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韓国宮廷冷麺
暑い！ですね。
こう暑いと食べたくなるのが、冷たい麺。
ということで、毎年はまっているのでこちら、韓国宮廷冷麺。
勝手に研究会の古江研究でもお世話になったスーパーのアバンセで購入。
パッケージにも書いてあるように、大阪の鶴橋コリアンタウンで作られた
本場焼き肉店の味を再現した冷麺です。
特徴はもちろん、この本場韓国の冷麺と同じコシの強い麺。
ノドごしスッキリで、スープもさっぱりと。
夏に最適な味です。
個人的な好みはたっぷりのキムチを載せて、
辛みをプラス。
これで、夏バテ対策もバッチリ？
食欲がないときにもおススメな美味しいもんです
ムツラ
- 2011年07月23日
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