プラスなプレス:今日の美味しいもん

福岡土産 めんべい

ご近所さんからいただいた福岡のお土産。
福岡だと、「博多の女」や「通りもん」をいただくことが多いですが、今回は初めての「めんべい」をいただきました。
【福太郎】という明太子の製造会社のお菓子です。

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明太子で味付けをしたせんべい、ということで「めんべい」だそうです。
思いっきしダジャレですが、パッケージはシンプルでいい感じ。

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明太子の他に、イカやタコもたっぷり入っていて、ちょっとピリ辛です。
おやつというよりは、ビールのおつまみにピッタリ!
ということで、この日もビールがすすんだのでした(笑)

「めんべい」の通販サイトを見てみると、味のバリエーションがたくさんあるようです。
・ハバネロ入りの「辛口めんべい」
・かつお風味の「勝つめんべい」
・宗像わかめ入りの「わかめんべい」
・あさりと江戸前海苔の「東京スカイツリーめんべい」(←もう、福岡のお土産じゃなくなってる・・・。)

美味しいのと、16枚入り480円とリーズナブルなので、ぜひ食べてみてください。

kame




2016年06月02日
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肉バル 3種お肉のもりあわせ

ムツラの壮行会の舞台、広島市中区の袋町にある

肉バル EG 袋町店 


で、食べたお肉の盛り合わせです。
ワインやビールに合って、おいしくみんなでつつきました。
サーロイン リブロース チャックアイロール


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前菜に頼んだ、生ハムとポテトは、ポテトにはちみつがかかっていて
ちょっと変わっていました。
これは・・・・?という人もいたんですが、私はおいしい!と満足しました。


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ムツラは、引っ越ししてしまいますが
お仕事はそのまま。
東京支社ができたつもりで、みんなで見送りしようと
思います。



肉バル EG 袋町店
広島市中区袋町5-4 Bフォレスト袋町 1F

fuku
2016年06月01日
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宮島で食べる天丼

鳥居を一望できる場所に「天富良 宮島「津久根島」」が今年の1月に出来ました。
メニューも天丼、天婦羅のみ。中区にある津久根島の2号店のようです。



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あなごの天丼もあります。
あなご丼などの多い宮島にうれしいお店が登場しました。
店内もシンプルなデザインで30席ほど用意されていて眺めもよくゆったりできます。

赤だしのお汁もおいしい

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突き出しのごぼうの唐揚げを頂きながらあげたての旬の具材の天丼を頂きます。
そら豆、とうもろこしがおいしかった。

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また宮島に来たら寄ってみます

satomido




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天富良
宮島 津久根島

11:00?
廿日市市宮島町北大西1167-3
0829?44?1205

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2016年05月31日
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つぼやきカレー キートン

カレーって無性に食べたくなりますよね。
キートンのカレーもお店の前を通ると
つい入りたくなって吸い寄せられます。。

最近は広島以外にも福岡、島根にもお店があるようです。



この日オーダーしたのは、
ビーフカレーのチーズトッッピング
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カレーがつぼに入ってきます!
そして子どもならずもワクワクするライスの盛り付け♪♪


前回来た時にトッピングつけすぎて
リタイヤしそうになったことを思い出し、
ちょっと控えめにしました。
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・・
ところがうっかりガーリックライスを小盛りにしてもらうのを忘れ
またもや危うく完食できないところでした。

というか完食したけど午後の仕事が眠くなるはめに・・・

次は気をつけよう


つぼやきカレー キートン
〒739-2615
広島県東広島市黒瀬町兼広533-29
TEL 0823-82-8575
FAX 0823-82-5699
営業時間 11:00-21:00

シミズ
2016年05月30日
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【mitton】のランチ

ゆめタウン廿日市にある【mittonn】は、グラタンやドリア、サンドイッチ、ハンバーグなどが人気のお店。
女性に人気の【STICK SWEETS FACTORY】の系列だそうです。

グラタンが大好きな私は、メニューを見て食べたいグラタンを決めていたはずなのに、
席について気になったのが、ベトナムのフォー。

「季節限定」と書いてあると、弱いんですよね。
迷わず、フォーを注文しました。

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麺と野菜は別々に盛り付けされていて、自分で好きな量だけ載せて食べるんだそうです。


fho2.jpg食いしん坊の私は、もちろん全部載せで。
色合いもキレイで、食欲をそそります!

味は、さっぱりしていて身体にやさしい感じのスープがとても美味しかったです。

次こそ、グラタンを食べにいきたいと思います(笑)

kame

広島県廿日市市下平良2-2-1
営業時間 10:00 ? 22:00


2016年05月26日
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Do!reuriの美味しいケーキ

素敵な場所で川のせせらぎを聞きながらのお茶時間を堪能しました。
テラス席でお手製のケーキセット。

今回はあまーくないよとおすすめされたケーキピーナッツクリームがミルフィーユのようにサンドされたケーキ、いけます!!


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珈琲と一緒に頂きました。


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車で西区から40分くらい、、ちょっとした小旅行が楽しめるよいところ

satomido

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広島市安佐北区安佐町毛木95-1

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2016年05月24日
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つく実やのかぼすジュース

地方特産の柑橘は、
広島といえば、レモン
大分といえば、かぼす
です。

「今日の美味しいもん」でも過去になんどかピックアップしています。
そして今日は
つく実やの「かぼすジュース」
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シンプルでストレートな
見た目が気に入りました。

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ジュースもかぼすの果肉をそのまま絞った感じの
濁りがおいしそー♪


すっきりほんのり甘めで、ちょっとだけ苦味も
日本のジュースらしい
上品な味でした。



つく実や

シミズ

2016年05月23日
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【美々卯】のうどんすき

大阪を訪れた際に、親戚が連れていってくれた【美々卯】。

はじめ、「うどんすき」と聞いた時には、「え?夜にうどん?」と思いましたが、お店を訪れてみてビックリ!
ちょっとした料亭のような店構えで、店内に入ると従業員の方が丁寧に対応してくれて、掘りごたつのある個室に通されました。

飲み物をオーダーした後は、うどんすきの材料が運ばれ、なんとお店の人がお出汁を注いで作り始めるのです。

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お出汁が温まってきたら、いきなりうどんを投入!

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「え!?初めにうどん入れるの?」と不思議そうにしていたら、
「綺麗に仕上げてくれるから、見ててね。」と親戚のおば。

mimiu3.jpgその期待は裏切られることなく、綺麗に並べられた具材はそのまま美しい状態で鍋に入れられたのでした。

mimiu4.jpgうどんすき初体験の私は、軽く感動!
そして、食べている途中には生きた海老が運ばれてきました。

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なんと、この海老ちゃん達、トングに挟んで生きたまま鍋に入れられるそうです。
こんな感じで・・・。

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写真では分かりませんが、途中で海老ちゃんがのた打ち回る姿は、まさに生き地獄。
でも、アツアツの海老ちゃん達は、殻をむいて食べるととっても美味しかったのでした。

この歳になって、初めての食べ物に感動できたことが、何だかとっても幸せでした。

【美々卯】は、200年もの歴史ある料亭が大正14年に現在の名前でのれんを立ち上げた老舗だそうです。
関西だけでなく、東京と名古屋にも店舗がある有名店。
「うどんすき」食べたことない人には、ぜひぜひおすすめですよ♪

kame

本町店
大阪市中央区本町4-6-4北御堂西裏
TEL:06-6231-5770


2016年05月19日
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ムッシムパネンさんの木苺と紅茶のケーキ

京橋川の川べりで、景色を眺めつつ美味しいケーキが食べられる
ケーキ屋さん、ムッシムパネンさんにやっと行けました。

ラッキーなことにテラス席が空いていたので
5月の爽やかな景色を楽しむことができました。


ホットティーと、木苺と紅茶のケーキ。

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なんといっても、
この景色を見ながら、ゆっくりできるのが
嬉しい。


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紅茶やコーヒーだけでなく、ワインなどもいただけるので
今度はお酒もいただきたいなぁと思います。


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◆ムッシムパネンMUSIMPANEN

住所/広島市中区銀山町1-16

TEL & FAX/082-246-0399

10:00ー20:00 (L.O.19:30)

日曜営業 火曜定休


fuku




2016年05月18日
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むろか「はなれ」のコース

先日じょせいばかり8人で訪れました。
むろか「はなれ」6000円でお飲み物付き、お部屋つき。
五感を楽しませてくれるちょっとだけ、たくさんの前菜、
色とりどりの盛り付け、器で一同感激です!


お部屋に入るとすべてセッティングされているお食事メニュー
お部屋の木の香りとヒノキの器に素敵にもりつけ


前菜


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お刺身

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茶わん蒸し


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そして今回はマグロのお鍋

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きれいなお野菜



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最期の〆のごはん

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飲み物はビール・ハイボール・ワイン(この日は白でした)日本酒、お水、お茶などなど
品種ごと、グラスも用意されてて色んな種類を楽しめます。

気の置けないおともだちとぜひどうぞ

satomido


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広島市中区三川町
082-545-8822
一か月前からご予約できます。
8人以上10人で

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2016年05月17日
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【長野】鳥蔵黒船の水炊き

今年の鍋の食べおさめにふさわしい、
美味なお鍋をいただきました。

水炊き
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なぜ長野で水炊き?
と思いましたが、
ここの信州福味鶏は、高タンパク・低カロリーで
柔らかく美味しい鶏肉なんだそうです。

そして何しろこの「佐久」地区は日本酒がたくさん♪♪
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明鏡止水をオーダーしました!
IMG_5615.jpgしあわせ・・

梅きゅうりとお通し
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水炊きはお店のお兄さんが作ってくれます。
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そこまで期待せずにお店にはいったことを
お詫びしたくなりました。

本当に美味しいお鍋でした。
今年のベスト3に入ります!

