広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：2016年5月

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編集部員の美味しいもん: 宮島で食べる天丼; 2016.05.31

編集部員の美味しいもん: つぼやきカレー　キートン; 2016.05.30

: どぶろくコンテスト最優秀賞のお酒「弥盛」; 2016.05.27

編集部員の美味しいもん: 【mitton】のランチ; 2016.05.26

: fuku_cafe おうちで作ろう　キッシュ　グラン　ジュンコ; 2016.05.25

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宮島で食べる天丼

鳥居を一望できる場所に「天富良　宮島「津久根島」」が今年の1月に出来ました。

メニューも天丼、天婦羅のみ。中区にある津久根島の2号店のようです。

あなごの天丼もあります。

あなご丼などの多い宮島にうれしいお店が登場しました。

店内もシンプルなデザインで30席ほど用意されていて眺めもよくゆったりできます。

赤だしのお汁もおいしい

突き出しのごぼうの唐揚げを頂きながらあげたての旬の具材の天丼を頂きます。

そら豆、とうもろこしがおいしかった。

また宮島に来たら寄ってみます

satomido

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天富良

宮島　津久根島

11:00?

廿日市市宮島町北大西1167-3

０８２９?４４?１２０５

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2016年05月31日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

つぼやきカレー　キートン

カレーって無性に食べたくなりますよね。

キートンのカレーもお店の前を通ると

つい入りたくなって吸い寄せられます。。

最近は広島以外にも福岡、島根にもお店があるようです。

この日オーダーしたのは、

ビーフカレーのチーズトッッピング

カレーがつぼに入ってきます！

そして子どもならずもワクワクするライスの盛り付け♪♪

前回来た時にトッピングつけすぎて

リタイヤしそうになったことを思い出し、

ちょっと控えめにしました。

・・

ところがうっかりガーリックライスを小盛りにしてもらうのを忘れ

またもや危うく完食できないところでした。

というか完食したけど午後の仕事が眠くなるはめに・・・

次は気をつけよう

つぼやきカレー　キートン

http://www.keyton-2011.com

〒739-2615
広島県東広島市黒瀬町兼広533-29
TEL 0823-82-8575
FAX 0823-82-5699
営業時間 11:00-21:00

シミズ

2016年05月30日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

どぶろくコンテスト最優秀賞のお酒「弥盛」

島根県浜田市弥栄町に行ってどぶろくをゲットしてきました。

大き目の瓶サイズと小さ目の手軽なボトルタイプがあり、
自宅用なので今回はボトルタイプを。

ここ、弥栄町は平成１７年に中国地区で、
初めてのどぶろく特区として認められ
以来どのぶく作りに力をいれられていました。

そして、今年のどぶろくコンテストで最優秀賞を取られたそうです。
それが、この「弥盛」。

白ラベルと青ラベルがあり、
辛めの青ラベルをいただきました。
米のつぶつぶとした食感がしっかりと残っており、
ガツンとくる味です。

お酒好きにはきっとたまらない味。

弥栄町産のコシヒカリと地下水で
丁寧に作られたどぶろくは、
贅沢な一品です。

