広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：素朴な味　かつ　なかなか買えない　山口菓子店の「どら焼き」

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素朴な味　かつ　なかなか買えない　山口菓子店の「どら焼き」

勝手に研究会　お散歩研究の「草津」エリアで、レポートされていた「山口菓子店」。

朝早々に行かないと、うっかり12時過ぎたら、もうお店が閉まっていて・・・。ということがある、なかなか手ごわい菓子店だ。

山口菓子店のどら焼きや、金つばは、なかなか買えないですよねー。とうちの会社の大家さんにさとうデスクが話したところ、ちょうどお店の近くを通ったら開いていたから、買ってあげたよー！

と大家さん直々におもちいただいたどら焼き。

チョー嬉しい！

ということで、美味しいもん　で紹介をするために、ずっと温めておりました。

あの、なかなか手に入らない、どら焼きだよ、貝殻じゃないよ。

噂の山口菓子店の情報は、こちら。（あ、5月21日に写真撮ってたって、ばれましたね）

そして、遠慮なくいただいたところも、撮影して、ずっと温めていましたとも。

素朴な餡です。

どら焼きの生地は、パンケーキのような食感。

いいんです。素朴な町のお菓子屋さんの和菓子なんです。

このくらいがちょうどいいんです。

大家さん、ありがとうございました。

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