ここ、通販もあるそうです。
頼んじゃおかなー

実店舗は県内に7店あります。


鳥蔵黒船 佐久平店


シミズ

2016年05月16日
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大阪【Bird COFFEE】のランチ

無垢材とアイアンを使った家具が人気のTRUCK FURNITURE。
連休で大阪に行ったので、敷地内にある系列のカフェ【Bird COFFEE】で念願のランチを食べました。

大人は「Birdライス」を注文。

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肉玉ライスのような料理で、ご飯の上にお肉と野菜がオシャレーな盛り付けです。
味はカフェっぽくなく、定食やのような味で、なんだか落ち着く感じ。

「ちびっこハンバーグセット」も、こんなオシャレーな食器で登場。

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キャラクターのコップやカワイイ旗なんか、ついてないんです(笑)


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食後のコーヒーは、フグレンコーヒーというものを。
酸味があって、独特の美味しさでした。


TRUCKの家具がいっぱいで、とっても素敵な雰囲気なのですが、
撮影はNGなので何とか入口の雰囲気だけでもと・・・。

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TEAタイムには、手作りのふわふわドーナッツもあるそうですよ。
ぜひ、TRUCKワールドを味わいに訪れてみてください♪

kame

大阪市鶴見区緑4-1-16
TEL : 06-6958-1616

2016年05月12日
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フラワーフェスティバルのご当地グルメ ソーキ蕎麦

先日のフラワーフェスティバルのグルメ情報!
沖縄そば そーきそばを沖縄県ブースでいただきました。

あっさりとしたソーキそばを食べられてラッキーでした。


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このブースの前では、たくさんの人が集まってにぎやかでした。

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いろいろな県のブースが出ていて
それぞれの美味しいものが楽しめるフラワーのスポット。

今年もそぞろ歩いて楽しかったです。


fuku
2016年05月11日
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島根、浜田のケンボローのお店へ

浜田といえば魚と島根ポーク
ケンボローのお肉は有名でレストランは毎日盛況。

もちろん男性の方々が多いのですが・・・
なかなか食べれる機会もないのでせっかくならば寄ってみようと連れて行っていただきました。

プリプリのエビフライとポークロースかつの組み合わせの
ケンボローランチを頂きました。

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これがボリューミーかと思いきややわらかくて脂っこくなくてしっかり全部いただけます
塩で食べるのがおすすめです。サラダには特製のドレッシングをかけて食べる。

見てください!  このボリューム!!
あくまでも塩で食べる、これが完食の秘訣でした。


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satomido

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プロフェッショナルポークレストラン ケンボロー
〒697-0024島根県浜田市黒川町4191
0855-24-9909
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2016年05月10日
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東京レンガぱん


東京駅の中って、最近すごい充実してますよね!
お弁当やお土産選びも楽しいー♪♪


ベタな東京を持ち帰りたい時に選んだのはこれ

東京レンガぱん
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サウスコートにある東京あんぱん豆ー豆の
人気パンです。
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東京駅のレンガがモチーフになっていて
「東京駅」の焼印がザ・東京土産っぽくて良いです♪

パン自体は結構ずっしりしています。
中身はあんことホイップがこんな感じ。
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できればたくさん買って積み重ねたい^^
会社のお土産とかにたくさん買えたらきっと楽しいです。


東京あんぱん
豆ー豆

シミズ
2016年05月09日
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熊本 うにコロッケ フラワーフェスティバルで見つけたグルメ

フラワーフェスティバルに何年ぶりかで言ってみました!
その目的は、通りに出ている、ご当地のB級グルメだったりするのですが
今回、目を奪われたのは
このオレンジの文字「うにコロッケ」

熊本のブースで見つけたコロッケです。



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天草 海まる と書かれた包みに一つ入れてもらって

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まんまるでかわいい!

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中に、ウニがぜいたくにとろりと入っています!


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その日一番のお気に入りになった、FFグルメは、うにコロッケに決定です。

珍しいものをいただきました。



熊本の株式会社天草海食まるけん
さんの「うにコロッケ」

http://unikoro.com/unikoro/

2016年05月04日
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鹿児島のおみやげ「ぬれどらやき」

ぬれ煎餅は聞いたことあるけどぬれどらやきって?
鹿児島の名物だそうで限定販売。一件目の土産物店では売り切れでなんと「D&デパートメント」で購入
ぬれどらやきってどういうこと?と聞くと焼きたてより日ごと皮がしっとりと餡とマッチしていくのだそう



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こぶりなおおきさなのですが中の餡はぎっしり

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食べごたえある美味しさ、あんまり甘くありません
鹿児島日置市の湯之元温泉にある和菓子屋「梅月堂」 大正10年に創業の老舗です。

satomido

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湯之元温泉 梅月堂

一個150円(税別)
国産ハチミツをつかったプレミアムタイプもあるようです
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2016年05月03日
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本 さち福やのお好み御膳

おひつごはんとおばんざいにメインがついたランチです。
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この日のメインは「鯖の味噌焼き」


日本の基本のごはん

といったところが気に入ってます。
京漬物と白味噌のお味噌汁
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とろろと甘味て
さっぱりとフルコースですね!



1,296円

確かにお客様の平均年齢は高そうだけど・・・
飽きないメニューなので、
リピーターも多いようですよ。


本 さち福や

シミズ

2016年05月02日
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【はせ川】の草津流つけ麺

暑くなると食べたくなるのが、つけ麺です。
会社近くにある、つけ麺専門店の【はせ川】は、クセになる美味しさ☆

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一般的な「広島竜つけ麺」から、辛いのが好きな人向けの「石鍋辛みそつけ麺」、珍しいところでは「カレーつけ麺」など種類がいろいろありますが、私が好きなのは「草津流つけ麺」です。

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この「草津流つけ麺」とは、地元の草津で作られた"がんす"がトッピングされているんです。
アツアツのガンスを、冷たい麺と一緒にいただくのが美味しいんです!

hasegawa2.jpgつけダレの辛さは選べます。
ちなみに、標準の辛さが"2"で、写真は辛さ"1"。
色は辛そうですが、マイルドな辛さで「ヒー、ヒー」することなく美味しくいただきました。

hasegawa4.jpg麺の量も4段階から選べて、お子様セットもあり、老若男女に満足いただけるつけ麺屋さんです♪


【はせ川】
広島市西区草津南2-3-15
TEL:082-279-6888
水曜定休

2016年04月28日
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SHOBU園のイタリアンotafuku

鹿児島のSHOBU園に行った際に頂いたお昼は園内のレストランotafuku


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利用者の方々が接客に携わりお皿やパンは園内のもの

スープ・サラダ・メインのパスタにポンピ堂のパン。
美味しいセットでいただきました。

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サラダはクスクスをいれたレシピで

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ラグーのパスタは本格的でした

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園内にはパン屋・お蕎麦屋・そしてイタリアンと3か所もくつろげる場がありお客様がたくさん
ギャラリーもあり芸術も楽しめるクオリティの高い支援施設です。


satomido
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SHOBU園 Otafuku
〒892-0871 鹿児島県鹿児島市吉野町5066番地
OPEN 11:00-17:00
CLOSE 月・火

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2016年04月26日
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夕方ビールはアウグス マデューロ

100本のスプーンでいただきました。
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どうしてもこのお店に来たかったのですが、
実は遅めに食べたランチがボリューミーで
美味しそうなスイーツも軽食にも食指が動かず
仕方がないのでビール(笑)

August Maduro

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8月生まれなので、名前に惹かれてオーダーしました。
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工場が地元御殿場なのもポイント!

無濾過のラガービールです。
香りがふくよかで甘みがあるのは黒ビールらしい。

結構飲みがいもあります。

やっぱり夕方のビールは美味しいな♪

100本のスプーン

アウグスビール


シミズ
2016年04月25日
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【サムズ倶楽部ハウス】のパエリアランチ

パエリアが美味しいと人気の佐伯区にある【サムズ倶楽部ハウス】に、久々にランチを食べに♪

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ランチメニューには、ピザやパスタのセットもありますが、もちろんパエリアを注文。
まずは、サラダとガーリックトーストが出てきました。

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このお店のガーリックトーストは、オリーブオイルを使っていて、不思議なくらいサックサクなんです。
続いて、メインのパエリアが登場!

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1人前サイズのパエリアパンがカワイイですよね。
でも、お味は本格的で具材にもシーフードがたっぷり入っています。

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店内は個性的な雑貨でいっぱい。
異国情緒漂う、素敵な空間ですよ。

小さなお子様向けのイスやカトラリーも用意してくれるので、ママにもおすすめです。

kame

【サムズ倶楽部ハウス】
広島市佐伯区楽々園4-11-3
TEL:0829-21-8103


2016年04月21日
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こだにのうなぎ

近くで会合があったのでせっかくなので"いつか行きたい"と思っていたうなぎ屋さん「こだに」に足を運んでみました。あなごめし「うえの」を毎日見ているのできっと待ち時間があるのではとダメ元でお店に入るとナントすんなりとお席に案内されました。


お昼の定食は[梅]の表示、ならば「松・竹」があるのだろうとメニューをちらちらみて
サイズはこぶりの「ミニうな重」という小さ目を頼んでみました。


お吸い物や香の物がついてますので
これで十分と思いました。



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これで1630円
とろけるおいしさでした!

あなご派からうなぎ派になりそうです

satomido

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柳橋 こだに
広島市中区銀山町 うなぎビル2f

082-246-7201


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2016年04月19日
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伊勢茶柱縁起茶

伊勢神宮に参拝に行ったときに見つけたお茶
「伊勢茶柱縁起茶」
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うまいっ!面白いですねー

即買いです。

プレゼントにもいいですよねー

買ってから気がついたのですが、
カプセルなんですよ。

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こんな風に粉茶に茶柱が入っていて
かなりの確率で茶柱が立つ。

IMG_4876.jpgはい、立ちました(笑)



私の静岡の実家ではお茶も作っており
自宅で飲むお茶には
昔はよくこの(茶柱)になりような茎が
入っていましたが、
最近のお茶にはあまり見ませんねー

いろんな賞も受賞されているようです。


茶柱縁起茶


シミズ
2016年04月18日
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fuku_cafe おうちで作ろう!ゴボウのシフォンケーキ

以前も作ったことがあるのですが
今回はよりふわふわに仕上がったので、ぜひもう一度ご紹介したくなりました

「ごぼうのシフォンケーキ」

20cmのシフォン型に
シフォンケーキの材料を使うのですが
ポイントとして、おおさじ1杯のごぼうパウダーを混ぜ込むこと。
あじかんさんのごぼう茶の茶がら、2つ分を、混ぜ込むこと。

この2つで、少し香ばしい香りのシフォンケーキができます!


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実は今日の美味しいもんのfuku_cafeでご紹介するのは2回目ですが
何度でも作って、上手になりたいなぁと
思いました!


fuku


2016年04月13日
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倉吉の期間限定の特産品わさびたっぷり「にしかわっぱ弁当」

打吹公園はお花見の名所。その中にありますCAFEで限定販売されてました。
にしかわっぱ弁当 わさびをご飯の上にのっけ出汁をかけてたべる美味しいお弁当です。
(おっとカフェは先週末で終了、お知らせ1週おくれました)

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右下にはいっていますわさびをごはんにのっけてお出しをかけていただきます。


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おだしもっと・・・・・・


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ごはんだけでいけちゃうのでおかずいらず

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なぜに「にしかわっぱ」なのかといいますと。関金温泉に地域おこし協力隊でIターンでこられた
西河葉子さんの任期満了を記念してのものだからですね。(にしかわの名前からとったもの)
実はさとう、国土交通省の学識者委員で一緒で素敵な交友関係を築かせていただいてます。


関金のわさびは有名でお水が良いのでとても良いお味。
おかずなしでこれだけでいけちゃう



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関金わさび



犬狭山道の駅ではわさびを販売しています。

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2016年04月12日
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上田の鴨(鍋)蕎麦

上田の美味しいもの 第3弾。

泊りの出張があるとせめて地元の美味しいものを
いただきたい、と思うのですが、
なかなか時間がないのが常です。

この日も夜遅くの前入りだったので、
駅前の居酒屋さんにGO!