http://www.yasakataikenmura.jp/doburoku/

むつら

2016年05月27日: ｜コメント（0）｜

【mitton】のランチ

ゆめタウン廿日市にある【mittonn】は、グラタンやドリア、サンドイッチ、ハンバーグなどが人気のお店。

女性に人気の【STICK　SWEETS　FACTORY】の系列だそうです。

グラタンが大好きな私は、メニューを見て食べたいグラタンを決めていたはずなのに、

席について気になったのが、ベトナムのフォー。

「季節限定」と書いてあると、弱いんですよね。

迷わず、フォーを注文しました。

麺と野菜は別々に盛り付けされていて、自分で好きな量だけ載せて食べるんだそうです。

食いしん坊の私は、もちろん全部載せで。

色合いもキレイで、食欲をそそります！

味は、さっぱりしていて身体にやさしい感じのスープがとても美味しかったです。

次こそ、グラタンを食べにいきたいと思います（笑）

kame

【mitton】ゆめタウン廿日市店

広島県廿日市市下平良2-2-1

営業時間 10:00 ? 22:00

2016年05月26日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

fuku_cafe おうちで作ろう　キッシュ　グラン　ジュンコ

昨日の夜は、冷凍パイシートを使って
おうちでキッシュを作ろう！と夕食がおわってから
作りました。

ほうれん草、ベーコンを軽く炒めて塩コショウであじつけ
卵と生クリームをまぜたものに入れて、
パイ皿にしいたパイシートに投入。
チーズとトマトをうえに乗せて焼きます。

前回が具の量が多くて、パイ皿からあふれて、具も茶碗蒸しのようでしたが
今回しっかり焼いてみました。

焦げてしまったけど、中はほうれん草がいっぱいで
とてもヘルシーできにいりました。

パイも手作りができるように、何度も挑戦して、キッシュづくりが上手になりたいなぁと
思います。

fuku

2016年05月25日: ｜コメント（0）｜

Do！reuriの美味しいケーキ

素敵な場所で川のせせらぎを聞きながらのお茶時間を堪能しました。

テラス席でお手製のケーキセット。

今回はあまーくないよとおすすめされたケーキピーナッツクリームがミルフィーユのようにサンドされたケーキ、いけます！！

珈琲と一緒に頂きました。

車で西区から40分くらい、、ちょっとした小旅行が楽しめるよいところ

satomido

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Do！reuri

広島市安佐北区安佐町毛木95-1

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2016年05月24日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

つく実やのかぼすジュース

地方特産の柑橘は、

広島といえば、レモン

大分といえば、かぼす

です。

「今日の美味しいもん」でも過去になんどかピックアップしています。

そして今日は

つく実やの「かぼすジュース」

シンプルでストレートな

見た目が気に入りました。

ジュースもかぼすの果肉をそのまま絞った感じの

濁りがおいしそー♪

すっきりほんのり甘めで、ちょっとだけ苦味も

日本のジュースらしい

上品な味でした。

つく実や

http://www.tsukumiya.com

シミズ

2016年05月23日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

くまモンおやつプロジェクト

熊本にお住まいの方とお会いする機会があり、
こちらのお土産をいただきました。

この「くまモンおやつプロジェクト」というのは、
熊本県内の子どもたちが県内産の食材を使い
栄養面を考えられたおやつを食べる環境をつくろう！
という取組みのようです。

