広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：メリケンパークオリエンタルのチャリティーランチ

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メリケンパークオリエンタルのチャリティーランチ

神戸６ホテルのシェフによるチャリティーランチ

15回目になるんだそうです。

神戸のシティホテル６館によるチャリティーランチは

10%があしなが育英会に寄付されるんだそう。

６ホテルのうちのひとつ

神戸メリケンパークオリエンタルホテル

一番海側にあるホテルです。

このレストラン、ロケーションも最高です。

夜もキレイだろうなー

チャリティーランチは、GW明けまでのの期間限定企画。

兵庫の食材によるメニューがとっても魅力的だったので、

オーダーしました！

神戸雪姫ポークのリヨンと兵庫五国野菜のアンチョビ風味

西洋野菜は彩りがキレイ！

美しい一皿ですねー

菜の花のクリームスープ

菜の花が春っぽくて爽やかです。

でも、コクがあって美味しいっ♪♪

菜の花の穂先が生ハムと一緒に素揚げされています。

メインはお肉にしました。

但馬鶏もも肉のスフレ仕立て　ほろ苦い蕗の薹風味

淡路玉ねぎのクリームソース　丹波黒豆のトリュフ風味

面白い組みわせです。

デザートは、

ベリーのコンポートと六甲ヨーグルトのムース　バジルのアイスクリーム添え

あとパン、コーヒーですね。

なんとも

平日にゴージャスなランチをいただいてしまいました！

ただチャリティーランチと銘打っていると

贅沢しても少し罪悪感が減りますね（笑）

お御馳走様でした。

神戸メリケンパークオリエンタルホテル

シミズ

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