旬菜料理 ゆう杉は
上田駅のテナントビルに入っている店。

店内は、アジアン風のダイニングバー
でシャンデリア付き。
きっと前のお店がおしゃれ系のお店だったのでしょう。


この前頂いた上田名物「美味だれからあげ」も美味でしたが
せっかくだったら違う名物も試したい!
でも、一人居酒屋の場合、たくさん食べられないので
メニュー選びが難しいのです。

悩んだ挙句、時間も遅いので
お蕎麦にしました。
鴨鍋+蕎麦

でもビールは必須です。
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鴨鍋は一人分からOK!
嬉しいですね^^
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いい出汁でてます。
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もうちょっと野菜も食べたかったけど。

あれ、蕎麦の写真は撮り忘れてました。。。


旬菜料理 ゆう杉
0268-29-5525



シミズ
2016年04月11日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

【ムジカファーム】の手こねハンバーグ

数年前、テレビ(全国区)で美味しいと放送されていた安佐南区にある【ムジカファーム】。

月・火・水はランチがお休みなのと、未就学児は入店NGなので、なかなか行くことができなかったのですが、先日チャンスがやってきました。

こだわりの手こねハンバーグが美味しいとのことなので、もちろんハンバーグを注文。
デミグラスソースと、トマトソースから選べます。
私は、デミグラスソースにしました。

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付け合わせの野菜も、美しく盛られていて、見た目にも贅沢なハンバーグランチですよね。
お肉も柔らかくて、肉汁がジュワッとあふれてきて美味しい!!

店内の写真は撮り忘れたのですが、シックで落ち着いた雰囲気。
忙しい日常を忘れるような、ゆったりとした時間を過ごせました。

あと気になったのは、ワインの種類が豊富なこと。
夜は、ハンバーグにプラスしてエビフライやフォアグラなどとの組み合わせができるようなので、美味しいお肉とワインを楽しんでみたいですね。

こだわりのハンバーグを食べたい人、ぜひ行ってみてください♪

kame

【ムジカファーム】
広島県広島市安佐南区中須1-9-5
TEL:082?870?3434
定休日:月曜・火曜(水曜はランチのみお休み)
http://musica-farm.com/

2016年04月07日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

お花見2016 もつ鍋 カメコプロデュース

今年のお花見も、会社の近くの公園でできました!毎年見事な桜がさく
公園で、お昼の花見客もとても多いのです。
その中で、お昼休み時間を利用して今年もハーストーリィプラスのお花見ができました!

今年のお花見のだんどりも、カメコ隊長が任命され、
何がいいかなーといろいろ思案して、
今年は、もつ鍋をしてみよう!と発案。

おいしい「もつ肉」を、五日市駅の近くの噂のお肉屋さんで
購入して、具材はスーパーで調達。
もつ鍋のスープに、具材を切ってIHのプレートで鍋を煮て
公園まで持ち込みました。

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これがとってもおいしいの!
花見に鍋っていいですね!



鍋奉行を仕るカメコさん。

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鍋奉行らしいポージングもバッチリ!!

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具材は、ニラ、キャベツ、焼き豆腐、もやし。
シンブルですが、とってもおいしい!

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ノンアルコールで午後の仕事もOKです。(笑)

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せっちゃんこと、ウエノさんの満足そうな笑顔を見てください!

となりの隙のあるムツラと対照的だわ。

IMG_20160404_130226.jpg「




雲行きが怪しくなり、雨もふってきたので、、早々に引き揚げたのですが
セミナールームで麺を投入し、最後まで楽しみました。
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後味をさっぱりと、と思って、フルーツのデザートも簡単に用意して。

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あー。短時間ですが、桜の景色とその空気もすえて
おいしいおいしいお鍋の花見でした。

こんなことができる職場って、すばらしいと思います。
企画を考えて、準備をいろいろとしてくれた
カメコさん、ありがとう!


来年も工夫をして、楽しみたいですね!


fuku


2016年04月06日
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鳥取、コウボパン小さじイチのマフィン

天然酵母のパンを作っている「コウボパン小さじイチ」鳥取に行った時、いつかは寄ろうと思っていたパン屋さん、行こうと思ったその日は3月25日、冬場の鳥取、3月いっぱいはお店はお休みとのことでした。残念・・・ですがイベント販売しているとお聞きし米子まで走ってみました。
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美味しかったのはおやきマフィン
かわいい焼印の入ったパン、このクマの絵はノラヤさんのもの。
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かわいいマフィンを切り目を入れてざくっと半分にしてバターを塗ってグリルでやいてみました。


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ハチミツ、バターなどお好みの食べ方で自由に

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今度はぜひお店によって見たい!コウボパン小さじイチは大山のふもとです。

satomido

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コウボパン小さじイチ
鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1713-1
TEL 0859-68-6110
営業時間 毎週水-土の4日間 11:00-16:00
※1月から3月は大山の店舗は冬季休業。
冬季休業の間は米子・松江・関西など各地で営業。
http://kosaji-1.com


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2016年04月05日
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天光堂のいちご大福

苺大福の季節ももうすぐ終わりかもしれないですね。

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毎年いろんなお店のいちご大福をいただきますが、
ご近所の和菓子屋さん「御菓子処 天光堂」のいちご大福は
すっぱめのいちごと甘いこしあんが
口の中で混ざり合い、なんとも複雑な味です。
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あんこはいちごが練りこまれた白あん。
求肥の柔らかさがすごい!
幸せを感じます。

ちょっとナイフで切りにくいくらい!
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あまり日持ちがしないので
即日いただきますよ!



浅野四十二万石本舗
天光堂


シミズ
2016年04月04日
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ハーストーリィハウスのパンマルシェ パンや焼き菓子♪

3月25日(金)に開催されたハーストーリィハウスのパンマルシェ
第2回目となりましたが、今回も大好評で、オープン前に行列もできていました。

この日は私もそわそわ

ついつい、気になってお昼休みの前に、買物しに行きました。
こちらは、お楽しみ袋に入っているパンや焼き菓子に、
当日お買物したパンやマフィン、クッキーも添えています。

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4月5日にお店をオープンされることになった、山崎しづかさん。
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トネリコのヒロさんも、たくさんジャムやパンをもってきてくださいました。

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キッシュグランココさんの新メニュー「ハニーチキンと菜の花のキッシュ」もお買い上げです。


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ハーブティーも、あまくて美味しかったです♪

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一度に気になる素敵なパンやお菓子の店主さんとお話もできる
たのしいパンマルシェ。

恒例となってほしいです。


fuku

2016年03月30日
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ヱビスバーでヱビスビール

3月1日から限定発売された
「ヱビスwithジュエル・ロブション 余韻の時間」
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パッケーデザインを森田恭通さんが手がけたという
美しい紫色の缶は飾っておきたいくらいです。

ヱビスはもともとおいしいですけど、
なんたって限定発売に弱いんですよね!

どこかでgetしたいなーと思っていましたが、
その機会がやってきました。
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仕事明けの生ビールは格別です^^
まろやかで少し甘みもあるような。。
ちょっと贅沢な一杯。
おいし♪


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砂肝のアヒージョをお供にいただきました。。。

ヱビスバー 銀座二丁目店


シミズ
2016年03月28日
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【世羅のとうふ屋】のとうふハンバーグ弁当

西区庚午にある【世羅のとうふ屋】さんに行きました。

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お目当ては、数量限定のお花見弁当。
少し早いけど、お花見担当(?)の私としては予習のつもりでした。

でも、12時半ころ行きましたが、残念ながらすでに売り切れ・・・。
仕方がないので、看板メニューでもある「とうふハンバーグ弁当」を買って帰りました。

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出来立てを詰めてもらったので、ハンバーグもご飯もホカホカ。
メインのとうふハンバーグの他に、付け合わせもおからや練り物など、大豆を使ったものがいっぱい。
カロリーの記載はなかったですが、間違いなくヘルシーですよね!?

と思って、食後のデザートにおからドーナツも買っておきました♪

tofu1.jpgお弁当も美味しかったですが、このおからドーナッツの美味しいこと!!
中はふわっとしているけど、表面は香ばしくて、ほんのり豆乳のような甘さもあって。

店内では、お弁当だけでなく定食が食べられるスペースもありました。
また、お豆腐や油揚げ、世羅産の野菜や果物なども販売されていて、道の駅のようでした。
次は、お花見弁当をGETしてみたいです☆

kame

【世羅のとうふ屋 井口店】
広島市西区庚午北二丁目21-13 K?Iビル
082?507?1677
10:00から19:00 ※日曜定休

2016年03月24日
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寿し若の北海丼

広島市西区のお寿司の大人気店
寿し若さんに、二男の卒業式の後に、家族でお祝いランチを食べに行きました。

私がいただいたのは北海丼。
板にのったうに、海老、サーモン、ほたて、いくら、と、海の幸がもりもり。

美味しいです!

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お昼時も満席んで予約がないと待つことが多いのですが
夜ももちろん、平日も賑わっています。
すごいなぁといつも感心してしまいます。

今度は家族でカウンターで、食べてみたいです。


寿し若
広島市西区井口明神3丁目8−16 若ビル
082-270-0570


fuku
2016年03月23日
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島根ポークと大和イモとろろ

先日行った飯南町、せっかく訪れたので地のモノを食べようとボリューミーですが
島根ポークのとんかつを頂きました。


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トンカツ肉厚です。

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本当はひそかにとろろ定食を頂きたく思ってたのでメニューにはないのですが合体バージョンで
大和イモのとろろをつけた頂くことに

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ごはんはさけと大和イモの素揚げが入っているものにさらにとろろ
これもすごい!これだけでよさそう。

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これで930円ととろろプラスのお値段
さすが飯南、お昼時はこのお店ともう一軒牛が食べれるおみせしかないとのことで
お客様がいっぱいでした。
おなかいっぱいになったお昼ごはんでした

satomido

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憩いの里衣掛
http://www.kinukake.jp/

飯南町上赤名1663


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2016年03月22日
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メリケンパークオリエンタルのチャリティーランチ

神戸6ホテルのシェフによるチャリティーランチ

15回目になるんだそうです。
神戸のシティホテル6館によるチャリティーランチは
10%があしなが育英会に寄付されるんだそう。

6ホテルのうちのひとつ
神戸メリケンパークオリエンタルホテル
一番海側にあるホテルです。
このレストラン、ロケーションも最高です。
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夜もキレイだろうなー

チャリティーランチは、GW明けまでのの期間限定企画。
兵庫の食材によるメニューがとっても魅力的だったので、
オーダーしました!

神戸雪姫ポークのリヨンと兵庫五国野菜のアンチョビ風味
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西洋野菜は彩りがキレイ!
美しい一皿ですねー



菜の花のクリームスープ
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菜の花が春っぽくて爽やかです。
でも、コクがあって美味しいっ♪♪
菜の花の穂先が生ハムと一緒に素揚げされています。


メインはお肉にしました。
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但馬鶏もも肉のスフレ仕立て ほろ苦い蕗の薹風味
淡路玉ねぎのクリームソース 丹波黒豆のトリュフ風味
面白い組みわせです。


デザートは、
ベリーのコンポートと六甲ヨーグルトのムース バジルのアイスクリーム添え


あとパン、コーヒーですね。


なんとも
平日にゴージャスなランチをいただいてしまいました!

