!
あとはおいしいお酒さえあれば、完璧でしたが、さすがにお昼なので言わずもがな・・・。

右上に見える小鉢には、馬肉ハンバーグも!
こちらもジューシーで、とっても美味しかったです。

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一緒に行った娘は、馬重カレーを頼んだのですが、本当に重箱に入ってましたよ。

waza5.jpg夜に焼肉はもちろん、ランチも楽しめるお店ですよ♪

kame

【炭焼きダイニングWAZA】
広島市中区大手町2-6-25  フタバ大手町ビル2F
http://www.waza-dining.com/index.html


2015年09月10日
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世羅町 「おへそCAFE」の梨のタルト

尾道ー松江道が開通してからというもの島根からも近くなった世羅です。
とはいえ広島に住みながらなかなか訪れることがなかった土地です。
一昨日講演のためにニヤッと訪れることができて、せっかくならといろんなメディアに出られてで有名になっている「おへそCAFE」に行ってみました。
席は家族連れや外国の方々などで満席です!

ココのパンはHerstoryHouseの「パンの日」にも販売しています。
御昼も食べず人気のピザやパエリアを楽しみに急いでいったのですがお食事は2時までということで
ダメでスィーツをいただくことに

季節ものタルトでしょうか「世羅町のなしタルト」と無農薬フェアトレードのcoffee


0907oheso.jpg



どう、このタルトずっしりおもそうでしょ!

0906cake.jpg

美味しくいただき広島に戻りました
satomido

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おへそCAFE&ベーカリー
世羅郡世羅町宇津戸1155
0847?23?0678

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2015年09月08日
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薬院サエラのレアハンバーグ

もう4年通っていますが、まだまだ入ったことがない
お店がイッパイ!
福岡市の薬院は新しいお店が次々にできる進化中の街です。

そんな中、ココ「サエラ・2000吉」は、20年以上人気のカジュアルフレンチ。
テレビ取材とかもよく入るようです。


オムライスとかも美味しいのですが、
ワタシのお気に入りはハンバーグ
IMG_340701.jpg

それも[レアハンバーグ]
オールビーフで本当にレア!
富士山の溶岩プレートで焼いているそうです。
IMG_3409.jpg

これ、食べきれないかなー??
と思って100g西にしたのですが、
失敗、200Gいけたかも!!


美味しかったーー!




サエラ・2000吉
福岡県福岡市中央区薬院1-14-9 

シミズ
2015年09月07日
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小料理 はせべ

広島の食材を使った和食や、日本酒が飲めることで有名な
小料理はせべに行ってきました。

カウンターとテーブル席が2つと小さ目のお店ですが
上品な割烹料理という感じです。

IMG_6688.JPG
今回は、3000円ほどのコースをいただきました。
旬の食材を使っていて、嬉しい!
花オクラは初めて食べました。

IMG_6689.JPG
IMG_6692.JPG
IMG_6694.JPG
IMG_6699.JPGお料理一つひとつに丁寧に説明してくださるので、
説明を聞くだけでも楽しめます。
見た目もキレイ。

IMG_6690.JPGそしてお酒はビールから始まって、、、やはり日本酒。

熱燗、冷、ぬる燗など、おすすめの飲み方で、
結構種類がありました。
あまりお酒が強くないのですが、せっかくなので飲みやすいお酒をいくつかいただきました。

お料理との相性はぴったりです。

IMG_6700.JPG最後はごはんでしめ。
山椒もピリリと効いて、ほろ酔い加減にぴったりです。

島根好きのメンバーで行ったので、
メニューに載っていない島根の日本酒も出してくださり、
お店の方はとても親切にしていただきました。

ごはんもお酒も美味しく、感じのよいお店。
ぜひ、行ってみてください。

小料理はせべ
http://hase-be.com/


むつら







2015年09月05日
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Maison du ruban吉島店のスイーツガレット

おしゃれな女性たちが、気になるお店として通っているのを聞いて
Maison du rubanに初めて行ってみました。

かわいい店内の雰囲気やガラスやジャーをつかった器のかわいらしさに
ハマってしまいます。

スィーツガレット バナナと塩キャラメルのガレットをお願いしました。
とってもかわいい!
味もすごく美味しかったんです。


IMG_20150830_173539.jpg

アイスカフェオレも
ジャーポットに入ってます。

IMG_20150830_173343.jpg

カフェオレの中に、ハートの氷を発見しました!
こういうかわいらしさ、よいですね!

IMG_20150830_174654.jpg

ポートが見える席から、空と風景を楽しめました。
お子さま連れは、キッズスペースの利用がおススメされていて
また、オリジナルのカップやバックなどかわいい雑貨も販売されていて
欲しくなってしまいます。

IMG_20150830_173007.jpg

外のウッドデッキの席も利用ができて
これから涼しくなる季節はいいですね。


IMG_20150830_175231.jpg

グリーンもきれいに育てられていて
うっとりする空間でした。


ゆっくりしたいカフェタイムや朝時間にまた行ってみたいです。


Maison du ruban吉島店
http://maisond.jp/index.html


fuku
2015年09月02日
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ご近所 マリオディマーレの名物

宮島口にイタリアンの名店が引っ越してからというものどこへ行こうかと迷いつつ久しぶりにマリオディマーレへ。かの昔長女や次女が働いていたところです。
本日は孫連れて1歳半のほうはくいしんぼうなので何でも食べます。

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ちょっと変わった「美味しいおつまみがあるのよ、これとワインだけで十分なのよ」とカラーコーディネーターの先生に教えていただいたメニュー



、「こいわしのセモリナ粉揚げ」 

0831koiwasi.jpg
塩辛さがお酒に合って衣も少ないのでおなかに持たれずはしがいえフォークが止まらなくなります。

しかしこいわしってみるからにいりこ!?  

で、セモリナ粉とは?
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デュラム小麦のセモリナ粉(粗びき)なので小麦粉の1種
デュラム小麦のセモリナ粉(粗挽き粉)なので小麦粉(強力粉)の1種で
非常に硬いのでガラス小麦とも呼ばれ、パスタは腰のあるしっかりしたものになり、ピザの場合は薄いクリスピータイプの生地に使うものらしいです。
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だそうです。


一度おためしあれ!

satomido
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廿日市市阿品3-1-2ナタリーマリナタウン
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2015年09月01日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |
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