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【グリル彦星】の絶品オムライス
約3年ほど広島を離れていた私には、グルメ情報は浦島太郎状態です。
先日は、さとう社長がおいしいランチのお店に連れて行ってくれました。
本通りから少し北に入ったビル2階にある【グリル彦星】
オーナーが1人でされているようで、ランチメニューは5種類ほどだけ。
私はオムライスを頼んだのですが、出てきた料理にびっくり！
なんとオムライスなのに、卵がのっっかってないんです。
一見、オムレツのように見えるソレは、間違いなくオムライスでした。
卵かけご飯に野菜を入れて焼いたようなイメージなのですが、
その焼き加減と味付けが絶妙で、めっちゃくちゃおいしい！
付け合せもめざしがのった温野菜サラダのような、和テイストな一皿。
何とも不思議なランチでしたが、とにかくおいしかったです。
ふわふわ卵のオムライスもいいけど、大人に嬉しいオムライスでした。
ぜひ1度お試しください☆
kame
【ぐりる彦星】
TEL:082?247?8778
- 2014年11月20日
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