広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ５８」．ゆで卵のソース煮

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「HerstoryHouseおススメのレシピ５８」．ゆで卵のソース煮

ソース煮なので簡単！味付け卵！

しっかりとした味付けなので夕飯のおかずにもぴったりですよ。

＜材料＞

●卵・・・・・・・・・・・・・・・５個

■つけだれ■

●オタフクソース・・・・・・１００ｃｃ

●ウスターソース・・・・・１００ｃｃ

●ケチャップ・・・・・・・・・６５ｃｃ

●オリーブ油・・・・・・・・大さじ１

●コンソメ・・・・・・・・・・小さじ１/２

●水・・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ

●玉ねぎ・・・・・・・・・・１/２個

●砂糖・・・・・・・・・・・・大さじ１半

＜作り方＞

（１）玉ねぎは薄切りにしておく。

（２）鍋につけだれの材料と薄切りにした玉ねぎを入れ、

ひと煮立ちさせる。

玉ねぎがしんなりしたら茹で卵をつけこみ●分煮込んだらできあがり！

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