広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：まるじょう　厚削りで一気に2品!

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まるじょう　厚削りで一気に2品!

まずはコレ！

厚削りを醤油に浸し「かつお醤油」をつくる。

→何に使っても美味しい!!1晩ー1週間くらい浸したままでＯＫ（‐＾▽＾‐）

ここから粗削りを取りだして・・・・

●白菜のおかか煮を作ります♪
　-*-<材料>-*-*-*-*-*-*-
　白菜
　厚削り
　かつお醤油
　みりん
　油揚げ（あれば）

　-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
弱火で10分蓋をして煮込むだけ！

かつお醤油に浸した厚削りでもう１品(´∀｀)

●胡瓜の柚子胡椒和え
　-*-<材料>-*-*-*-*-*-*-
　胡瓜（千切り）
　柚子胡椒
　厚削り（千切り）
　塩少々
　-*-*-*-*--*-*-*-*-*-*-*-*-

混ぜるだけで出来上がり！

ぜひ、おうちでおためしください＾＾

粗削りはハーストーリィハウスでも販売しております♪

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ハーストーリィハウス

広島市西区草津新町２-１５-１７
TEL：０８２-５０１-３３０１
営業時間：１１：００-１９：００

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