プラスなプレス:今日の美味しいもん

広島で島根の味が食べられるお店 生越家

銀山町電停から徒歩3分の場所に、
島根の美味しいもんが食べられるお店があります。

島根西部の大田市出身のオーナーさんがされているお店で
「生越家」さんというお店。

他店では、のどぐろなどのメジャー食材は食べられるのですが
B級グルメ的なものはなかなか食べられないので、
貴重なお店です。

IMG_7749.JPG
こちらは、有名なのどぐろ。
喉が黒い!肉厚でジューシー。文句なしに美味しい!

IMG_7748.JPGそしてこちらが、赤天。
とうがらしが練り込んであるピリカラな練り物。
普通に食べても美味しいのに、
生越家さんではオーブンでカリっと焼いてあるので食感がすごく良い!
本当に美味しくて、これを食べにまた来たいです。

IMG_7746.JPGこちらは、あご野焼き。
お酒との相性はバッチリ☆

他にも、そばや、石見牛など、本当に美味しいものばかりで
満足していただきました。
少し奥まった場所にあるので分かりにくいかもしれませんが
道沿いに看板があるので、要チェックです!

生越家
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34020185/
広島県広島市中区橋本町8ー13


2016年02月13日
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