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啐啄 おおつぼ
念願の啐啄 おおつぼに行ってきました。
以前、清水がご紹介していましたが、２０１４年版ということでご紹介します。
住宅街にある焼き鳥やさんなのですが、とても上品なお店。
外観は高級な和食やさんのようです。
（撮り忘れました・・）
今回は、全ておまかせで注文。
その日のよい素材を中心に、提供してくれます。
皮からスタート！
せせりも肉厚です。そしてジューシー、やわらかい！
このつくねが、ふわっふわで本当においしい！
たれもちょうどよい甘さです。
ほたてもやってきました。
肉が続いた後のほたては嬉しいですね。
ちなみに、ここはキャベツもおいしい。甘いんですよ。
下処理の仕方が違うのかしら？とみんなで談義です。
今日は、ちょっと贅沢においしい焼き鳥がたべたいわ。
そんな時は、ぜひ啐啄 おおつぼへGO！
啐啄 おおつぼ
082-924-4701
広島県広島市佐伯区新宮苑11-17
むつら
以前、清水がご紹介していましたが、２０１４年版ということでご紹介します。
住宅街にある焼き鳥やさんなのですが、とても上品なお店。
外観は高級な和食やさんのようです。
（撮り忘れました・・）
今回は、全ておまかせで注文。
その日のよい素材を中心に、提供してくれます。
皮からスタート！せせりも肉厚です。そしてジューシー、やわらかい！
このつくねが、ふわっふわで本当においしい！たれもちょうどよい甘さです。
ほたてもやってきました。肉が続いた後のほたては嬉しいですね。
ちなみに、ここはキャベツもおいしい。甘いんですよ。
下処理の仕方が違うのかしら？とみんなで談義です。
今日は、ちょっと贅沢においしい焼き鳥がたべたいわ。
そんな時は、ぜひ啐啄 おおつぼへGO！
啐啄 おおつぼ
082-924-4701
広島県広島市佐伯区新宮苑11-17
むつら
- 2014年09月20日
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