ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

ひさしぶりの山人

定番の肉じゃが、ここのは普通ではない

材料すべて味付けを行う

野菜のまかれた肉巻とたまねぎ、すりおろして饅頭風にあげたじゃがいも、

一風変わった肉じゃがはファンも多いはず

そして、秋ならではの土鍋ごはん。

さんまの炊き込みご飯です。これはこおばしくておしい！

あっつあつをいただきました。

秋は山人のおいしいもんが嬉しい季節です。

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山人

　広島市中区富士見町４?２８
　　　サンピアルネッサンス１Ｆ
TEL (082)249-0366 

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2014年09月30日

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ミスホアのフォーランチ

ミスホアは、マリオ系列のベトナム料理店

パセーラに行くと、つい食べたくなるんですよね。

そしてやっぱり辛系が好き！
なので、スパイシー挽き肉のフォーです。

トウガラシたっぷり♪

ピリッとくる辛さに元気が出ます。

ゆったりした店内や６Fなのにグリーンがみえるロケーションも気に入ってます。

ミスホア

http://www.sanmario.com/restaurants/11.html

730-0011 広島市中区基町6-78　NTT基町クレドビル6F
082-502-3331

（日?木）11:00-22:00 LO.21:00

（金･土）11:00-22:30 LO.21:30

シミズ

2014年09月29日

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【JAM-CAFE】のフレンチトースト

2014年09月26日

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【ル　ジャン　ジャン】のステーキランチ

時々、無性にお肉が食べたくなることありませんか？

「おいしいパスタでも」と思って入ったイタリアンのお店で、メニューを見たとたん目に入ってきたのはステーキランチ。

お昼から贅沢かなーとか、午後からニンニク臭いかなーとは思ったものの、

どうしてもお肉が食べたい気分になり、注文しました。

アンデルセンから南に下る袋町の通り沿い、ビルの２階にある【ル　ジャン　ジャン】は

前から気になっていたものの、まだ行ったことのないお店でした。

【月あかり】や【利久】を経営するインスマート系列のお店だそうです。

ドアを開けてビックリしたのは、入口にずらっと並ぶワインの量。

１２０種類以上のワインがあるそうですよー！これは絶対、夜に来たいお店ですね。

ランチは、サラダ、ガーリックトーストがまず出てきました。

クルトンがサクサクで、おいしー。

メインのステーキは、熱々の鉄板に乗ってやってきましたよ！

焼き加減も、私が好きなほどよいレアで、ジューシーでとってもおいしかったです。

家族には絶対言えない、プチ贅沢でした。

お近くに行かれた際は、ぜひ行ってみてください?

【ル　ジャン　ジャン】

広島県広島市中区袋町4-1 袋町産業ビル 2F

082-545-2828 （お問い合わせ専用番号）

http://www.in-smart.co.jp/jyanjyan/menu/

2014年09月25日

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fuku_cafe おうちで作ろう！ほうれん草ホットケーキ

