広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ６３」．あべかわ豆腐

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「HerstoryHouseおススメのレシピ６３」．あべかわ豆腐

ヘルシーだけどご飯のおかずにぴったり。

小腹がすいたときにもおススメです！

＜材料＞（４人分）

●もめん豆腐

●焼のり

●片栗粉

■たれ■

●醤油

●みりん

●砂糖

＜作り方＞

（１）もめん豆腐を横半分にカットし、

さらに、縦に４等分して長方形の状態を８つ作る。

（２）たれの材料は平らの容器に全ていれて合わせておく。

（３）豆腐に片栗粉をまぶして、油をひきフライパンで両面を焼く。

（４）軽く焼き目がついたら焼のりをまき、

たれをからめて再度フライパンで焼いたら出来上がり。

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