続きを読む: くまモンおやつプロジェクト

2016年05月21日: ｜コメント（0）｜

【美々卯】のうどんすき

大阪を訪れた際に、親戚が連れていってくれた【美々卯】。

はじめ、「うどんすき」と聞いた時には、「え？夜にうどん？」と思いましたが、お店を訪れてみてビックリ！

ちょっとした料亭のような店構えで、店内に入ると従業員の方が丁寧に対応してくれて、掘りごたつのある個室に通されました。

飲み物をオーダーした後は、うどんすきの材料が運ばれ、なんとお店の人がお出汁を注いで作り始めるのです。

お出汁が温まってきたら、いきなりうどんを投入！

「え！？初めにうどん入れるの？」と不思議そうにしていたら、

「綺麗に仕上げてくれるから、見ててね。」と親戚のおば。

その期待は裏切られることなく、綺麗に並べられた具材はそのまま美しい状態で鍋に入れられたのでした。

うどんすき初体験の私は、軽く感動！

そして、食べている途中には生きた海老が運ばれてきました。

なんと、この海老ちゃん達、トングに挟んで生きたまま鍋に入れられるそうです。

こんな感じで・・・。

写真では分かりませんが、途中で海老ちゃんがのた打ち回る姿は、まさに生き地獄。

でも、アツアツの海老ちゃん達は、殻をむいて食べるととっても美味しかったのでした。

この歳になって、初めての食べ物に感動できたことが、何だかとっても幸せでした。

【美々卯】は、200年もの歴史ある料亭が大正14年に現在の名前でのれんを立ち上げた老舗だそうです。

関西だけでなく、東京と名古屋にも店舗がある有名店。

「うどんすき」食べたことない人には、ぜひぜひおすすめですよ♪

kame

【美々卯】

本町店

大阪市中央区本町4-6-4北御堂西裏

TEL:06-6231-5770

2016年05月19日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

ムッシムパネンさんの木苺と紅茶のケーキ

京橋川の川べりで、景色を眺めつつ美味しいケーキが食べられる

ケーキ屋さん、ムッシムパネンさんにやっと行けました。

ラッキーなことにテラス席が空いていたので

5月の爽やかな景色を楽しむことができました。

ホットティーと、木苺と紅茶のケーキ。

なんといっても、

この景色を見ながら、ゆっくりできるのが

嬉しい。

紅茶やコーヒーだけでなく、ワインなどもいただけるので

今度はお酒もいただきたいなぁと思います。

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◆ムッシムパネンMUSIMPANEN

住所/広島市中区銀山町1-16

TEL & FAX/082-246-0399

10:00ー20:00 (L.O.19:30)

日曜営業　火曜定休

fuku

2016年05月18日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

むろか「はなれ」のコース

先日じょせいばかり８人で訪れました。

むろか「はなれ」６０００円でお飲み物付き、お部屋つき。

五感を楽しませてくれるちょっとだけ、たくさんの前菜、

色とりどりの盛り付け、器で一同感激です！

お部屋に入るとすべてセッティングされているお食事メニュー

お部屋の木の香りとヒノキの器に素敵にもりつけ

前菜

お刺身

茶わん蒸し

そして今回はマグロのお鍋

きれいなお野菜

最期の〆のごはん

飲み物はビール・ハイボール・ワイン（この日は白でした）日本酒、お水、お茶などなど

品種ごと、グラスも用意されてて色んな種類を楽しめます。

気の置けないおともだちとぜひどうぞ

satomido

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むろか「はなれ」

広島市中区三川町

082-545-8822

一か月前からご予約できます。

8人以上10人で

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2016年05月17日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

【長野】鳥蔵黒船の水炊き

今年の鍋の食べおさめにふさわしい、

美味なお鍋をいただきました。

水炊き

なぜ長野で水炊き？

と思いましたが、

ここの信州福味鶏は、高タンパク・低カロリーで

柔らかく美味しい鶏肉なんだそうです。

そして何しろこの「佐久」地区は日本酒がたくさん♪♪

明鏡止水をオーダーしました！

しあわせ・・

梅きゅうりとお通し

水炊きはお店のお兄さんが作ってくれます。

そこまで期待せずにお店にはいったことを

お詫びしたくなりました。

本当に美味しいお鍋でした。

今年のベスト３に入ります！

ここ、通販もあるそうです。

頼んじゃおかなー

実店舗は県内に７店あります。

鳥蔵黒船　佐久平店

長野県佐久市佐久平駅北3-5

http://www.kurofune-shop.co.jp/

シミズ

2016年05月16日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

大阪【Bird　COFFEE】のランチ

無垢材とアイアンを使った家具が人気のTRUCK　FURNITURE。

連休で大阪に行ったので、敷地内にある系列のカフェ【Bird COFFEE】で念願のランチを食べました。

大人は「Birdライス」を注文。

肉玉ライスのような料理で、ご飯の上にお肉と野菜がオシャレーな盛り付けです。

味はカフェっぽくなく、定食やのような味で、なんだか落ち着く感じ。

「ちびっこハンバーグセット」も、こんなオシャレーな食器で登場。

キャラクターのコップやカワイイ旗なんか、ついてないんです（笑）

食後のコーヒーは、フグレンコーヒーというものを。

酸味があって、独特の美味しさでした。

TRUCKの家具がいっぱいで、とっても素敵な雰囲気なのですが、

撮影はNGなので何とか入口の雰囲気だけでもと・・・。

TEAタイムには、手作りのふわふわドーナッツもあるそうですよ。

ぜひ、TRUCKワールドを味わいに訪れてみてください♪

kame

【Bird　COFFEE】

大阪市鶴見区緑4-1-16

TEL ： 06-6958-1616

2016年05月12日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

フラワーフェスティバルのご当地グルメ　ソーキ蕎麦

先日のフラワーフェスティバルのグルメ情報!

