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「HerstoryHouseおススメ食材１５」．チキンライスが美味しくできるケチャップ
島根の奥出雲にある井上醤油さんのケチャップ。
その名もチキンライスが美味しくできるケチャップです。
見てください。
自信たっぷりなパッケージです。
このケチャップ、本当に美味しい。甘いんです。
どうやら、たまねぎ酢を使っており、
それが口に刺さらずのやさしい酸味になり、
しかも丸大豆醤油が隠し味に入っていて味の決め手になるのだそうです。
確かに、酸っぱい感じもなく、むしろ甘め？
コクがあります！
こんな風にチキンライスの作り方ものってるので安心♪
- 2010年02月28日
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