ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

毎週水曜日と木曜日は、HerstoryHouseはスープの日。

ひじきマヨトーストはスープと一緒に出てくる人気パンメニューです。

今回は２種類ご紹介しちゃいます！

 

なんと普段ご家庭で出てくる　「ひじきの煮物」を

パンの上に乗せて焼いてます！！

今回はひじきの作り方は省略させていただきますが、

以前美味しいもんでも「お母さんの手作りひじき」 を

ご紹介しておりますので、そちらもご覧下さいね！

 

 

＜材料＞（４人前）

●食パン・・・・・・・・・・・・・・・・２枚（８枚切がおすすめ）

●マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ５から６

●ひじきの煮物・・・・・・・・・・・適量（前の日残ったものでもＯＫ）

●お好みで塩・こしょう

 

 

＜作り方＞

（１）ボウルにひじきの煮物を入れて、マヨネーズとあえる。

　　 マヨネーズの量は煮物の量をみて調節してくださいね。

（２）食パン１枚を４分の１にカットし、軽くオーブントースターで

　　 焼いて、表面に バターを付ける。

（３）（２）の具材を（２）のトーストの上にのせ、もう一度軽く

　　 焦げ目がつくまで、オーブントースターで焼いたら完成！

 

 

 

また、Houseの主婦シェフオススメ！

残ったおかずでできるトーストをもう一種類ご紹介！！

 

【きんぴらピリマヨトースト】

ごぼうのきんぴらに、粒マスタードとマヨネーズをあえて、

軽く焼いたトーストの上に乗せて焼きます。

 

シャキシャキとした歯ごたえが、トーストとマッチ！

意外と合う和風トースト、ぜひお試しくださいね♪