広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ２１２」．ピリ辛たたききゅうり

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「HerstoryHouseおススメのレシピ２１２」．ピリ辛たたききゅうり

今日のレシピはビールによく合うおつまみレシピ！

暑い季節はみずみずしいきゅうりが最高です＾＾

＜材料＞

・きゅうり・・・・・・２本

◆調味料

・しょうゆ・・・・・・・大さじ６

・砂糖・・・・・・・・・大さじ６

・酢・・・・・・・・・・・大さじ３

・ラー油・・・・・・・・小さじ１から２

＜作り方＞

（１）きゅうりは、すりこぎ等で叩いて割れ目をいれ、

一口大にカットする。

その後塩もみをして、15分から30分ほど置いておく。

（２）（１）のきゅうりの水気をキッチンペーパーでふき取る。

（３）ボウルに調味料を全て入れて、（２）を和えれば完成！

少し時間を置くと、味が染み込みます！

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