ただチャリティーランチと銘打っていると
贅沢しても少し罪悪感が減りますね(笑)


お御馳走様でした。

神戸メリケンパークオリエンタルホテル


シミズ



2016年03月21日
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【肉バルEG】のステーキランチ

 前を通るたびに、ずーっと気になっていたお店【肉バルEG】。
近くで仕事があったので、このチャンスを逃すまいと思い、お昼からステーキを食べに行ってきました。

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店内は鉄板の目の前に座るカウンター席と、奥はオシャレなカフェのような雰囲気で、若いカップルや親子連れのお客さんでいっぱいでした。

私は1人だったので、カウンターで、ステーキランチのシングルサイズを注文。

nikubaru3.jpg始めに出てきたのは、サラダとスープと自家製パン。
パンはおかわり自由だそうですよ。

サラダを食べ終わったころ、メインのステーキが登場しました!

nikubaru2.jpgレアの焼き加減も絶妙で、柔らかくて美味しい!!
家でお肉を焼くと、どうしても固くなってしまうので、この柔らかさに感動でした。

サラダなどとセットで926円とは、お得ですよねー。

夜のメニューには、「塾生肉3種の食べ比べ」なんてとても気になるものがありました。
次は、夜にワインと一緒に食べたいなー。何年後になるかなー(笑)


kame

【肉バルEG】
広島市中区袋町5-4 Bフォレスト袋町1F

2016年03月17日
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マフィンショップ MiLKさんのマフィン

広島でこんな美味しいマフィンが食べられることの幸せを感じるマフィンです!

MiLKさんのマフィン。

先日、開催した「紙屋町お空の下ものづくり工房」というイベントの3月13日に出店をしていただき
長い列と即完売ということで、なかなか手に入らなかったマフィンを、一つ、おすそ分けしてもらいました。

至福のひと時。

おいしい!

金土日限定の、販売だそうですが、MiLKさん人気はものすごくて
今もわざわざ遠方から買いに井口台を目指すお客様もとても多いとか。


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マフィンショップ MiLK(ミルク)
082?278?1373

fuku
2016年03月16日
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かわいいくるみのお菓子

鎌倉で人気のかわいいお菓子を先日尾道立花テキスタイルに行った際に新里さんにいただきました。お取り寄せの本や女子たちにも話題、
甲斐みのりさんのこの本にも載っています

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だってリスの絵柄がかわいいんですもの


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「クルミっ子!」自家製のキャラメルとくるみがぎっしりと入って
パクっと一口で行けちゃうところがまたいいの

きっと高カロリーですが・・・
くせになるおいしさです。





satomido
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鎌倉 紅谷

http://www.kamakurabeniya.com/shop/item_list?category_id=424844

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2016年03月15日
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神戸南京町【皇蘭】 神戸牛を使った餃子

食べ歩きが楽しい神戸の南京町。
もう何年も行っていませんが、老舗の中華料理店のお土産をいただきました。

なんと、神戸牛餃子です。

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さっそく、ホットプレートで餃子パーティをしました♪

FullSizeRender2.jpgカリカリに焼けた皮の中からは、ジューシーな肉汁がたっぷり出てきて、
ちょっと贅沢な餃子でした。
サイズも一口サイズで、パクパクいけます。

次回は、神戸牛のお土産がいなー(笑)

kame


【皇蘭】


2016年03月10日
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DELI CAFE Bon goûter さんのクレープセット


広島市佐伯区のデリカフェ ボン・ぐーてさんが
メニューをリニューアルされたそうで、行ってきました。

以前は、ガレットメニューを中心にされていたようですが
ガレットやクレープや、パンケーキにスープやサラダ、ドリンクをセットした
ランチメニューにしたり
ランチ後はティータイムメニューに変えて、
お出しするメニューやシステムをリニューアルしたそうです。


カフェタイムだったので、そば粉の入ったクレープに、バニラアイスと、
農園の手作りブルーベリージャムを添えたものを、カフェオレと。



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一枚一枚、オーダーが入ってから、丸い鉄板で焼くため
パンケーキはお時間がかかるそうなんですが
その手作り感がいいですね。。。


こんなにセットメニューが。


bon_teatime.jpg

ランチメニューはこちらです。

bon_lunchset.jpg

そしてボングーテさんのメイン、クイニーアマンも持ち帰りできます。
しっかりバターの入った甘い焼き菓子。
お土産として買いました。


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ボングーテさんのモーニングも人気なので、
私も一度、モーニングを食べにいきたいなぁと思っています。


DELI CAFE Bon goûter

http://www.bongouter.com/
2016年03月09日
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4年ぶりの緑井MARUTAKADO

緑井天満屋内の和パフェMARUTAKADOをプロデュースのお仕事して早6年目、
OPEN以来雰囲気をそこなわずのMARUTAKADOであってうれしかったです。

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店内は安佐南区に住む年齢層たかめのお客様でいっぱいです。

お茶も種類がいろいろあり鉄瓶で楽しめ和菓子ありで落ち着くのでしょうね。

で、抹茶パフェを頼んでみました。たべきれないのでハーフで(450円)

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ひさしぶりにボリュームある本格的なお茶の味がするパフェを頂きました。






satomido

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〒731-0195 広島市安佐南区緑井5?22?1 天満屋広島緑井店1階

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2016年03月08日
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信州蕎麦の草笛

蕎麦と言えば信州でしょう!
信州にはおいしい蕎麦どころがたくさんありますが
もちろん東信エリアである上田にもたくさんあります。

小諸に本店がある「草笛」に連れて行ってもらいました。
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100席以上あったような・・
そして、平日の13時過ぎなのに7組待ち。
人気店なんですねー!
壁には、「本日大盛りはできません」の張り紙が。
待ち時間にチェックした情報によると
90歳以上はただなんだそう!!


基本は「ざる」だよねー
と思いながら
あまりにも寒くって、暖かい蕎麦にしました。

かき揚げそば。
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コレ、普通に見えますが、
ものすごいボリューム。
食べても食べても減らない。
いえむしろかき揚げもあってかさが増えている気さえします。


大満足です。
でも、そば湯も頂きたいから
次はやっぱり冷たいお蕎麦にしようっ♪♪




草笛
住所:長野県上田市常田3-2-30
電話:0268-24-8221
営業時間:午前11時?午後3時30分
(金・土・日・祝日のみ夜も営業、午後5時30分?午後8時) 
定休日:無休


シミズ
2016年03月07日
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山口・萩【井上商店】 剣先いか白造り

岩国錦帯橋空港ができて、東京に行く際にはよく利用するようになりました。
先日、出張の夫を迎えに家族で訪れた際、待ち時間にお土産コーナーを覗いて、ついお買い物を。

ういろうや瓦そばなど、美味しいものがいっぱいある中、オシャレなパッケージに目が行きました。

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「剣先いか白造り」です。
中身のビンも、黒いフタで艶消しのものは珍しいので、ピクルス作りとかに使えそう・・・。

ika5.jpg山口県でとれたイカを新鮮なうちに加工しているそうで、甘くて美味しい!
ちょっぴり唐辛子が効いているので、日本酒に合いそう・・・。

お料理が上手なら、これをアレンジして何かつくりたいのですが、さっぱり思いつかず。
そうこうしているうちに、ビンは空っぽになりました。


空港以外に、【井上商店】のWEBショップでも購入できますよ。

kame




2016年03月03日
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asterisque(アステリスク)さんのケイク オ フリュイ  ケイク オ ルージュ 

先日東京からのお客様から、美味しいお土産をいただきました。
渋谷区にあるアステリスクさんというお店のケイクです。
なんと2本も!


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上品なパッケージを恐る恐る開いていみると・・・・
おお!

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ひとつずつ、丁寧に包みを開いてみると
そこには、てかてかに光ったケーキの上に、ごろごろとのった無花果やナッツの実が
横たわっていました。

こちらは、ケイク オ フリュイ
洋酒がたっぷりときかせてある生地中と上にアプリコット、無花果、レーズン、クランベリー、プルーン、アーモンド、クルミ、ピスタチオが盛りつけられています。

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少しずつスライスをして、みんなと一緒にいただきました。


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もう一つは
ケイク オ ルージュ。
美して上品なカシス色のアイシングとピスタチオのグリーンがきれいです。


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生地の中に、カシスのビューレやアーモンドが混ぜ込まれていて
とても甘くておいしいお味でした。

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たくさんの美味しいものがある、東京の都会の中で
こんなに美味しいスィーツをお土産にしていただいて
恐縮です。
ありがとうございます!



ASTERISQUE
東京都渋谷区上原1-26-16

http://asterisque-izumi.com/index.html



fuku

2016年03月02日
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尾道「こめどこ食堂」のランチ

お米と発酵をテーマとし『心もからだも満たされる味』を目指し、地元の旬の食材をたっぷり使ったおばんざいを中心としたお店の「こめどこ食堂」に行ってきました。
こめどこ食堂のグループはやまねこグループ?!
でしょうか。「おやつとやまねこ」のプリンなどが1階に!!

平日なのに1300円のランチ、店内はいっぱいでした。

主菜は3種から選べます。

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味噌ハンバーグをチョイスしました。

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前菜も4種に茶碗蒸しつきです。

もうひとしな豚肉ステーキ丼もおいしそう


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デザートは地元のお茶杜仲茶とお菓子です。
尾道立花テキスタイルのコースターも地元産でかわいい

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こめどこ食堂

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2016年03月01日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

パティスリーメイのイチゴのロールケーキ

春になるとイチゴのスイーツをたくさん目にしますね。
そして、結構な頻度でお試ししたくなります!

ご近所の百貨店に出店していた
パティスリーメイのブースには、
たくさんのイチゴスイーツが!

その中で一番目を引いたのが
こちらのロールケーキ
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素朴だけど、軽くって、爽やかで
ほんのり甘い。
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紅茶のスポンジがフワフワで
さっぱりいただけちゃいます。

今度はタルトも食べてみたい!

お店は、若草町にあるようです。



PATISSERIE may
(パティスリーメイ)
082-261-4485
広島市東区若草町1-15

シミズ

2016年02月29日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

【やおよろず本舗】 鳥取のらっきょう しそ味

鳥取のお土産に、らっきょう漬けをいただきました。

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見た目がかわいらしく、おしゃれ。
こんな柄のてぬぐい、ありそうですよね。

rakkyo1.JPG普段、らっきょうはカレーと食べますが、これは和風な味だったのでお漬物として食べました。
白いご飯、または日本酒と合う感じと言ったら伝わるでしょうか?

ちなみに、この「やおよろず本舗」の商品はパッケージがとってもカワイイんです♪
ぜひ、サイトを見てみてください!

kame


【やおよろず本舗】
2016年02月25日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

ねんりん屋の「バームツリー」 品川駅 ホワイトデー限定バージョン

ずっと以前、シミズがおとりさまバームクーヘンとして、紹介していた
ねんりん屋さんの「バームツリー」

品川駅のエキューとで、品川限定、そしてホワイトデーバージョンで
かわいらしくハートをあしらったバームを販売されていました。

おうちの子ども達のお土産にちょっと、と思って
買って帰りました。


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お家に帰ってから、包装を開いて撮影をしようと思っていたのですが
戻ると、跡形もなくなっていました!

