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来る11月19日（月）に、岡山で
「Ｂ級ご当地グルメによる地域活性化・地域団体商標取得事例セミナー」を開催致します。

そのセミナーの中で、講師としてお願したのが、奥美濃カレー協同組合　事務局長の瀬木さん。

講演をお願いするにあたり、まずは食べてみなきゃ！と
岐阜県郡上市でも有名な「風見鶏」さんで頂きました♪



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こちら、看板メニューの「ツインカレー」
ちょっと甘めな＜飛騨牛すじカレー＞と、スパイシーな＜辛口スパイシーチキンカレー＞の
ハーフ＆ハーフ。見た目の色もグラデーションポいです^^
美味しくって、あっという間に食べ切っちゃいました♪



しかも食後に「アイス」のデザート付！
このサービス、心配りがナイス！！！

確かにカレーを食べた後って、なんかサッパリしたものを食べて
口直ししたいなーって思いますよね。




奥美濃カレーとは、カレーの中に地味噌を隠し味に使ったもの。
もちろん、使用される食材も地元のお野菜などが使われています。

TVチャンピオンで、カレー職人選手権初代王者で東京の有名カレー店「パク森」店主である
森幸男さんにプロジェクトに参加していただき、このご当地グルメを開発されたんだそうです。


Ｂ?１グランプリにも常連で参加されていて、全国にファンがいるのだそうですよー。

◆奥美濃カレーについては＞＞コチラ！

◆11月19日のセミナーについては＞＞コチラから！


◆風見鶏
住所：岐阜県郡上市白鳥町中津屋923
営業：9：00ー20：00
店休：月曜

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