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茶房つるや「抹茶ぜんざい」
以前、空点庵の記事のとき「次回は必ず宇治金時をいただきます！」と
宣言したのですが、急に寒くなってしまったのでかき氷はまた来年の夏・・・
そして向かった先は袋町小学校前の茶房つるや。
マクロビオスキッチンスクールの一階です。
こちらは呉市の和菓子の老舗、創業８０年の「鶴屋安芸」の
三代目が営むカフェだそうです。
無添加のお餅や、小豆を使用したこだわりの和スイーツがいただけます。
いただいたのは「抹茶ぜんざい」
白玉とお餅が選べましたので、白玉にしました。
抹茶に小豆、白玉、栗の甘露煮が浮いています。
色味がとってもきれいです♪
粒あんを溶かしつつ、いただきます。
あっさりしたお茶と、甘い小豆がとっても合います。
なんとこの「茶房つるや」さんには日本茶マイスターの「サムリエ」がいらっしゃるそう！
和菓子に合うお茶を選んで下さるなんて、素敵です。
次回は選んでいただこう・・・
そして、こちらでは年中かき氷がいただけるみたいです！！
甘味処では夏の限定スイーツとして楽しみなかき氷ですが、
いつでも食べれるなんてお得な気分です。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
茶房 つるや
広島市中区袋町４?５
営業時間：１１：００?１９：００
定休日：無休
TEL:082-245-2680
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
ike
- 2011年09月26日
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