プラスなプレス:今日の美味しいもん

京都土産の定番 阿闍梨餅

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京都のお土産、、と言えば、八つ橋もよいですが、
違うものをというときにオススメしたいのが、
満月の阿闍梨餅です。

すでに有名で、広島の京都物産展にも登場していましたが(笑)
とってもおいしい!

生地はもち米をベースにして作られているようで、
とってもモチモチ食感。
そして、中の餡子も、甘すぎず、ちょうどよい感じです。
1個、100円ちょっとなので、自分用にもついつい買ってしまいます。

ちなみに調べてみると、1種類の餡で1種類のお菓子しか作らないとのこと。
つまり、まさに、そのお菓子のためだけの餡らしいのです。

そこまでのこだわりの和菓子、京都にお越しの際は
ぜひ購入してみてください。
大丸京都店などで販売されています。


阿闍梨餅本舗 満月
http://www.ajyarimochi.com/

むつら



2015年09月26日
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