プラスなプレス:今日の美味しいもん

「HerstoryHouseおススメのレシピ109」.ほうれん草のマヨグラタン

hourennsou.JPGマヨネーズで手軽にできる簡単グラタン。

ほうれん草としめじで栄養満点!

 

<材料>(4人分)

●ほうれん草・・・・・・・・・1束

●しめじ・・・・・・・・・・・・・1パック

●マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ2(和え用)

●マヨネーズ・・・・・・・・・少々(トッピング用)

●塩・こしょう・・・・・・・・・少々

 

<作り方>

(1)ほうれん草としめじをそれぞれ、さっとボイルし、

水けをよく切り固く絞っておく。

 

(2)ほうれん草としめじを一口大にカットし合わせて塩・コショウし、

マヨネーズ大さじ2を入れて和える。

 

(3)(2)をココット皿に入れ、上からマヨネーズをかけ、

200度のオーブンで3分から5分くらい焦げ目がつくくらいまで焼いたら出来上がり!

オーブンがない場合は、トースターでもOKです♪

 

2010年05月21日
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