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えん馬のホルモンそば
今日の美味しいもんは、津山のＢ級グルメ「ホルモンうどん」のそばバージョン！過去にも何度かホルモンうどんはご紹介させていただきましたが、
こちらの えん馬 さんはホルモンそばも販売されていました！
焼きそばのような麺ですが、自家製麺にこだわり製麺所へオリジナルのそばを
発注されているこだわりぶり♪
ホルモンうどんと比較するとこんな感じです＾＾味付けや具材は一緒なのですが、麺の細さや食感が違うと
たれがよく絡んでおいしかったです！
ホルモンもボリューム満点なので、お腹いっぱいになりました♪
元々は焼肉屋さんなので、そちらのメニューもおいしそうでしたよ。
次回行く事があれば焼肉に挑戦だ！！
ヨシダ
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えん馬
〒708-0886 岡山県津山市昭和町２丁目１３０
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- 2013年01月11日
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