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柳井の銘菓 翁あめ
お土産に頂いたこのお菓子、きれいでした。
山口県の柳井市の老舗の「ひがしや菓子店」のきれいな翁あめ
昔ながらの味を時代を通して伝えていくというかんじのきれいなお菓子。
江戸時代末期創業の和菓子店です。
水あめをベースに、寒天、砂糖を練り合わせ、寒天粉をまぶして乾燥させたゼリー状の
やわらかいお菓子
だから 中が透き通ってる！きれいですぅ！
秋も深まってきたこの頃あたたかい美味しいお茶と一緒に頂くと心まで落ち着きました。
satomido
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翁あめ
ひがしや菓子店
：〒742-0010 柳井市姫田15-6
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- 2011年10月23日
- ｜編集部員の美味しいもん ｜コメント（1） ｜
翁あめ、週末に広島ホームテレビの番組で
出てました?。
乳団子とか、お餅系が大好きなので、
すごく食べたい！って思いました(^.^)