沖縄そば　そーきそばを沖縄県ブースでいただきました。

あっさりとしたソーキそばを食べられてラッキーでした。

このブースの前では、たくさんの人が集まってにぎやかでした。

いろいろな県のブースが出ていて

それぞれの美味しいものが楽しめるフラワーのスポット。

今年もそぞろ歩いて楽しかったです。

fuku

2016年05月11日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

島根、浜田のケンボローのお店へ

浜田といえば魚と島根ポーク

ケンボローのお肉は有名でレストランは毎日盛況。

もちろん男性の方々が多いのですが・・・

なかなか食べれる機会もないのでせっかくならば寄ってみようと連れて行っていただきました。

プリプリのエビフライとポークロースかつの組み合わせの

ケンボローランチを頂きました。

これがボリューミーかと思いきややわらかくて脂っこくなくてしっかり全部いただけます

塩で食べるのがおすすめです。サラダには特製のドレッシングをかけて食べる。

見てください!　　このボリューム！！

あくまでも塩で食べる、これが完食の秘訣でした。

satomido

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プロフェッショナルポークレストラン　ケンボロー

〒697-0024島根県浜田市黒川町4191

0855-24-9909

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2016年05月10日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

東京レンガぱん

東京駅の中って、最近すごい充実してますよね！

お弁当やお土産選びも楽しいー♪♪

ベタな東京を持ち帰りたい時に選んだのはこれ

東京レンガぱん

サウスコートにある東京あんぱん豆ー豆の

人気パンです。

東京駅のレンガがモチーフになっていて

「東京駅」の焼印がザ・東京土産っぽくて良いです♪

パン自体は結構ずっしりしています。

中身はあんことホイップがこんな感じ。

できればたくさん買って積み重ねたい^^

会社のお土産とかにたくさん買えたらきっと楽しいです。

東京あんぱん

豆ー豆

http://www.ecute.jp/tokyo/shop/378.html?s%5Btxt%5D=パン

シミズ

2016年05月09日: ｜編集部員の美味しいもん｜コメント（0）｜

連日予約で売切れ。ぎんざ空也の「空也もなか」

夏目漱石の「坊ちゃん」にも登場する、
超老舗、売切れ御免、予約必須のもなか屋さん
ぎんざ空也の「空也もなか」をいただきました。

創業は明治１７年、銀座にお店を構えていらっしゃいます。

北海道の小豆と白ざらめ糖で作られた小豆は、
粒あんで少し甘目。
とはいえ、とても上品でさらっとした甘味のような気がします。

この、ものか、日が経つにつれて、いろんな味が楽しめるとかで、
出来立て１日目は、サクッと香ばしい皮を。
２、３日立ってくると程よい湿気で餡と皮が一体化してくるとか。
ここで注意は、乾燥を防ぐため保存は買ってきたときの
ビニールにくるんでおく、とのこと。

確かに、日によって色々味わいが違いました！
私は３日目のお味が美味。
好みによっては１日目が良いとかもあるようです。

ちなみにこちらのもなかは、
１日７０００から８０００個のもなかを作るのが限界とのこと。
とはいえ、この数がほぼ毎日売切れているので、
どれだけ人気かが分かりますね！

ぎんざ空也
〒104ー0061
東京都中央区銀座6ー7ー19
電話：03(3571)3304

ぎんざ空也　空いろ
（空也の新ブランドとして展開しているそうです）
http://sorairo-kuya.jp/

むつら