あっという間に子どもたちが食べてしまっていたのでした。


品川限定だったのになー。


焼き菓子 バームクーヘン
ねんりん家
http://www.nenrinya.jp/


fuku
2016年02月24日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

みやじま達磨「冬」バージョン 2回目でごめんなさい

前回はオープンして間もなくに行きましたのでざるそばメインのお店でした。
夏はそれでいいですよねーー



で、2回目ですみません。
今回は「牡蠣くるみ」プロジェクトのお店紹介の1件にもはいっているということで
牡蠣そば!!いただきました。

大根おろしとゆずが乗っかる相性がまたいい!


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牡蠣の風味がいいじゃないですか!おそばによくあうおいしいです!
アッツアツの焼いた長ネギがそばの上にトッピング、これがまた味が良い!
牡蠣を食べそばつゆとおそばを。長ネギをたべそばを頂く
たまりません。


もう一品鴨南蛮もみてください
レアで乗ってますがおつゆの熱で徐々に色が変わっていく
これがまたおいしいかも!これも焼き立てネギと合うこと間違いなし!!

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ぜひ一度試してみてください


satomido

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廿日市市大野中央4-5-20

11時ー16時

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2016年02月23日
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薬膳湯つけ麺ランチ

ちょっと食べなれないものを食べたくなって入った銀座の中華。

中華と思って入りましたが、よく見ると
モンゴル由来の薬膳鍋のお店でした。

ランチなので鍋ではありませんでしたが。

IMG_5092.jpg薬膳湯つけ麺のランチをいただきました。
麺はキレイな翡翠色。
色が独特!
他にも赤・緑・黄色
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薬膳ですから、スープもなんだか体に良さそうです!
いろんなトッピングも嬉しい♪

夜、お鍋食べにきたいなーと思いました!


天香回味
(テンシャンフェイウェイ)
都内に8店舗あります。


シミズ
2016年02月22日
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蜂の家 ひなまゆ最中

東京に遊びにいったお土産に人気の蜂の家のまゆ最中。
以前、お土産にいただいて、かわいくて、おいしい最中に感動した覚えがあります。


先日、私も品川駅で見つけたので、
これからの季節にぴったりの雛祭りのイメージ
ひなまゆ最中を会社のお土産に買いました!


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可愛い最中!

お土産にほんとにピッタリですね。


蜂の家(はちのや) まゆ最中
http://www.hachinoya.co.jp/index.html

fuku


2016年02月17日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

倉吉の人気商品、ナッツはちみつ漬け

「マイ ハニー」という会社をご存知でしょうか?
「マツコの知らない世界」という番組で紹介されて人気沸騰中のあの商品です。
選りすぐりのナッツと鳥取は大山のハチミツとのコラボ。朝ごはんにワインのおつまみに
合う商材です。

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ナッツだけで食べてもおいしいのだからはちみつ漬けはなおおいしいはず!
一口たべるだけでなんか栄養補給できそうで朝ごはんにいただいてます。

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ネットで購入は待ち状態ということですが(今はかえるようですよ!)
先日行った倉吉市の会社の商品ということで駅やサービスエリアでGET
POPもたくさんついて人気商品ということがわかりました。

satomido
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My Honey

https://www.myhoneyjapan.com/

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2016年02月16日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

でーびる沖縄in銀座

ホント救われましたー!

久しぶりの夜仕事。
早く終わったら呑みに行こうー
と考えていたのですが、
作業終了は23時過ぎ。

よしよし、今日中に終わったよー
と思ったのもつかの間。

場所は、銀座。
そして日曜日。
お店が開いてないーーーー

考えたら当然ですよね。
仕方がない、コンビニかーと残念に思いながら
ホテルに向う途中、空いているお店を見つけました!
なんと朝の5時まで!

やったー

速攻入りました。

ありがとう、沖縄!
ありがとう、オリオンビール!

仕事がんばってよかった。

オリオンビールの生と
島らっきょうとラフティそば
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THE沖縄グルメを深夜の銀座でゲットしました。

ラフティ美味しかったーー!!



でーびる沖縄
東京都中央区銀座3-8-10
銀座朝日ビルB1F
03-5524-5046


シミズ
2016年02月15日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

マウントコーヒー

広島市西区にとびきりおしゃれなコーヒー豆のお店ができたと聞いて
やっといけたのが
マウントコーヒーさんです。

酸味のあるコーヒーを教えてもらったら
今でしたら。。。とエチオピアの豆をおススメしてもらいました。

「お時間があったら、試飲をいかがですか?」とおススメしてもらって
その豆のコーヒーをいただきました。
きちんとした陶器のカップに入れてもらって
あら、試飲というよりコーヒーを一杯ご馳走になったみたい!と
嬉しかったです。

許可をいただいて、写真をたくさん撮らせていただきましたが
数枚ご紹介。


入口の様子。

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そして店内。しずかで、ジブリのアニメの映画に出てくるような雰囲気でした。

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おうちで、いただいたコーヒーです。

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Webサイトも、超かっこいい!

http://www.mount-coffee.com/

おしゃれな珈琲好きのお客様が後を絶たないようです。


マウントコーヒー
広島市西区庚午北2-20-13-1F

fuku

2016年02月10日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

ティロワールの焼き菓子

松江市の心地よい本屋さんアルトスブックストアの福田利之さんの展示にお邪魔した時に美味しい焼き菓子を購入したんです。


神奈川のティロワールの焼き菓子
パウンドケーキとクッキーを頂きました。


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パウンドケーキは
お味は塩レモンと紅茶系を

さむーーい日に買ったのでこころあたたまる優しいお味です。

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どれももったいなくて大事に食べました

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satomido

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tiroi
お菓子研究科 高吉洋江さん
の自宅にて開かれているお菓子工房、[引き出し]という意味らしいです

http://tiroir-2005.tumblr.com/
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2016年02月09日
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新丸ビルのデリツィオーゾ・フィレンツェ ランチ

待ち合わせに便利な東京駅近辺。
丸ビルや新丸ビルはお上りさんである私たちもよく利用します♪
路面店よりわかりやすいんですよね。

今回、ちょうど都内に遊びに来ていた地方の
お友達とのランチに選んだお店も新丸ビル。

とっても美味しいフィレンツェ
(デリツィオーゾ・フィレンツェ)
のランチコースです。

前菜とパスタ、リゾット等から1つづつ選べます。
前菜は盛り合わせにしました。
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マリネにカルパッチョ、オムレツ、生ハム、クリームチーズ・・・
確かに盛り合わせなボリューム!
これとパンがあればいいんじゃない?
と一瞬思いましたが。
あ、パンももちろん付いてます。


パスタは、ウニのトマトクリームソーススパゲティと
和牛のラグーソースパッパルデッレ
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友人とシェアしました。
手打ちパスタもたまにはいいですね!
どちらもクリーム系だったので、ちょっと重かったけど。大満足!

そして、ドルチェ付きです。
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アスパラのパンナコッタとバニラのジェラード。
パンナコッタが新鮮な味で美味しかったー
クラッカー的なものも甘いのがイタリアンぽいデス。
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店内もカジュアルでフィレンツェのトラットリアっぽい。
使えるお店です!

デリツィオーゾ・フィレンツェ
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
03-3211-8055
http://www.delizioso-firenze.com

シミズ
2016年02月08日
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イタリア料理 フレスコ の アラカルト ディナー

広島市西区の鈴峯電停から徒歩8分程度のイタリア料理のお店
フレスコさんで、女性4人の夜の会食に行きました。

コースもありますが、あえてアラカルトで好きなモノを頼んでみよう!
ということで、アラカルトのボードに書いてるメニューから
選びました。

ボリュームも選べるメニューもたくさんあって
とてもおいしかったです。

お肉屋さんの前菜
4人で分けて食べるにしても、沢山あります。

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サラダ。
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魚のフライ

IMG_20151219_191029.jpg牡蠣と白身魚のソテー

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パスタは2種類を分けて少しずつ。
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ドルチェもそれぞれが好きなものを。



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たくさんあって何を食べたか覚えていないほどです。
ドリンク3杯飲んでお腹いっぱいです。
アラカルトで好きなモノを選ぶと、次はどんな内容かな?と
ワクワクする楽しみがありますね。


電停から少し歩くのですが、閑静な住宅街の中のお店で
静かでよい環境。地元のお店を大事にしたいです。


フレスコ
広島市西区井口鈴が台3丁目17-11
082-270-4442


fuku
2016年02月03日
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くせになるいづつワイン

信州で取れる100%国産のいづつワインの赤メルローは、酸化防止剤が入ってなくて安心なんです。
運営店の「くらしマルシェ/365」で購入できます。
今までのものがあまくちでしたので辛口タイプを入手、
早速試飲用に購入、いただきました


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これはいい、ちょうどよい辛口。香りもよくまろやかで飲みやすいのです。
家のみではぐいぐい飲んでしまいました。

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satomido 
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いづつワイン

食品添加物もいっさいつかわれていない安心なワインです

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2016年02月02日
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板蕎麦 香り家

おしゃれなお蕎麦屋さん「香り家」。山形のお蕎麦だそうです。
ランチ時は、いつもお店の前にお客さまが並んでます。

ココのお店、ランチもいいけど、
よい日本酒も揃っているんですよねー
夜もいいな♪♪


お蕎麦は細切りと太切りが選べます。
オーダーは、細豚肉と根菜のみぞれそば切りにしました。
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器にもおしゃれ感が漂います。



ボリューミーなつけだれがおいしーー!!
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たくさん食べれちゃいます、大盛りにすればよかった。。

でも、月替わりの炊き込み御飯は食べ放題です。

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蕎麦湯ももちろんいただけますよ。



板蕎麦 香り家


シミズ
2016年02月01日
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台湾家庭料理 黄さんの家で  レディースランチ

先日、広島市西区楠木町の台湾料理 黄(こう)さんの家 にて
ランチをいただきました。

ひろしま男子駅伝の日で、寒い寒い午後でしたが
ランチタイムのピークがすぎた時間でしたので、ゆっくりできました。

初のレディースランチ。

前菜、点心、揚げ物、炒め物、スープ、ごはんかおかゆ、デザートが出てきます。

最初の前菜は、鶏と温野菜とかぼちゃのサラダ。真ん中に立っている人参は
飾りなんだそうですが、「これ、食べるんですか?」と聞いてしまった・・・。

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海老入りの焼売が小さなセイロにひとつ。
茄子の揚げモノも野菜が多い。

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八宝菜とスープ、白ご飯がそろって、台湾料理といっても
すごくヘルシー、野菜が多かったです。

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デザートは手作り杏仁豆腐。

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台湾ランチセットは、チャーハン、揚げ物、麺、焼き物といろいろついていて
こちらは男性も満足のメニューだと思います。

デリバリーやお弁当もたくさんメニューがありました。
黄さん弁当は600円! 
レディース弁当750円
幕の内弁当 満喫弁当も。。

食べてみたいなぁ。(^^)


台湾家庭料理
黄さんの家

広島市西区楠木町3丁目16-2 
TEL 082-239-1088

昼ごはん 11:00?14:30 夜ごはん 17:30?22:00

定休日
毎月最終火曜日(その他火曜日は夜のみ営業)


fuku
黄さんの家




2016年01月27日
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島根のかえりに買った駅弁

カニとシジミのお寿司をかいました。
駅弁はいいですね、選ぶ楽しさがあってたのしいのです

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今日買ったお弁当は[カニと蜆のもぐり寿司」

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たっぷりのカニの身がのってます。その下にはしじみの佃煮
昨日から松江に行ってて、朝ごはんで毎日頂きました。


satomido

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「カニと蜆のもぐり寿し」

一文字家
http://www.ichimonjiya.jp/business/ekiben.html

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2016年01月26日
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薬院のきんぎょのランチ「石鍋もつ焼き」

薬院の「きんぎょ」

2年前くらいに、ここのお店で収録中のMayJに会いました。
よくTV撮影にも使われるお店のようです。

町屋風の店内は、ほどよく暗くておちつく空間。
実に居心地が良いのです。

もつ鍋や唐揚げ、煮付けなど
居酒屋メニューが好みな品揃えです。

よく行くのですが、
この日は初めて「石鍋もつ焼き」をオーダーしました。
時間はもう14時過ぎ。
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頼んでおきながら、昼からこのがっつりボリュームは如何なものかと思いましたが。

みんなお腹が空いていたので
食べられるんじゃないかなーと思って.
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せっかくのあつあつ石鍋なので
ご飯を入れてビビンバ風にしていただきました。
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正解です!

