広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ１９０」．甘辛そぼろの手巻き寿司

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「HerstoryHouseおススメのレシピ１９０」．甘辛そぼろの手巻き寿司

簡単そぼろを使った巻き寿司。

クリスマスパーティやお正月の一品にもぴったりですよ♪♪

＜材料＞（４人分　※３、４本分です）

●牛豚挽肉・・・・・・・・３００ｇ　　 ※お好みで鶏挽肉でもOKです。

●ほうれん草・・・・・・・１/２束

●人参・・・・・・・・・・・１/４本

●のり・・・・・・・・・・・・３、４枚

●焼き肉のたれ・・・・お好み

●塩・・・・・・・・・・・・・少々

●入りゴマ・・・・・・・・少々

＜作り方＞

（１）フライパンに油をひき、挽肉を炒め、

焼き肉のたれで味付けしそぼろを作ります。

（２）沸騰したお湯に塩を入れ、ほうれん草を入れ塩ゆでします。

サッと茹でたら、水けを絞っておきます。

（３）人参は千切りにし、沸騰したお湯で塩ゆでします。

サッと茹でたら、ザルにあげよく水けをきっておきます。

（４）ホカホカのご飯に炒りゴマと、塩を入れ味付けをします。

（５）すまきにのりをのせ、その上に、味付けしたご飯をのせます。

手前から、そぼろ、ほうれん草、人参を乗せて、

しっかりと巻いたらできあがり！

食べやすい太さにカットしてお召し上がりください。

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