朝食用のパンやご飯がない！という焦る朝、登場するのはホットケーキなのですが
ほうれん草の野菜パウダーを使って、彩りを加えて、楽しいホットケーキを焼きました。




これは、ホットケーキミックスを使ったので、その分量に、小さじ１のほうれん草パウダーを混ぜるだけ。

超簡単ですが、いつものホットケーキと違って、抹茶のような色、香り。

シフォンケーキやスムージーにも、野菜パウダーを混ぜていろいろ楽しんでいます。


fuku

2014年09月24日

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さいきの郷土料理を頂きました。

廿日市市の佐伯地区。

講演前にみんなで頂いたお昼のお弁当が素敵で珍しかったのでご紹介します。

アワビだけのお結びも名物のようですが

吉和のおしずしも引けを取らぬおいしさなのだそうです。

メインに押しずしの入った手作り感覚のお料理を頂きました。

仕出し屋さんからとどいた桶で盛りつけられたそのお料理

煮物や酢の物がおいしかったです。

お汁はとうがんなど吉和で取れた野菜で具だくさんのお汁。

こちらは婦人会の方々がつくられたそう、

豚肉との相性もよくてお出汁の良く聞いたさいき汁でした。

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よしやま仕出し店

http://www.view-up.jp/sahoku/member/s-yoshiyama/index.html

satomido

2014年09月23日

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カープジェラード

プロ野球シーズンもいよいよ大詰です。

今年のカープは楽しかった！

（過去形にはまだ早いか！！）

優勝の行方はまだわかりませんけど・・・

カープのホーム

「マツダズームズームスタジアム広島」

は、フード系が充実している事も人気です。

そこで今日の美味しいもんをピックアップ

「カープジェラード」

カープ坊やがデザインされた

カップアイスは、見た目こそベタですが、製造は「瀬戸田ドルチェ」

広島が誇るジェラードの人気店です。

今日の美味しいもんでもなんどかご紹介しています＾＾

当然味はGOOD♪♪

熱い応援の一息におススメです。

ドルチェ

http://www.setoda-dolce.com/

シミズ

2014年09月22日

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啐啄 おおつぼ

念願の啐啄 おおつぼに行ってきました。

以前、清水がご紹介していましたが、２０１４年版ということでご紹介します。

住宅街にある焼き鳥やさんなのですが、とても上品なお店。
外観は高級な和食やさんのようです。
（撮り忘れました・・）

今回は、全ておまかせで注文。

その日のよい素材を中心に、提供してくれます。

皮からスタート！


せせりも肉厚です。そしてジューシー、やわらかい！

このつくねが、ふわっふわで本当においしい！

たれもちょうどよい甘さです。

ほたてもやってきました。
肉が続いた後のほたては嬉しいですね。



ちなみに、ここはキャベツもおいしい。甘いんですよ。
下処理の仕方が違うのかしら？とみんなで談義です。

今日は、ちょっと贅沢においしい焼き鳥がたべたいわ。
そんな時は、ぜひ啐啄 おおつぼへGO！

啐啄 おおつぼ
082-924-4701
広島県広島市佐伯区新宮苑11-17

むつら

2014年09月20日

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【とびしま柑橘工房】のれもんげ

2014年09月19日

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【floresta】のドーナツ

広島市内の八丁堀にあった甘味処の「はちの木」が数年前にフランチャイズのドーナツ屋さんとコラボレーションしてリニューアルしましたよね。

そのドーナツ屋【floresta】には、なぜか五日市にも店舗があり、こちらに行ってみました。

「体にやさしいドーナツ」を心がけている店舗だけあって、店内もナチュラルで落ち着く雰囲気でした。

注文したのは、ネイチャー（ナチュラル）とレーズン入りのドーナツ、それとアイスコーヒー。

セットで頼むとドリンクが50円引きになるようです。

かわいいトレイに載ってやってきました。

ここのドーナツ、お値段もそれなりにするのですが、味はもちろん食感がたまらなくいい！

外側はカリっとしてるのに、中はもっちもち。あと、全然油っぽくないんです！！

家で作るとベタベタドーナツになってしまう私には、衝撃的でした（笑）

コーヒーは老舗の小川珈琲さんに、ドーナツに合う配合でオリジナルにブレンドしてもらっているそうです。少し酸味があって、こちらもおいしかったですよ。

忙しい日々の中、たまにはほっこりしに行くのもいいですねー。

kame

〒731-5125
広島県広島市佐伯区五日市駅前1丁目10番51号
Tel. 082-921-6727
Open 10:00-21:00
Close 無休

http://www.nature-doughnuts.jp/index.htm

2014年09月18日

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とんかつ専門「とんき」のロースかんかつ定食

アルパーク東棟に隣接する、とんかつの「とんき」さんは、
近すぎて今まで、美味しいもんに紹介をしていなかったようなので
今日が解禁です！

おいしいとんかつを食べたいときは、とんきさん。

子どもと一緒に二人で、食べに行きました。
小学5年生のくせに、ロースかつ定食です。（￥1500）
あつあつ、カリカリで、とてもおいしい！　アッという間に食べられました。

