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庄原の道の駅「ゆめさくら」の旬菜そば
庄原に出張に行った時によった道の駅「ゆめさくら」
そちらにある お食事処 花ほぼろで頂いた旬菜そばをご紹介します！
写真を見て頂くと分かるのですが、見た目サラダ！！（笑）
お皿も大きく、一緒にゴマダレが運ばれてくるので、大盛サラダを食べる人のよう＾＾
この千切りされた野菜（この日はパプリカ、にんじん、きゅうり、だいこんでした）
の下には、きちんとおそばが入ってました！
麺類ってどうしても具材が偏り、栄養が気になるところですが、
こちらのそばならそんな心配はいりませんね。
ちなみにこの野菜、形が悪く出荷できない地元の野菜を使っているそうですよ。
シャキシャキで鮮度も味も最高でした＾＾
●食彩館しょうばらゆめさくら
http://www9.ocn.ne.jp/~gws/hoboro.htm
ヨシダ
- 2012年08月17日
- ｜編集部員の美味しいもん ｜コメント（0） ｜
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