広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ２０１」．カブのソテー

最新記事

バックナンバー

「HerstoryHouseおススメのレシピ２０１」．カブのソテー

香ばしいバターの風味と、カブの食感がクセになる！

あっという間に出来上がりのカブのソテー。

お弁当にもおすすめですよ。

＜材料＞

●カブ

（大きいサイズの場合１個／小カブの場合６個程度）

●ベーコン・・・・・・・２枚程度

●バター・・・・・・・・・２０ｇ（２かけ程度）

●塩・・・・・・・・・・・・少々

●粗挽こしょう・・・・・少々

・醤油・・・・・・・・・・・少々

＜作り方＞

（１）カブは皮をむいて一口大にカットしておく。

大き目のカブの場合は、皮を厚めに、

小カブの場合は、薄めに剥いておくのがポイント。

（一口大にカットしてください＾＾）

（２）フライパンにバターを入れ、千切りにカットしたベーコンを入れさっと炒める。

カブを入れ表面が色が変わる程度までソテーし、

塩、粗挽こしょう、醤油をかけて味付けしたら出来上がり。

カブは生でも食べれるので、シャクッと食感が残る程度がおすすめですよ★

ブログ内検索

Herstory Plusの
オススメサイト

ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。