私はちょっとかわいらしく、かつ重にしました。（￥860）
あつあつのとんかつに半熟卵と甘だれがかかって、おいしいー。



この日は若いご主人が厨房に立たれていました。(^^)
ご馳走様でした。


とんき
広島市西区草津新町2-15-13
082-277-3267


fuku

2014年09月17日

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宮島に面白い店見つけました

表参道商店街から少し入るところに「タムカイマ」という木彫りの店がOPENしてました。

訪れると今度はカフェも併設されてて、お茶と夏のメインは台湾のかき氷"シェーファーピン"

店内も雰囲気よくておちつきます

マンゴソースプラスフルーツマンゴーをいただきました。

ふわふわしてお口でとろけておいしかったですよ。

そして弥山の天然水で入れるあたたかい台湾のお茶も一緒に。

船を渡ってお茶しに行きたいなと思える場所でした。

またこよーっと

satomido

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OPEN　　10時から18時

水曜日庭球

tel　0829-44-1682

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2014年09月16日

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尾道「ジョン」のハンバーガー

尾道駅から徒歩5分。

海岸通り絶好のロケーションにジョンバーガー＆カフェがあります。

走るオンナ倶楽部の写真オフ会の会場としてお借りしました。

ランチをいただきながらの写真講座は美味しくて楽しかったです♪

コチラはトマトバーガー

どうやってたべたらいいの？？

ってくらいの高さ^^;

ばふっとしたバンズから野菜やパテがほぼあふれてます。

このお店、バーガーの奥のカフェスペースは音響バツグン。

週末はほとんどライブが入っているようです。

というのもオーナーがジャズが好きで

店名の「JOHN」は、ジョン・コルトレーンから取っているんだそう。

現在開催中のしまのわcafeにも参加されています。

JOHN Burger & Cafe

ジョンバーガー アンド カフェ

Open11:00-19:00 

Close水曜日

Tel0848-25-2688 

Address〒722-0036

広島県 尾道市 東御所町 3-25

http://john-burger.com

シミズ

2014年09月15日

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西条酒蔵　酒粕かりんとう

西条には日本酒にまつわるスイーツやお菓子がたくさんあります。
先週ご紹介した、酒かすのタルトもそうですが、
こちらは、各酒蔵ごとの酒粕をつかったかりんとうです。

写真のものは亀齢酒造さんのもの。


ほかにも、賀茂泉さんや福美人さんなど、酒蔵ごとに味わうことができます。
パッケージもカラフルなので、全種類揃えてプレゼントにもおすすめ。

お味は、酒の風味はとっても豊か。
でも甘酒を想像していただけると近い？かな。
甘さとのバランスはバッチリで食感もカリカリしているのでおいしいです！
新しい和スイーツの登場のような。

販売は、くぐり門珈琲店で販売していますので、
ぜひ、お越しください。

むつら

くぐり門珈琲店
http://kugurimon.com/

2014年09月13日

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【ARDURE】のマカロン

2014年09月12日

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【KEITH　MANHATTAN】のニューヨークチーズケーキ

久々の出張お土産シリーズです。

最近は「東京に出張」と聞くと、「なんだ・・・。」と言ってた娘。

「なんで？」と聞くと、「ごまたまごにも、東京ばななにも飽きた」と。

それを何げなく聞いていた旦那は、娘を喜ばせようと頑張ったようです。

今回の東京土産は【KEITH　MANHATTAN】（ケイスマンハッタン）のチーズケーキでした。

なんでも最近テレビで出てたそうで、羽田空港のお店でも行列ができてたとか。

パッケージもオッシャレー?