ホルモンのこってり感がうまい具合にご飯にまざって
なんとも旨味のある味に。

遅いランチタイムのお腹に大満足な一皿でした。



きんぎょ
福岡県福岡市中央区薬院1丁目4?8 あづまビル 1階 


シミズ
2016年01月25日
|HerstoryHouseおススメのレシピ・編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

アル・マンドリーノ 「タリアテッレ 赤いカルボナーラ」

広島市中区大手町のパークサイドビル地下1階にある
老舗のイタリア料理店、アル・マンドリーノに立ち寄りました。

単品でパスタとピッツァを頼みました。
おススメのカルボナーラも気になったのですが
タリアテッレ(赤いカルボナーラ)にしました。

カルボナーラにトマトソースが加わっているそうなのです。

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濃厚なソースを絡ませた平たい麺のパスタ!おいしかったです。

一緒に、クワトロフォルマッジのピッツァをいただきましたが
塩味がきいて、ワインやお酒を一緒にいただきたくなって
今日は車できて、残念でした!

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その日、パーティでの利用で大人数のご予約があったのですが
ぜひ、コースで改めてご馳走になりたいと思います。

ずっと老舗イタリア料理店として、がんばってほしいお店です。


アル・マンドリーノ
島市中区大手町2-8-4 パークサイドビルB1
050-5797-2035

営業時間 火?日
11:30?14:00
17:00?22:00
(L.O.21:00)                                 

fuku

2016年01月20日
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尾道の小さなお店の美味しいプリン

尾道に訪れた三女が美味しいプリンをおみやげに買ってきてくれました。
「おやつとやまねこ」という小さなお店のプリンです。



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瓶入りのかわいい商品。ただかわいいだけでなくてこのまままオーブンで焼くのだそうです。
口当たりがとってもなめらかなのです。
プリンの箱とビンのイラストはイラストレーターのつるけんたろうさんのデザインだそうです。

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おさかなの入れ物の中にはレモンシロップが入っています。
かけて食べると甘さが抑えられて甘酸っぱくいいかんじ
便も飾れるかわいいおやつでした

satomido
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おやつとやまねこ
尾道市東御所町3?1
0848?23?5082
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2016年01月19日
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奈良漬×クリームチーズ 「SALON DE AMBRE」

またもや衝動買いをしてしまいました。
時間がある時のデパ地下は危険です。

奈良漬×クリームチーズ
「SALON DE AMBRE」

実は、奈良漬にはあまり興味がありません。
というかほとんど食べません。
だって甘いから。。。

それなのに、
チーズがプラスされるだけで
すっかりイメージチェンジ。

これはお酒に合うに違いない!
という勝手なイメージが頭の中に広がります。

結果、うーん、ちょっといやかなり欲しいかも。
とお買い物脳による決断が下されます。

福岡の築城町の奈良漬やさんが
ワインアドバイザーと共同開発したこの商品、
4種類ありました。

もちろん、4種類とも味見させていただきました!

プレーン
ゆず
山椒
黒胡椒

どれも捨て難い。。。。

ひとしきり悩んで
結局、家にあるゆずやブラックペッパーを加えたらいいか
と
プレーンを選びました。
IMG_4912.jpgスモークチーズやブゴルゴンゾーラと一緒に
ひとりチーズBarオープン♪

見た目はスイーツみたいですが、
発酵臭が強いです。
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クラッカーに付けていただきます。
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おいしい。

けど、奈良漬だけで酔っ払いそう・・・
コレ、明らかに家族の中で私しか食べなさそうな味です。


まあ、のんびり食べよう、チーズだし^^


奈良漬さろん安部



シミズ


2016年01月18日
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太閤うどん あったかーい「おじやうどん」

広島市南区の県立病院前にある、太閤うどんさんに
初めて立ち寄りました!

おいしいうどんのお店として人気店なのですが、
時間によっては並んでいるので、なかなかいけなかったのですが、
先日、たまたま席がすっとあいて入れました!


名物のおじやうどん
子どもは蟹おじやうどん、

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私は、牛おじやうどんを食べました。

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鍋焼きうどんに、おじやが入ったもので、あつあつ!
からだが温まりました。
そしてお腹もいっぱいになります。

太閤うどんさんは
うどんだけでなく、日本酒やお酒、居酒屋メニューも豊富で
お酒をいただいた後、しめでうどんという流れのようです。

まだまだ隠れメニューがいっぱいあるみたいで
また食べに行きたいと思います。


太閤うどん
広島市南区翠5丁目17−18
http://www.taiko-udon.com/


fuku
2016年01月13日
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はつかいちに飲食の新店が!

廿日市駅からの駅前通りに「和ます」(かずます)という和食のお店がOPENしてました。
年末に家族の宴会で利用してみました

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店内はほぼいっぱい
2階もあって団体でも入れるお店でした。
お魚お料理がおいしい!煮つけや白子などもいただきました

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野菜料理も
マイタケの天ぷら

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からあげも甘辛ダレがかかってておいしかった


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和ます
広島県廿日市市廿日市2丁目7番17
050-5281-5218
17時ー22時
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2016年01月12日
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龍神丸のカツオのたたき

大型ショッピングモールに入っている飲食店=チェーン店=どこでも食べられる

というイメージを基本的に持っていて
そこまで魅力を感じないというのが、
ワタシのふつーの印象なのですが、
ココのお店が美味しくってちょっと忘れられないくらいです(笑)



土佐わら焼き 第十八龍神丸


まずやっぱりカツオ。
店頭で実際にスタッフが焼いているところが見れます。
高知で食べるカツオって他の土地で食べるのとは
ベツモノ。
それがこのお店ではいただけます!


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鰹の塩タタキ定食は6切れのにしました。
ポン酢か塩が選べますが、
美味しいカツオには塩&ニンニクでしょーー
臭くなってもカンケイない!!

そしてご飯が1人前ずつ炊いてくれる
釜ごはん!
普段、白ごはんはあまり食べないのですが。
ココの炊きたての白米がまた美味しい!!


おいしいごはんだと食べれちゃうもんですよねーー


ホント美味しかった!!



土佐わら焼き 第十八龍神丸



シミズ
2016年01月11日
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ケーニヒス クローネ そごう広島店の スィーツセット

年末年始のお休みで、人通りの多い街中を歩いていたら
疲れてしまったので、そごう広島店で、一休み。
地下1階の入り口すぐそばにある、ケーニヒス クローネも、満席でしたが
やっと席があいたところで、スイーツセットをいただきました。


お好きなケーキと、ドリンクを選んで
お席はセルフサービスなので、自分で運びます。

ミニアイスクリームもついて、お腹いっぱいの
スィーツセットです。

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そごうの入り口そばにあるので、待ち合わせなどによく使われているようですが
お買物で疲れたときにも、便利ですね。

パフェや、和スィーツもいろいろ種類があって
甘いもの好きにはたまりませんね。


ケーニヒス クローネ
広島市中区基町6-27 そごう広島店 B1F


fuku

2016年01月06日
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別府「望海」の美味しいもん

温泉宿になくてはならないもの
それは、
「美味しいお料理」
ですね!!


お正月に家族で旅した別府は
どこにいっても温泉、
そして温泉宿、
統計では、およそ200軒もあるそうです。

そんなたくさんの中から選ばれるお宿のポイントの一つが
「お料理」であることは間違いありません。

そう言っても何軒も比較したわけではないので
他と比べてどうとは言えませんが。
明らかにお腹のキャパをオーバーした量と豪華さが
すごかった!

悠彩の宿 「望海」
のお料理が今日の美味しいもんです。

まずは小鉢は
タコの酢味噌和えから。
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続いて華やかなお造り。
アワビ、甘エビ、カンパチとイカ。
盛り付けも美しい♪

で、焼き物です。
IMG_4821.jpg伊勢海老と鰆の西京焼き。

豊後牛のすき焼きは写真を撮り忘れました。
少し焼き物の向こうに写ってます。。
でもお肉も味付けもとってもGOOD!

もうすでにお腹いっぱい。
でも、そして、ふぐ刺し。
IMG_4816.jpg肝がまた美味です。

次にズワイガニ。
これ全て1人前なのです。
種類も量も
こんなに食べれないよーー!
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まだあった。。
ローストビーフ。
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こちらは、河豚の白子蒸し
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さすが大分。河豚で攻めます。


米は食べられませんよ!
と思ったら、白米ではなく地鶏の釜飯。
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好きなんですけどねー

蛤の赤だしと。
おそらく普段の3、4食分食べてます。

デザートは全く撮り忘れましたが
プリンもありました。。。
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ビールを飲んだら絶対食べられないと最初から諦めて地元の日本酒を頂きました。

よくもまあ食べれたなーと思います。
いえ、正確には全部は食べれませんでした。

多分胃が背中の方まで膨張したんじゃないかと。

どうやってこの後消化させましょう。。。
温泉に1、2時間入っただけじゃダメでしょうね。。。

走るかー!


