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瀬戸内ちりめんチップ
の研究で取材にいった大崎上島で見つけたおいしいもん。
瀬戸内ちりめんチップ
「音戸ちりめん」が有名な瀬戸内地方は、ちりめんじゃこの産地。
瀬戸内産のちりめんじゃこを使ったこのちりめんチップは、
さくさく甘くて塩味が利いておやつやおつまみにぴったり。
懐かしい「えびせん」ならぬ「じゃこせん」です。
当然ストレートに「じゃこ」入ってます！
シミズ
- 2012年04月16日
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