肝心のお味はと言うと、食べてビックリ！

食感はふわふわしたスフレのようなのに、味がすごく濃厚でおいしー！！

原料にはデンマーク産クリームチーズ、デンマーク産カマンベールチーズ、フランス産クリームチーズ、そして北海道産マスカルポーネチーズの4種類を混ぜ合わせたという、なんともクリーミーなチーズケーキでした。

娘も食後にも関わらず、ペロっと1個たいらげ、「もう1個食べたいなー」と言ってたくらいです。

パパの株も再浮上したのでしょうかね（笑）

残念ながら、広島ではまだ販売されていないようですが、羽田空港ターミナルのオンラインショップでお取り寄せもできるようですよ。

kame

【KEITH　MANHATTAN】羽田空港第２ターミナル店

TEL　03?5757?0015　　

営業時間　6：30?20：00

?羽田空港セレクション?

2014年09月11日

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fuku_cafe おうちで作ろう！白玉団子　in　the　フルーツカクテル

9月8日の夜は、仲秋の名月で、夜空も快晴、とても大きなお月様でした。
翌日の9月9日も、巷ではスーパームーンと呼ばれるお月様で
夕方から真っ赤な赤い大きな月が登場し、夜空ではまんまるな月が
輝いていました。
昨日は夜空にうろこ雲がいっぱい浮かんでいたので
隙間からちらちらと、見え隠れしましたが。

そこで、こんな日は、お月見団子を食べたいということで
きな粉をまぶしたお団子をつくりました。

翌日
残った団子の粉で、白とグリーンの団子をつくり
缶詰のフルーツカクテルに混ぜて、夜の簡単おやつをつくります。


グリーンは、ほうれん草のパウダーを、粉に混ぜて練ったものです。
最近は、野菜パウダーを、アイシングの色づけに使って
お菓子作りをされている方がいますね。

団子は、ひとつだけ注意を！
その日に食べないと、翌日食べようとしたら、固くなります！　

　　fuku

2014年09月10日

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鳥取居酒屋の魚は新鮮

先週鳥取に行った際に図書館の方々に地元の人に人気のお店に連れて行ってもらいました。

駅からすぐのところにある海鮮問屋「村上水産」

こちらのおさしみや魚の煮つけが新鮮でおいしかった。

広島の魚の新鮮さもよいですが鳥取も負けず劣らずでした。

(写真が暗くて済みません）

そして面白かったのがこれ、"鳥取県産の端材からつくりました"というおはし。

こちらで頂く。なんだかエコ活動に参加してる感じでよかった

とっちりに行かれたらリーズナブルなこちらにどうぞ

satomido

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村上水産

鳥取県鳥取市永楽温泉町378

定休日　日曜日

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2014年09月09日

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ラ・セッテの桃づくしのドルチェ

横川のイタリアン　La sette　は、本当は前菜がイチオシです！

何しろ美しい。

この日の一皿はこんな感じ。

でも、今日の美味しいもんは前菜ではなくドルチェ。

実は以前もドルチェを紹介したような気もしますが。。

桃づくしのドルチェは、

桃のコンポートとジェラード

全て、桃。

そしてめっちゃピンク。

The女子のドルチェです。

さわやかで甘くておいし♪

最近はオトナ過ぎて

ランチでもディナーでも

なかなかデザートまでたどりつけないのですが。

コチラは全然大丈夫！

ラ・セッテにはまた、来まーす！

 

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イタリア料理 La sette（ラ・セッテ）

http://www.la-sette.jp/

〒730-0803

広島県広島市中区広瀬北町2-28-1

TEL：082-297-1207

営業時間

11:30-15:00（L.O.14:00） 

18:00-22:00（L.O.21:30 ）

定休

月曜日（祝日の場合は翌日）

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シミズ 

2014年09月08日

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西条　くぐり門珈琲店で発見した酒かすタルト

以前もおいしいもんで紹介されておりました、
広島の酒の都、西条の酒蔵通りにある、くぐり門珈琲店にいってきました。
そこで、めずらしい、酒かすタルトというスイーツをいただきましたので、
本日のおいしいもんでご紹介します。