望海


シミズ
2016年01月04日
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米子のおいしいかに寿司

創業明治35年、米子の美味しいお寿司吾佐衛門鮓をいただきました。
白板昆布の下にはかにの身がたっぷり入ってます。

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酢飯の酢もよく効いて美味しいんです。
見てくださいこのもったいないくらいのカニの身


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寿司すきのワタシ、
今度はぜひ自分でいろんな種類をお取り寄せしたい


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satomido

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683-0022 鳥取県米子市奈喜良248-4
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2015年12月29日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

舟和のあんこ玉



そんな舟和のもう一つの美味しいもん
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いちご、白いんげん、あずき、抹茶の4種をいただきました。
この丸っこさ。
つやつやぷるぷるな表面。
かわいー!!
食べるのがもったいないキュートな見た目です。
それに、どれも食べたい!
選べないーー
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結局いろいろカットして4名で分け合うことにしました(笑)


エコプロダクツ2015のブース対応でヘロヘロの私たちに
吹田商店の吹田社長が差し入れてくれました。

さすが築地の昆布商。
美味しいものを選んでくれます。

おかげさまで展示会の後半も頑張れました。

今度は、自分用に買おうっと。


舟和


シミズ
2015年12月28日
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洋食屋 シャンボールのランチ 「本日のランチ」「ハンバーグとエビフライランチ」

広島市中区舟入南の、地元の洋食屋さん
シャンボールは、昔からあるのですが店舗リニューアルをされて
さっぱりこぎれいになってから、とくに、気になるお店でした。

少し前に、テレビ番組「元就。」でも紹介されていて、
いつか行ってみたい、食べてみたい、タンシチュー、ハンバーグ!と
気になって気になって。

先日、ランチを食べに行くコトできました!

タンシチューも食べたかったのですが「本日のランチ」のメニューが
「コロッケと魚のピカタ」だったので、コロッケに目が行ってしまって。

ご飯、お味噌汁がついて680円と、すごくお安いですね。
珈琲をつけたら+150円。

ランチメニューは。その他
ハンバーグ、タンシチュー、エビフライといろいろあって
どれにしようか迷ってしまいます。

今回は本日のランチだけど
次はエビフライ?
とワクワクしてきます。


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コロッケは、デミグラスソースがかかってるんです!
カリカリ!というのではなくて、しっとりの食感。おいしいです。


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人気のエビフライとデミグラスソースがかかったハンバーグが両方ついている
ランチです。

エビフライには、小分けされたタルタルソースがついていました。
こちらは、ごはんと味噌汁付きで980円です。


あぁ!
また食べにいきたい。ヽ(^o^)丿


シャンボール
広島市中区舟入南6-1-4
082-292-3753

fuku


2015年12月23日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

博多みやげ「とっとーと」

とっておきたくなるという博多弁からつけられた名前のお菓子「とっとーと」をお土産にいただきました。
中も「ぽっくる農園」のさつまいもとチーズがコラボしてるようです。
という物語をつくっているところも面白い

パッケージもかわいいのです。
左のノブのような赤が聞いてます

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中身はこんな感じです。

1222tot.jpg

ぜひ、福岡に行かれたらみてください

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如水庵
http://www.josuian.jp/item/detail/i/9874/pt/teiban/st/tottoto

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2015年12月22日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

名古屋の和志かぶと屋


名古屋グルメといえば
「手羽先」に「味噌煮込みうどん」
まあ、ベタですが、
やはり押さえたいものです!

駅近の居酒屋さん「和志 かぶと屋」さんは
うっかり吸い込まれそうな
つい入りたくなる外観でした!

のれんに提灯
古民家風の風情がある建物にテラス席にはこたつ。

ディレクターのI上さんと一緒に即決!

店内は威勢のいいお兄さんたちが元気良く声かけしてくれます。
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お通しにビール
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手羽先にビール(笑)
IMG_4585.jpgサラダを挟み
そして日本酒。
&もつ煮込み
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もつ煮込みがやっぱり味が濃い!
美味しいけどたくさん食べられずに
早くもギブです。。。。


〆のおうどんはきしめんにしました。
だしが濃い!
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ちょっと食べ過ぎました。。。


でも満足。

やっぱり出張時のお夕飯は居酒屋さんに限りますねー



和志 かぶと屋
052-583-2818


シミズ
2015年12月21日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

かわいい美味しいもん シェリュイ のジンジャーメッセンジャー

東京からのお客様からいただいた、かわいい美味しいもんのお土産です。

代官山のシェリュイ というお店で販売されている
「ジンジャークッキー」
アイシングで、happybirthday とメッセージが書かれているんですね。
かわいいー!


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クッキーだけでなく、かわいらしいデザインの缶に入っている
プチサレアペリチープというパイの小粒パイ。
塩味のきいたパイのつまった缶も。



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いろんな味が詰まっていて、
確かに塩味がきいて
お酒と一緒にいただきたいと思いました。

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社長、持って帰って、ビールと一緒に食べてもいいですかー?
もしくは会社にワインを・・・・。

シェリュイ
http://www.chez-lui.com/


fuku

2015年12月16日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

ひさびさに運営店のご紹介くらしマルシェ/365の「お昼御膳」

お弁当の販売が主力のくらしマルシェ/365が店内で食べていただけるようなお食事を提供しています。
かたちもかわいらしくお重に入れたお弁当。
お昼にお出しするものは安心な材料を使って温かいものはあたたかく、
冷たいものは冷たくあじわっていただきます。

当たり前のことですがこれが心にしみるいやおなかに染み入るおあじなのです

先週はメインはエビマヨ!
プリっぷりしておいしい!

厚焼き玉子もいいお味、季節の野菜のてんぷらも!

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ぜひ一度味わいにいらしてください。
satomido
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くらしマルシェ/365 お昼御膳
おさかな・お肉と日替わりでお楽しみいただけます
980円

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2015年12月15日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

上田の美味だれからあげ

来年の大河の地「上田」

駅前の「からあげセンター」は、
鶏好きなので気になってはいましたが
名前が名前だからね。
正直甘く見てましたー

上田の名物だという
「美味(おい)だれからあげ」
IMG_4738.jpgこれがめちゃおいしい!
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ふわっとするくらい柔らかいお肉と
サクサクの衣に、生姜とニンニクが
たっぷりなソース

ボリュームは少し多すぎて
わたしには苦しかったですが
おいしくて無理やり食べました!!


信州りんごを使った秘伝のタレに漬け込んでいて柔らかいのだとか。

また次回も食べちゃいそう。。。
食べちゃおうかな!


他のおつまみも美味しかったです^^
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 上田からあげセンター
 上田市天神1丁目1887-17
 営業時間:11:00-24:00
 定休日不定休 
 Tel/Fax:0268-75-0229

シミズ
2015年12月14日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

話題の野菜キャベツ広甘藍(ひろかんらん)

今日、思いがけず、デスクの上に置かれた
キャベツ!

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これは、今日までくらしマルシェ/365 店頭で販売されていた
野菜キャベツ広甘藍(ひろかんらん)というキャベツです。

呉の広で特別に作られているものすごく甘い野菜の味がしっかりした
キャベツで、ひとつが400円するので高級キャベツ。


社長が、「これ、いるでしょ?買っておいたから。400円」と
催促するんですが
ちょっとくらしマルシェに立ち寄ったときに
まとめていくつか買ったみたいです。

せっかくなので喜んで買わせていただきますが、
今日は何の料理にしましょうか!
楽しみです。


2015年12月09日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

宮島口に次々素敵な店が!藤い屋の「古今果」のスィーツ

先週はアルケッチャーノのお店をご紹介しましたが今回はスィーツ藤い屋さんがOPENさせた「古今果」をご紹介します。1階店舗では和と洋を融合したスィーツやパン(あんぱん)の販売が、
お土産にいいですよね。

2階はカフェとなっていて外の景色が額越しにみえるようになっていたりと素敵な内装です。
建築家中村拓志さんの設計。こちらの客層は和装の方が多かったりおとな女性の方が多い感じです。
宮島がえりにゆったりといやされる幸せ空間でお茶もいいですね、
和菓子に合う抹茶などもありますし!


和と洋の融合のパンケーキを頂いてみました。


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ちょっと餡が多かったのですが美味しくいただきました。







satomido
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藤い屋 「古今果」
https://www.fujiiya.co.jp/
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2015年12月08日
|編集部員の美味しいもん |コメント(0) |

クレーム デ ラ クレームのシュケット

京都駅で気になっていたシュークリーム屋さん
六本木ヒルズにも店舗がありました。

出張中にシュークリームは買えないよね。。。
と思っていたらクリームが入っていない
「シュケット」というかわいいスイーツがありました。
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ちょっと新しい食感。
シューなのですが、サクサクおいしくって
やめられない手が止まらない!
お土産に買ったのですが、
結局全部自分で食べちゃいました。
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このお店の母体は、
そばぼうろを初めて作った石田老舗。
まるっと小さいだけでカワイイ♪♪
このサイズ感、和にも合う軽さが納得。

この次はもう少したくさん買おうと思います。

石田老舗
クレームデラクレーム

シミズ
2015年12月07日
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飯南町の奥出雲和牛の食べれる場所

奥出雲和牛といえば飯南町にある「萌美野」が有名、
先日、はじめて連れて行っていただきました。
頂いたのはビーフカツ

ステーキはボリューミーな価格だったのでこちらに
結構いろんなメニューがありますよ!
カレーや牛丼 http://www.satoyamania.net/spot/2015/01/post-25.htmlエビフライとステーキのセットとか。


定食になっているのでおなか一杯になります

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よく上がってたのでもう少し柔らかさが出てもよいかと思いましたが・・・

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次に行った時にはステーキに挑戦してみます
まだまだ飯南町には開拓したいばしょがたくさんありました

satomido
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2015年12月01日
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日本橋もこみち1883の「まぜふり」

にんべんのアンテナショップ
ようやく行ってきました。


賑わってましたー

そして、「だし場」で目立っていたアイテム、日本橋の老舗メーカーによるコラボ商品
混ぜるふりかけ。
もこみちプロデュースの「まぜふり」が今日の美味しいもんです。
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3種類をお好みでまぜて食べるモノ。
枡付き!

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その都度楽しめて
朝ごはんが豊かになります!
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こういうの買っちゃうんですよねー



日本橋だし場

東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1 1階
TEL:03-3241-0968


シミズ
2015年11月30日
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トネリコさんのバジルソース

先日ハーストーリィハウスで開かれたパンマルシェでトネリコのヒロさん手作りの
パジルソースを買いました!
江津で作られるスイーツバジルをたくさん使って作られているそうで、
おススメは「このニンジンパンにつけて食べると、とってもおいしいですよ!」との
ことでしたので、四角い小さなニンジンパンも一緒に。


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ニンジンパンも甘みがあって、おいしい!


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蓋をあけるとバジルの香りがぷーんとして、
ほんとにニンジンパンの甘みによくあうソースでした。
これがあると、パンにチーズも添えて簡単なピザ風で
ワインのおつまみが簡単にできそう。

とっても美味しいソースです。

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トネリコ

http://tonerico-210.com/

パン教室で作っているパン各種もとっても美味しそうです。


fuku
2015年11月25日
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宮島口にアルケチャーノ奥田シェフのお店が!

