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fuku_cafe　おうちで作ろう！和スイーツ　きな粉団子

こんにちは。今日の美味しいもんコンテンツの中に

勝手にできあがった、fuku_cafeシリーズ。

お料理やお菓子作りは、気軽に楽しくおうちで作ってみよう、プロじゃないので

出来上がりがいまいちでも、いいじゃん！という

プラスなプレス編集部的、ゆうたら、つくレポです。

今回は、中秋の名月の十五夜の夜に作った「きなこ団子」です。

団子の粉　200g　に、お水　140cc　を、少しずつ混ぜてこねていきます。

耳たぶくらいのかたさになったら、お湯で１、２分湯がいて

ざるにあげます。

お皿にのせて、きな粉に砂糖をお好きな量入れてまぜたものを

どさっと振り掛けて完成。

しかし！

水の量を指定の140ccにしたところ、なれないせいか、なかなかこねあがらず

固すぎる団子になってしまいました。

形もまんまるに仕上がらなかったのは、そのせい。

でも、きな粉をかけて、隠しちゃいましたので気にしません。笑

さて、

きな粉餅やきな粉団子を作って食べた後、

きな粉が余ってしまうことがよくありますよね。

そのきな粉、どうしてますか？

牛乳にまぜてきな粉ミルクを楽しむのも、よし。

クッキーの生地にまぜて、きな粉クッキーを作ってみてはどうでしょうか？

ぜひ、時間を作って、作ってみたいと思います。

fuku

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