広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：岡山名物「えびめし」

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岡山名物「えびめし」

今年11月くらいに「秘密のケンミンSHOW」で紹介されておりました

岡山県民のソウルフード「えびめし」

先日、岡山へ行った際に戴きましたよ♪

↑

「えびめし」とは、ご飯とえびをピラフのように炒めていて

カレー風味の特製ソースで味付けしたお料理。

地元の方がおすすめしてくださったのは

県庁通り近くにある天満屋地下の「インディラ」というお店。

ここは、40年以上前から「えびめし」をだしている

「えびめしや」さんの姉妹店なんだそうです。本家の味なんですねー^^

地元の方に伺うと「辛くも甘くもなくて、でもクセになる味なんよー」との

ことなのですが、確かに！

ほのかにカレーの味というか香はしますが、

味はそんなにしつこくなく、色んなソースがミックスした感じ。

これは、「また食べてみて、味を見極めたい！？」と思わせます。

11時のオープン直後にお店に入ったのですが、

12時前には平日というのに満席！の人気でしたよ^^

岡山へ行かれたら是非！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　yasu

◆インディラ

岡山市北区表町2-1-14　天満屋バスターミナル地下

ホームページ＞＞HP

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