広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメ食材６９」．長野産林檎　秋映（あきばえ）

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「HerstoryHouseおススメ食材６９」．長野産林檎　秋映（あきばえ）

ＡＧＴ祭のミニハーストーリィハウスカフェでも大好評だった

おいしい林檎。長野の秋映（あきばえ）

お客様も、「あー秋映ね。それはおいしいわね。」

というくらい、美味しいんです。

深紅のような赤色でシャクっとした固さ。

固めの林檎が好きな方にはおすすめ。

甘みと酸味が調度よいバランスです＾＾

そんな林檎を使ったレシピをご紹介。

◇林檎のキャラメルソース

＜材料＞

●林檎・・・・・・・・・・１個

●バター・・・・・・・・・大さじ３

●グラニュー糖・・・・大さじ４

●生クリーム・・・・・１２０ｃｃ

＜作り方＞

（１）林檎を１ｃｍ角のサイコロ状にカットします。

（２）フライパンにバターを入れ、溶けたら林檎を入れて軽くソテーします。

（３）少ししんなりしたら、グラニュー糖を入れからめます。

（４）最後に生クリームを入れからめたら出来上がり！

ハーストーリィハウスでは、フレンチトーストに添えてご提供してます♪

（レシピはコチラ↓）

その他、バニラアイスにのせたり、ホットケーキ、

ワッフル、クレープなどにもぴったりの相性ですよ！

ぜひ、おためしください＾＾。

美味しそうなフレンチトースト☆

りんごそのものが美味しそうだから、
ソースも美味しいだろうな?。

フレンチトースト作るのに、
生クリーム使う作り方もあるみたいですけど、
我が家は同じように牛乳だけなんです。
いっしょですね(^'^)

この林檎そのまま食べても美味しいのでちょっともったいないのですが・・・
このソースは本当に美味しいですよ！

私もフレンチトーストはあっさりめで濃厚なソースをトッピングが好きなので、
牛乳派です＾＾

ぜひ真紀さんも試してみてくださいね。

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