広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：岐阜県中津川市「川上屋」の柿の美きんとん

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岐阜県中津川市「川上屋」の柿の美きんとん

お仕事でお世話になっているお客様から頂きました^^

岐阜県中津川市にある老舗和菓子店「川上屋」さんの
『柿の美きんとん』です。

中津川という土地は、中山道の宿場町として栄えた土地柄で
こちらのお店も江戸末期創業の老舗のお店。

以前、名古屋の方から、ここの「栗きんとん」は絶品。

と教えて頂いたこともあり、すごーく気になってたのでとっても大喜びしちゃいました♪

さて、この「柿の美きんとん」ですが11月から4月までの季節限定品なんだそうです。

まず、この柿の葉で包まれた包装紙を開けると・・・・・

おぉ！干し柿！！！

で、これをカットしてみると・・・・

中から上品な栗きんとんが登場ー

柿のみずみずしさが美味しい色合いですー

柿の甘さと栗のほっくり感が

なんといってもたまりません！！

これは、スタッフ一同

大喜びで戴いたのは言うまでもありません。

わざわざお取り寄せしてお持ち頂きました

F様、ありがとうございました^^　美味しくいただきましたよー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　yasu

◆川上屋　＞＞ＨＰ

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