さすがは酒の都というだけあった、日本酒を使ったスイーツがたっぷり。
酒かすを使ったかりんとうや、日本酒のパックなどもありました。

そして、こちらはタルト。
西条のケーキ店「パティスリー・レヴェイュ・ドゥラムール」で作られているようです。

とってもしっとりとした食感で、口に入れるとふわっと日本酒の風味が広がります。
洋風で言えばブランデーケーキというのがありますが、まさにその和風版。
日本酒の風味がとても豊かですが、甘味と旨味もしっかりしているので、
女性におすすめです。

コーヒーとの相性もばっちり。

小さ目のサイズなので、ペロッといただいてしまいました。

くぐり門珈琲には、日本酒を使ったアイテムが沢山あるので
見どころ満載ですよ！
広島にお住まいの方も、ぜひ西条の町歩きと、おいしいもんをお楽しみくださーい。

むつら

くぐり門珈琲店
http://kugurimon.com/

2014年09月06日

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因島のはっさくゼリー

2014年09月05日

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【ANDERSEN】のチキンカツレツ

同じお惣菜でも、ここで見ると全部オシャレに見えちゃう・・・。

先日、久しぶりに広島アンデルセンに行ったので１階でお買い物をしました。

おいしいパンでも買って帰ろうと思ったら、デモキッチンで試食していたチキンカツレツをいただいたので、これは夕飯のおかずにいいと思って購入。

写真のテーブルコーディネートは、デモキッチンのものです。

衣はサックサクで、中のお肉はムネ肉なのにしっとりやわらかい。

一緒についていたトマトソースも濃厚で、おいしー。

こんなメニューの日には、開けちゃいますよねー。

あまりのおいしさに、この日はパンを買って帰るのを忘れてました（涙）

kame

【広島アンデルセン】

広島市中区本通7-1
TEL:082-247-2403

http://www.andersen.co.jp/

2014年09月04日

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つばめグリルの「ハンバーグといろいろ野菜弁当」

東京の出張は、めったにないのですが、少し前に行ってきましたその帰り道。
新幹線の中で食べる夕食のお弁当にと、東京駅で手に取ったのは

つばめグリルの「ハンバーグといろいろ野菜弁当」でした。

量的にも、野菜もいろいろという内容も気になって
選びました。

ハンバーグも美味しいですが、こうやって野菜のおかずがいろいろあるのは楽しいです。


品川駅で始めた食べたときのつばめグリルのハンバーグは今思い出しても
美味しかったなー。
このパッケージも、二段になっているお弁当箱もかわいいですね。

新幹線で大満足の夕食弁当でした。


fuku

2014年09月03日

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岡山の祭り寿司弁当

久しぶりに駅弁を買いました。

岡山駅で。岡山といえば祭り寿司弁当です。

酢のよく聞いたひさびさ食べる懐かしい味

鯛や鯖、岡山名物のままかりと椎茸、レンコンなどお野菜がお祭りのごとく乗っています。

庶民がお祭りのときに食べてたもののようで贅沢を禁じられてた庶民が考えたお寿司。

本来は具がそこに詰めてあって酢飯だけがみえてたようです。

お殿様に「庶民は質素ですよ」のアピールをしてのものだそうです。

お殿様が立ち去った後にひっくりかえしてたくさんの具が載ったおいしいお寿司になるという楽しみのあるお寿司だったようです。

satomido

2014年09月02日

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アンボヌール　の生あんぱん

京都の人気ベーカリー＆カフェ　ブリアン　が手掛けたという

生あんぱん専門店、名古屋駅にあるアンボワール。

生あんぱんは、あんぱん+生クリームですが、

これが美味しい！

おぐらは、十勝産の「ゆめむらさき」100％の低糖度粒あんです。

生クリームもたっぷり入ってるのにくどくない。

冷たいままでもパンはふわっとして

ぱさぱさしていないし、とっても美味しかったです。

8種類あったのですが、厳選して3種選びました♪

JR高島屋名古屋

アンボワール

シミズ

2014年09月01日

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