元POLIPO後に入りましたイタリアンのBOCCA
山形のアルケチャーノ、かの有名な奥田シェフのお店、開店早々行ってみました。
嬉しいなーー、宮島口に新店、またにぎやかになりますよ!
14日OPENで今はまだパスタとピザのみ。
慎重にOPENなのか人もまばらでした。

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12月後半からアラカルトメニューも出るようです。

お昼に2人で訪れて、シェア3000円コースを頼んでみました。
パスタとピザから1品づつとサラダ&デザートがついてました。
ピザはクワトロフォルマッジオ


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パスタはあさりとブロッコリー

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デザートには山形のダダ茶豆(枝豆)と塩ミルクのジェラートを選びました



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satomido

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宮島ボッカ アルケッチアーノ
広島県廿日市市宮島口1-8-14 レアルマーレ望厳荘 1F
0829?56ー5350
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2015年11月24日
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つばめグリルのハンブルグステーキ

ハンバーグの銘店 銀座の「つばめグリル」

もう8年も続いている「今日の美味しいもん」に
載っていなかったので、載せとこっとーー


でもやっぱお店で食べるのは違うでしょ!

品川での乗り換えの時がちょうどお昼時
わざわざ一旦降りて平日の13時過ぎでも並びました。

お店の中は母娘連れやファミリー、サラリーマン、
お一人様のOLさんまで大勢の人で賑わっています。

オーダーは、やっぱりハンブルグステーキ。

このハンブルグステーキは



ホイルで包まれた中にデミグラソースにつつまれた
ハンバーグが。
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ほぉらおいしそーーー^^
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肉汁たっぷりのハンバーグはもちろん
パンも美味しい!

ボリューミーで食べきれるか不安でしたが
うっかりパンまで食べきってしまいました。

ランチコースには、トマトサラダが付いていました。
丸ごとマリネされています。
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ごちそうさまでした!

今度いつ食べれるかしらん・・・



つばめグリル

シミズ
2015年11月23日
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地蔵どおり イルベッキオの美味しいイタリアン

先日 お知り合いの傘寿のお祝いで訪れたイルベッキオ
はじめてでしたがアンカレットの平山さんの内装内の店内に落ち着き、
20名の方々と美味しいイタリアンを頂きました。

前菜

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 熱々のアヒージョ


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パスタは2種

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トマトベースも濃厚でおいしい


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そして チキンのグリル オイスターソースがおいしかったー

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このあとデザートと続くのですが私はここで時間切れで。。。
店を後にしました。



satomido

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イル・ヴェッキオ
広島県広島市中区富士見町6-11 1F
082-569-8689

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2015年11月17日
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SUiTO FUKUOKAの鯛茶漬け

「外国人観光客と福岡ローカルがつながる場所」が
コンセプトのサロン。
「SUiTO FUKUOKA(好いとう福岡)」

ランチタイムは、お茶漬けセットが用意されています。

小鉢はナスの煮浸し。
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ちょっと写真はわかりにくかったですね〜


そしてお茶漬け
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福岡の美味しい物が詰まってます。
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明太子と高菜、薬味もいっぱい。

とりあえず白ご飯でいただきたい!

ご飯お替り自由と聞いて
久しぶりにお替りしましたーー!!
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〆にお茶漬け!
もうちょっと食べれたかも^^



SUiTO FUKUOKA
福岡市中央区今泉1-2-29

http://suito.inboundhub.jp

シミズ
2015年11月16日
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カフェ・ド・ジーベンのプチケーキ

今日は11月11日
ハーストーリィプラスの設立記念日です。

夕方、ささやかにオフィスにいたメンバーでプチケーキでお祝いしました!

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7周年を迎えます。
よくみんな頑張ってきましたー。
と社長も感慨無量です。

夕方思いついての出来事なので、たまたまいたメンバーではありますが
来年はしっかり、どんと構えて、記念日を祝したいね!と話しました。

ジーベンさんのプチケーキ。みんなで一つずついただきまーす。


カフェ・ド・ジーベン草津店


fuku




2015年11月11日
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広島、十日市の寿楽亭の中華そば

一度食べてみたいと思ってたお店なのですが
なんせスープが売り切れたら1時でも閉まるのです。
6時には仕込みが始まる女性店主のスープの出来で閉店の時もあるそうです。

開いてる時をみるほうがむずかしい。
でも朝は10時からだそうで、早い時間からラーメンはちょっと...と思うのではありますが。
行ってみました、10時半。

すでに女性客が2組、人気のほどが分かります。
店内もこぎれいだし何より店主さんがキレイで素敵。


ネギ多めの優しい広島中華そばのお味もよい。
面の細さがまたいい。

価格も550円って!

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もう一度来たくなる店です。




satomido

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寿楽亭

広島市中区十日市町1-2-6

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2015年11月10日
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味太助

牛タンとの出会いはこのお店でした。

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東京で働き始め、友人もでき

勢いで、週末に仙台に牛タンを食べに行こう!

と友人たちとレンタカーを借りて

6時間くらいをかけて行った牛タン専門店「太助」

山盛りになった牛タンのボリュームにショーゲキを受け

その柔らかさに感激しました。

その頃からの牛タン好き♪


都内にある支店があると聞いて通いつめました。

その水道橋店に15年ぶりくらいに訪れました。

お一人様でも全然平気!!



最近は「利久」が全国展開していますね。

イオンやゆめタウンのフードコートにも出現し、

気軽に食べられるようになりました。

利久も美味しいんですけどね。


「太助」の柔らかさは格別です。

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何しろ、仙台牛タン発祥の店!!

テールスープと漬物だけというメニューもそのままです。

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このジューシーさ!


最近はやっぱり希少なんですかね、

あの頃の仙台のお店の盛り感はすごかったなーーー

そうはいってもあんまり量を食べられないから

十分なんですけどね。


また行きたいなー

仙台に牛タン食べに!


味太助

http://www.aji-tasuke.co.jp/

水道橋分店

〒101-0061 東京都千代田区三崎町3-7-13(三大企業ビル2階)


シミズ

2015年11月09日
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いつかいち「竹林」の中華のお刺身

三女の誕生日のお祝いに五日市八幡の竹林で中華をいただきました。
春巻きやら八宝菜やら小籠包やらネギ蕎麦やら・・・優しい中華を頂きまして大満足


その中でもお気に入りのお刺身をご紹介。

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中華ダレをかけて



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中華ダレを混ぜて

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完成!

ナッツがこおばしくておいしい!
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satomido

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竹林
082-928-8998
〒731-5116 広島県広島市佐伯区八幡2−22−5 田村第2ビル1F
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2015年11月03日
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野菜とパスタを食べるランチ

大阪のグランフロントを通る時、気になっていたお店。
店頭にお野菜が並び、店内はいつも賑わっています。
おまけにオープンテーブルもあり。

で、30分しか時間がないランチタイムですが
その「ソッシュ・ザ・マーケットバール」に迷わず入りました。

決めるの早いし、食べるの早いし、大丈夫!

ところが、メニューは90分の野菜バイキング付!
バイキングっていってもそんなに食べれないし。
と思ったのですが、それがウリのお店なんでしょうね、
他にないんですー

まあ、仕方がないか。..
と思いつつ、もりもりにしてしまいました。
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結局野菜だからと2回取りに行きましたが、
おかげでパンが食べれなかった。。。。


メインは、海老のトマトクリームパスタ。

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他にも、「野菜とお肉」「野菜とピッツァ」「野菜とカレー」
のランチが用意されれいました。

もう少しゆっくりしたかったけど、
食べれる量は結局一緒な気がします!



マーケットバールSOSH THE MARKET BARソッシュ ザ マーケット バール


シミズ
2015年11月02日
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ル・ジャルダン グルマン ランチのデザート!

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広島市西区の老舗プレンチの「ル・ジャルダン グルマン」のランチを初めて食べにいきました!
その最後のデザート「焼き立てとろとろチョコレートのビスキュイ」

あつあつのチョコレートのビスキュイをフォークで崩すと
中から、とろーっとチョコレートがあふれて出てくるのです。

これは、わー!と歓声があがるような感動が。
もちろん上品なチョコレートの味は最高でしたが
とれける演出がたまりませんでした。

最後のデザートまでびっくり感動があるのが
今も人気の理由なのですね。


ル・ジャルダン グルマン

島市西区古江東町11-35 
082(274)4010 

fuku


2015年10月28日
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廿日市市宮内の焼き肉店

カープ選手が多く訪れています、このお店。


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A5クラスのお肉を中心に扱うお店「わかば」
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中へ入ると家族連れ多し、単品が安心なお肉だからでしょうか。

今回は色んなお肉の盛り合わせの「食べ放題」コースを注文

ナムルやキムチと一緒にサンチュに巻いて美味しくいただきました。
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satomido
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焼き肉わかば
〒738-0034 広島県廿日市市宮内4丁目10−23
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2015年10月27日
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廻転イカ焼き「天六屋」

小腹が数いた夕方、目に入ってきた「イカ焼き」の文字。
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イカ焼きって、お祭り好きのワタシにとって
イカをまるごと焼いた醤油味のイカ。
よく露店で見かけるアレです。


そう思ってましたが、
ココは粉もん文化の大阪。

当然、粉入ってました。

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イカげそがぺったんこになって
まるでクレープ!
食べたら、それはほぼお好み焼きでした。
なんと100円。

イカと生地の量でいろんなサイズがありました。
味付けも、ソース、醤油、味噌。

ワタシは醤油にしました、

おやつにちょうどいいサイズと料金。
食べながらも歩けちゃう気軽な感じがいいですよね、

廻転いか焼天六屋
大阪府大阪市北区茶屋町10-6 阪急北ビル 1F
06-6375-0041


シミズ
2015年10月25日
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アンデルセンのジェラート ラムレーズン

広島市内のアンデルセンのハロウィンディスプレイがかわいい!と聞いて
行ってみました。
店内は撮影しなかったのですが、オレンジと黒のハロウィンカラーで品よくディスプレイされて
いました。
ハロウィンをテーマにしたお菓子やパンがたくさん並んでウキウキしてきました。

ちょっと一休みで食べた1階のジェラート。パンプキン味がおススメでしたら
選んだのはラムレーズン。
ラムレーズンも、秋という感じがしますので。



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お花売り場のコーナーでは、ハロウィングッズの装飾ものが置かれていて
プランターや、観葉植物の鉢の根本や、キッチン、玄関にちょこっと置く
飾り物がかわいかったです。



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ハロウィンは、風習ですが、最近になってパレードや仮装パーティで
日本でもにぎやかにお祭りするようになってきました。

10月31日のハロウィンまで、気分を楽しむのも
よいかなーと思います。


fuku




2015年10月21日
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妹背製菓のきんつば

知る人ぞ知る廿日市の名品和菓子
妹背製菓のきんつばです。

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実は妹背製菓創業100周年、石亭のお菓子「ぎんつば」の製造元のお店です。
添加物を使わずの製造を守り続け「売らない商品」となっています
こ売らない商品の意味は"この地へ来ないと買えない、今日しか売らないの意味であります。

本当はちゃんと売っています!
粒あんがぎっしりかつそこまで甘くない・・・うまし!


先日のお砂焼祭りではおいしいわらびもちのような水ようかん開発されていました。


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廿日市の各ホテルでは妹背最中が販売されて有名です。
かのむかし勝手に研究会でも取材敢行(地元民のわたしがですが・・)

satomido

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妹背製菓

大野町原2?2?17
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2015年10月20日
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