広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：ヨーグル豚（トン）の乳乳（にゅうにゅう）鍋

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ヨーグル豚（トン）の乳乳（にゅうにゅう）鍋

ヨーグル豚とは、ヨーグルトを飼料として育った
富士山の麓、朝霧高原のブランド豚

そして、乳乳鍋とは、このヨーグル豚の豆乳鍋。

なんだか、ダジャレのオンパレードのようなタイトルですが、
ココのオリジナルなんだそうです。
ふーん、と思っていましたが、
これが結構いけます。

お肉自体もあっさり柔らかめで美味しい。
そして鍋のスープも、完食です。

出来上がり写真は、
豆腐が湯葉＆豆腐になっちゃった感じで
写真映えはしませんが・・・・

乳乳鍋、美味しかったですよ！

西伊豆クリスタルビューホテル

静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須2102?1

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